Про творожок даже и не слышала ни разу,хотя ведь можно и попробовать

Легко уплетается за обе щёки,да? У меня так тоже бывает,что на другой день пеку ещё раз
А насчёт сахара и других продуктов,иногда рецепты изменяю на свой вкус,можно положить меньше сахара
и добавить изюм,например.

Если покажется,что манник суховат,то можно добавить примерно столовую ложку маргарина.
Моя форма 20-21 см диаметром (высота манника примерно 4-5 см),а на вашу форму нужно увеличить раза в 1,5-2 продукты.
Вкусного много не бывает! Манник долго не черствеет,особенно с добавлением маргарина,
да и тоненький быстрее пропечётся.

Ну вот видите,фантазия работает на нас!
Главное,что получилось вкусно! Приятного всем аппетита!

На вкус получилось ничего. Только эти крупинки, это так и должно быть? Или у меня манка не разбухла?
Но на вид - это ужас какой-то. Нечто плоское, неровное, подошвенного такого вида ... Не поднялось совсем. Че-то я не так сделала.

испекла манник по вашему рецепту
у мнея не получился: поднялся и упал после того, как я его проткнула вилкой, хотела проверить после 35 мин выпечки, готов ли
Может я слишком рано его вынула??

у меня тоже была подошва, хотя очень вкусная

девочки,вы меня заинтриговали манником! решила сделать! только вот кинулась-нет сметаны!,но есть йогурт фруктовый....можно ди им заменить сметану? нет возможности сбегать в магазин,а до завтра меня разорвет от хочения манника!

Вилкой готовность манника не проверишь, это ж не картошка в мундире
Я проверяю деревянной палочкой -если сухая вышла , значит готов пирог.
Пекла дольше чем здесь сказано. Поднялся , а потом немного упал. но не до подошвы ,а стал сантиметра 2, 5-3 примерно. Духовку разогрела сначала до 200. Потом пирог туда. Минут через 20 проверила-поднялся-подрумянился. убавила на 180, допекла.
сделала 2 слоя с апельсиновым кремом и сгущёнкой.
Всем понравился пирог
П.С. замесив тесто, я дала ему постоять минут 15...и только потом в духовку.

такой он у меня и вышел, но понялся он хорошо, только потом до 3 см. упал

нп
Ребята, а как манка по-немецки? и где её искать?
Чего-то я тоже манника захотела... маминого...
Она его кстати не на сметане, а именно на твороге делала, .... высокий,... рассыпчатый...
Да, у меня такой точно не получится, но все равно хочу

Манка по-немецки - Grieß, во всех продуктовых магазинах рядом с другими крупами должна продаваться

На срезе конечно будет крупинками,ведь манка - не мука,и не будет того подъёма,который вы ожидали.
Поэтому желательно брать форму для выпечки меньшим диаметром.
Почему вы так решили,что у вас не получилось? Неприглядный вид? Зато ведь на вкус понравился!
Практически у всех получается по разному...

Так и должно быть - подняться и упасть Иногда поднимается намного выше краёв формы,
а когда уже готов,то видишь только половину Проверять на готовность можно либо спичкой,либо зубочисткой,
протыкаем в середине и если палочка сухая,значит готов.

На йогурте никогда не пробовала А вы попробуйте и нам скажете,что у вас получилось
Что-нить да получится,не думаю,что придётся накормить мусорный бак

При выпекании я всегда слежу,что румится быстрее - верх или низ,
вот манник всегда ставлю вниз духовки,так как верх румянится быстрее,а минут через 20-25
переключаю на нижний подогрев...может только потому,что я выпекаю в толстой алюминевой сковороде,
привезённой с собой(уж очень нравится мне она или привыкла).

Он не только на срезе, он и во рту крупинками. Первый раз делала, первый раз пробовала, воспоминаний о сём продукте из дества нет, поэтому все кажется, что не так. Перед выпечкой держала просто тесто в форме 20 минут, надеясь, что манка как-то размокнет. Называется Grieß für Süße Gerichte.
Наверное, это все же какая-то крупная манка, надо искать помельче.
Но вкус действительно интересный, черт с ним, с внешним видом. Спасибо.

я пекла по выше данному рецепту...крупинок не было поднялся хорошо и так остался.манку брала мелкого помола.вместо сметаны маскарпоне разбавленным кефиром но не много иначе жидким маскарпоне будет.

Мой манник, с апельсиновой прослойкой

вы два выпекали??
две порции?