Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Дом и семья

Нужен совет что приготовить

1556  1 2 3 4 5 все
Пикуль патриот22.07.09 16:57
Пикуль
NEW 22.07.09 16:57 
в ответ bastq2 22.07.09 16:31
В ответ на:
угу. кукуруза традиционная еда Германии:-) салаты традиционно к грилю.

угу... грилль ваще традиционный в германии... и придумали его баварцы...
В ответ на:
салат таки вкусный довольно

да кто спорит о его вкусовых качествах? просто в глаза бросается, если тут тема о еде, то оливье на первом месте... как будто других рецептов нет...
В ответ на:
а так мне то пофиг

да мне, в принципе, так же как и вам...
майнер майнунг нах...
#21 
Пикуль патриот22.07.09 16:59
Пикуль
NEW 22.07.09 16:59 
в ответ bastq2 22.07.09 16:36
В ответ на:
Кукурузку, рыбку, печёночку - сколько же её нужно, если заседает например 180 человек, как это было у нас неделю назад?

так что теперь, каждому приносить с учетом на 180 человек? ... вы бы сначала подумали малость, а потом писали...
майнер майнунг нах...
#22 
Taki коренной житель22.07.09 17:54
Taki
NEW 22.07.09 17:54 
в ответ Ka3_Ax 22.07.09 16:05
В ответ на:
копченностями предлагаю окрошку. квас правда не успеть сделать. немцам нравится, многих приучил. в жару и просто летом просто прекрасно.

Как это вы умудрились? Поделитесь опытом, вот уже 20 лет пытаюсь, но безрезультатно, даже на квас не соглашаются, приходится мне со старшим сыном все окрошечные "заготовки" съедать, что впрочем и неплохо...нам больше достанется!
#23 
micha207 коренной житель22.07.09 18:15
micha207
NEW 22.07.09 18:15 
в ответ Baikalitka 22.07.09 14:48
В ответ на:
Заметила, что прежде всего наши салаты типа Оливье, винигрета , слоеные салаты "разлетались" по тарелкам

знаю ето, поетому и посоветовала
если жарко, то можно в термопосуду поместить,
не неделю ведь храниться будет, пару часов
canis lupus romantically
#24 
micha207 коренной житель22.07.09 18:22
micha207
NEW 22.07.09 18:22 
в ответ Пикуль 22.07.09 14:42
В ответ на:
майонез с курятиной... салмонеллы стоят за кустом и ждут недождуться...

какие сальмонеллы в курином отварном мясе и заводском майонезе?
речь не идёт о СЫРЫХ ЯЙЦАХ
canis lupus romantically
#25 
micha207 коренной житель22.07.09 18:24
micha207
NEW 22.07.09 18:24 
в ответ Пикуль 22.07.09 16:57, Последний раз изменено 22.07.09 18:26 (micha207)
В ответ на:
оливье на первом месте

ну и что?
кукурузу жарить ?
у нас все едят оливье, если на быструю руку,
овощи + мясо на гриле
canis lupus romantically
#26 
Bundle старожил22.07.09 18:25
Bundle
NEW 22.07.09 18:25 
в ответ micha207 22.07.09 18:24
у нас тоже
Today is the first day of the rest of your life.
#27 
micha207 коренной житель22.07.09 18:28
micha207
NEW 22.07.09 18:28 
в ответ Пикуль 22.07.09 14:48, Последний раз изменено 22.07.09 18:29 (micha207)
В ответ на:
вы большой арбуз прихватите... и к нему свежего багетта или чиабатта... или дыньку с хамон серрано (испанским шинкеном)... прям на месте нарежите дыньку дольками и обматаеете каждую дольку кусочком шинкена... картошку в мундирах можно прихватить... или початки кукурузы отварите

вы хоть понимаете, что вы советуете ???
автор не организует свою вечеринку, а должен что-нибудь принести...
canis lupus romantically
#28 
  bastq2 патриот22.07.09 18:38
bastq2
NEW 22.07.09 18:38 
в ответ Пикуль 22.07.09 16:59, Последний раз изменено 22.07.09 18:40 (bastq2)
В ответ на:
так что теперь, каждому приносить с учетом на 180 человек?

нет конечно, поэтому и написал - салаты хорошо идут, так как их могут попробовать много людей. если нести блинчики, то они без сомнения тоже разлетятся, но те, кому их не достанется будут обижены. ну и так далее.
#29 
micha207 коренной житель22.07.09 18:50
micha207
NEW 22.07.09 18:50 
в ответ bastq2 22.07.09 15:19, Последний раз изменено 22.07.09 18:51 (micha207)
В ответ на:
для тебя оливье пошлость и надоело, а для немцев это новое

