Вы что-серьёзно думаете,что продукты можно естъ вплоть до появления плесени???!
Открою вам страшную тайну-с майо любые салаты начинают портиться через пару часов,к счастью для некоторых,этот процесс чеовеческому глазу не заметен;)))
Кушайте ,кто ж Вам мешает!Но не все же такие "гурманы"...

Мне кажется им без толку рассказывать. Я после лекции по гигиене вообще на кухню заходить боюсь. Каких только гадов не существует и сколько их, которые не заметишь и проглотишь
А салат с майонезом на ночь, да ещё с луком и с селёдкой, это вообще что-то. Но как вы уже заметели, это для "гурманов" А бактерии там веселятся и шевелятся в этом салате и даже в холодильнике Есть даже такие, которые в морозилке до года выживают, так что холодильник с плюс 5 им не помеха. А болезни не шуточные.

Я после лекции по гигиене вообще на кухню заходить боюсь
а жить не страшно? дышать? детей целовать? собаку гладить? и..т.д...
конечно микробов мы не видим,и о многих даже и не знаем.я согласна.

приятного аппетита я и без лекций по гигиене до такого не дотумкала, чтобы гостей вчерашней тухлятиной потчевать, сама такое не ем и тем более другим не предлагаю, теперь до меня наконец дошло, почему местные русскую еду не любят

Иногда страшно, после таких лекций. А особенно, когда вот такое почитаешь, теперь и в гостях кушать страшно. Не понимаю зачем устрашнять свою жизнь, зачем делать салат с вечера. Вот не пойму и всё. Он намного вкусней и свежей, сделанный за час до подачи.
А дышать и собаку гладить не страшно. Руки можно помыть после собаки. А из салата достать микробов уже незя. Если это можно предотвратить, то почему бы это не сделать.

я попробую объяснить, если позволите... За час до гостей сделать салат не реально, так в это время шипит, кипит, варится что то другое. И хозяйка уже в мыле...Посмотрите меню русского уикенд-застолья- мешанина! - тут же и мясо, и рыба, и тесто, половина салатов с луком, половина с чесноком, налопаешься всего- потом тупо сидишь еще часа три за этой свалкой- беседуешь...Ужос!
Я давно сестре предлагаю- давай как в передаче Перфектер Диннер-3 ганг меню, и Фсе!

очень даже реально! с утра всё варится и чистится, убирается в холодильник, перед подачей на стол порезать и заправить - дело нескольких минут!
а мы мешанины не делаем, делаем 1-2 салата, предпочтительнее без майонеза, закуски антипасти, одно горячее и десерт, никто голодным не остаётся

не горячитесь, я не о ВАс лично

ой вас послушать так страшно житъ и давно ли такими умными стали?? А как же знаменитый салат Оливье в новогоднюю ночь? вы его тоже строго к 12-ти готовите?
я почти догадываюсъ какой последует ответ..

Не выдаваите Вами непонятое в моем посте за деиствительное. ОК? Я писала, что вареные овощи скорее заплесневеют, чем забродят. Вы же тут процессом брожения всех пугали!

Откроите мне лучше другую страшную таину. Как ето такои страшныи маионез стоит в магазинах в банках по полгода - и ничего ему не делается, но как он соединяется с варенои морковкои-свеклои(которые сами по себе тоже безобидны), ставица ето дело все в холодильник, все вдруг начинает бродить со страшнои силои?
Или маионез несет в себе опасность-палочки-микробы когда еще в магазине стоит?

Зачастую таких "самых умных", которые выпендриваюца в виртуале, как они качественно свеженьким питаются, можно спокоино встретить копающихся в уцененных просроченных продуктах и волокущих их радостно к кассе...
Интернет усе стерпит.

встречали уже? как вычисляете?
вообще такое уж пишите, что даже не смешно
о реакции продуктов при поступлении килорода можно даже без знаний химии догадаться
а майо в банках в магах герметичен. слово неизвестное, как я понимаю
для тех кто реально в танке - оливье зараннее нарезается, но заправляется незадолго перед подачей на стол

А как же сыр с плесенью?
А недвно тут давали ссылочку вобще на сыр с червями

Aга, в топку шубу вчерашнюю, лучше картофельсалат трехдневный в реале купить и на грильпарти с ним притащится

Ростбиф наверное тоже никто не ест Это же тухлое мясо.

А, в Латвии в некоторых глубинках, на хуторах, свежее мясо не признают, обязательно денька 2-3 постоять без холодильника дадут, чтоб душком взялось, тады самое то становится.

я например Оливье и Нудельсалат (без лука) буду и на второй день есть, мне нравится...
если лук в салате, то не буду, а шубу ни-ни (из-за лука и селёдки)...

у меня всегда получается, я например ни один салат с вечера не делаю...

точно!...особенно если есть под рукой

Инночка, ну самому можно все что угодно
а вот гостям все ж свежее приятно предоставить