приготовила курицу в духовке - по рецепту передачи с добрым утром - нужно было ляжки курицы натереть солью , перцем, затем выложить на покрытый солью противень и печь в духовке. Я еще к тому же, после духовки потушила с луком, т.к. боялась что соли будет многовато - и оказалось что пересоленные ляжки получились, к тому же духовка была забрызгана солью... в общем метод не понравился, да к тому же мясо теперь пересолено... подскажите как его теперь спасти

хорошенечко проголодаться
и сьесть курочку с отваренной без соли картошкой

накрошить овощей побольше и потушить с горе-ляжками)

потушить в сметане/ёгурте с чесноком
или
полить лимонным соком

да ели так - не вкусно

а что даст лимонный сок?

придется так и поступить , с йогуртом да овощами
всем огромное спасибо за советы, прежде чем выкинуть так и сделаю

всем огромное спасибо за советы, прежде чем выкинуть так и сделаю
Лучше с пивом сесть.

не надо было тушит`, так бы была толко шкурка соленая и хрустящая .... . Можно еще мясо на мелкие кусочки порвать и сделать соус для вермишели.

Возмите вместо йогурта шманд, йогурт при тушении свернется, как и сметана, а в шманд добавте укропа и пару столовых ложек хереса, если ест.

Натирать солью было не нужно... Не знаю, чего там насоветовали, но рецепт на соли прочла у кого то из новомодных детективщиц, Донцовой или Марининой, или кого то ещё. Там курицу кладут на соль и в духовку. Рецепт действительно прост до смешного и действительно вкусный. Но солить не нужно, курица возьмёт в себя сколько нужно. Я делала.... но у меня соль по духовке не разбрызгивалась... всё было чинно, благородно, курица вела себя хорошо и никаких плевков на стенки духовки.

она боялась, что ты ее забанишь нафих...
ЗЫ. тоже делала на соли...все хорошо, только соль прилипала...
сушила я ту курицу, сушила, перед тем как в духовку сунуть,
а все равно соль на влажную кожицу налипла...
правда, только на попе...дальше все было нормально, когда переворачивала

Добавить в тушеную курицу морковку, рис и приправы. Если в конце готовки ещё солёная буде, то можно капусты нарезанной добавить, помидорчик, паприку. А в самом конце чеснок и зелень. Только если сильно перетушилась, то кости можно вытащить.

Нее, с чесноком ещё солёнее будет казаться. Правда рецепта-то нет у меня, но точно вам скажу, что чеснок и вообще пряности усиливают солёность.

на последнего...
куда еще тушить? если с пивой не потянет, как здесь предлагали, то путь один..ю отнести её, курицу, на помойку и похоронить там...

я последнее время шкурку всегда снимаю - у мужа холестирин, так что она уже без шкурки была

да и с пивом не пошло.... до того пересолено

когда натерала об этом думала, но дело в том что в передаче продемонстрировали, ну как не поверить

нее, пока всё не перепробую - выбрасывать не буду , сегодня на нее уже смотреть не захотелось но завтра перетушу по всем рецептам выше приведенным
всем еще раз спасибо

о! её переворачивать надо????