если интересно вот рецепт таджикского лагмана:
http://www.diros.de/koch_rezepten/tadjik_lagman

классные рецепты, особенно прикололи "узбецкие"
жаль нет "казацких"

лагмана по-казацки, скока хош...
http://www.google.de/search?hl=de&source=hp&q=%D0%BB%D0%B0%D0%B3%D0%BC%D0%B0%D0%...

суп "Бурда" какой-то получается ....

http://foto.germany.ru/gallery/163321?profhead=1 в картинках
http://www.good-cook.ru/visitor/vtoroe/vtoroe_031.shtml

казаков среди команды и посетителей нет пока.
а казахские в разработке, будут с видео :-)

тогда и узбеКСкие надо - вместо узбеЦких

спасибо

нет- химию не добавляю.Запах от магги/кнора ужасный- не настоящий.

Мелкими кубиками режу мясо, обжариваю недолго, добавляю к нему (всех компонентов побольше) лук, морковь, паприку, помидоры, и редьку (weisse rettich) .. все овощи обжаривать буквально по 2-3 минуты по очерёдности.. потом немного томатной пасты и приправы для лагмана (в пакетике) из русского магазина... соль, перец и лимонный сок (уксус) по вкусу...ах, ну да, забыла, что заливается водой и кипятится на медленном огне..в конце приготовления добавить немного зелени.... ну а лапша- на Ваше усмотрение...
Мне вкусно.. и другим тоже...
Приятного аппетита

Узбекский рецепт,сама от туда узе кока лет готовлю, а не бурда ето какой Лагман?

Тоже делаю так. Еще приправу - зиру, кинзу и 1-2 звездочки аниса. Хотя кольраби использую чаще, она хоть и капуста, но плотная, не водянистая. На редьку больше похожа. А приправа для лагмана из русского магазина просто замечательная.

я вчера сделала что типа этого, только томат со сливками смешала но было вкуууусно:)

фу ты, е-мое...

лагман по казаЦки, не по казаХски..

н.п.
Вообще-то у меня были другие планы на ужин.)) Вот так может все в один момент измениться.)

ну это же был не лагман, а вариации на его тему:)

ха, я тоже прочла и сразу побежала готовит папа давно, еше служа в армии, ездил в казахстан в командировку и ето был единственныи рецепт, которыи папа вообше за всю свою жизн записал и привез домои. Мы конечно с удовольствием ели, я потом его готовила, а потом как-то все сошло на нет, другие рецепты и т.д., а вот сеича свпомнила

Келли, по папиному рецепту готовите?а его можно в студию???чет тоже раздразниласьзатра делать буду

у тех, у кого с чувством юмора все в порадку, то по-казацки (см. пост на который я отвечал)... у кого с чувствой юмора не очень розово, то по-казахски... т.е. казакша лагман...