...и вкуснее, чем немецкие картофельный или макаронный салаты
canis lupus romantically
#30 
  Ludowika Смешинка22.07.09 20:08
NEW 22.07.09 20:08 
в ответ micha207 22.07.09 18:50
на последнего
ну и даете же вы..я 11 лет активно учавствую в "этой немецкой "жизни
оливье они знают и делаю его прекрасно!готовить, печь и работать с мясом немцы умеют классно!
а уж пикники организовывать -они мастера!просто немцы не "голодали" по жизни, как наш народ и поэтому относятся к еде просто-есть голод сию минуту-они его уталят..хоть чем!и рады всему!
к непрывычной еде относятся осторожно, но пробуют с удовольствием..
наше любят безоговорочно-чебуреки, манты, беляши, пельмени, торт медовый,наполеон,пирожки,пироги, борщ-кстати я была удивлена, как приготовлен был этот же наш борщ немкой-все компоненты, вкус и цвет был нашего борща, но все порезано помельче и мяса было много и аккуратными кусочками,а сметана была взбита хорошо с зеленью и сверху плавала айсбергом-красотень!а вкус 100% борща.
на пикники берут в основном грилить мясо, рыбу, кукурузу,картошку в мундире,а там ее допечь можно, можно просто картошку почистить с кусочком сала или шинкен обвернуть и КАЖДУЮ картофелину в фольгу и на гриль
а вообще-то на пикник берут для себя лично и едят то, что себе заготовил-тут так принято ,,
если все же хотите порадовать их-наделайте пирожков красивых со всякими начинками-слопают за милую душу
а салат оливье-просто на таких мероприятиях выглядит как будто кто-то уже "отпраздновал" пардон, но это так..на столах в праздники он выглядит значительно по другому..
#31 
  Ka3_Ax постоялец22.07.09 20:08
NEW 22.07.09 20:08 
в ответ micha207 22.07.09 18:50
В ответ на:
.и вкуснее, чем немецкие картофельный или макаронный салаты

кому и навоза слаще нет. а вы пробовали настоящие немецкие блюда?
нет, однако, раз на салатах зациклились. вторая страница уже.
все это от того, что ни та, ни другая сторона не имеет никакого желание шевелить
одним местом, что бы быть оригинальным. вот вы и поедаете салаты, и они салаты.
у меня немного другие взаимоотношения с аборигенами, мы уважаем друг друга и при каждом удобном случае радуем
друг друга новыми блюдами.
#32 
Elena Prekrasna местный житель22.07.09 21:01
Elena Prekrasna
NEW 22.07.09 21:01 
в ответ romeo28 22.07.09 13:46
В ответ на:
Иду на пикник с коллективом. Каждый приносит какое нибудь блюдо (салаты выпечка)
Из личного опыта, что расходится в течении 10-15 минут: пирожки с картошкой, капустой и мясом( готовила в духовке), салат по этому рецепту
В ответ на:
( автор Чертёнок N13 Быстро..просто..вкусно...
- 2 цукини, натераем на тёрке для помеса и опускаем в кипящую воду. Как только вода закипела, даём покипеть 2-3 минуты и сливаем воду...
- 2 красных перчика нарезаем тоненькими полосками и обжариваем 2-3 мин в кипящем подсолнечном масле ( примерно 2ст. ложки) снимаем сковородку с огня и добавляем...
- 2 ст. ложки Passierte Tomaten
- 2 пакетика Salat Krönung
Всё перемешиваем и готово....кушать можно как в горячем так и в холодном виде....
Если вы любите острые салаты можно добавить красный перец или чеснок....

Еще один салат: берем шпицколь, мелко нарезаем, трем морковку, добавляем мелконарезаный зеленый лук и укроп, заправляем подсолнечным маслом, уксусом, сахаром и солью! Пропорции точно не знаю, т.к. пробую и добавляю то, чего не хватает))) Кстати, оливье тоже расходится очень быстро)))
#33 
люба.к патриот22.07.09 21:21
люба.к
NEW 22.07.09 21:21 
в ответ romeo28 22.07.09 13:46
Посмотрите вот здесь, может быть вам что-нибудь приглянется..Подходит для интернациональных сборищ..
http://blogs.germany.ru/648891/10424297.html
http://blogs.germany.ru/648891/10438604.html
http://blogs.germany.ru/648891/10435496.html
http://blogs.germany.ru/648891/10436423.html
http://blogs.germany.ru/648891/10433366.html
http://blogs.germany.ru/648891/10438615.html
http://blogs.germany.ru/648891/10434534.html
http://blogs.germany.ru/648891/10436298.html
http://blogs.germany.ru/648891/10435492.html
http://blogs.germany.ru/648891/10430624.html
Я?? Угомонилась?? Чудила, чудю и буду чудить.... и всё чудесатей и чудесатей..
#34 
Пикуль патриот22.07.09 21:24
Пикуль
22.07.09 21:24 
в ответ micha207 22.07.09 18:22
В ответ на:
и заводском майонезе?

потому что он из дуста сделан...
майнер майнунг нах...
#35 
Пикуль патриот22.07.09 21:25
Пикуль
NEW 22.07.09 21:25 
в ответ micha207 22.07.09 18:24
В ответ на:
ну и что?

да сучно всё время с оливье....
майнер майнунг нах...
#36 
Пикуль патриот22.07.09 21:30
Пикуль
NEW 22.07.09 21:30 
в ответ micha207 22.07.09 18:28
В ответ на:
вы хоть понимаете, что вы советуете ???
автор не организует свою вечеринку, а должен что-нибудь принести...

арбуз не донесёт что ли? или пару штук чиабатты с кульком поммидоров и бутылочки оливкового масла? или дозу с варенной кукурузой не донесет? я то понимаю, что я советую.... вы то понимаете?
майнер майнунг нах...
#37 
Пикуль патриот22.07.09 21:38
Пикуль
NEW 22.07.09 21:38 
в ответ micha207 22.07.09 18:50
есть и очень хорошо приготовленные немецкие картофельные и итальянские нудельсалаты...
майнер майнунг нах...
#38 
Пикуль патриот22.07.09 21:40
Пикуль
NEW 22.07.09 21:40 
в ответ Ludowika 22.07.09 20:08
В ответ на:
на пикники берут в основном грилить мясо, рыбу, кукурузу,картошку в мундире,а там ее допечь можно, можно просто картошку почистить с кусочком сала или шинкен обвернуть и КАЖДУЮ картофелину в фольгу и на гриль

во! нормале меньшен!
майнер майнунг нах...
#39 
  Заездом свой человек22.07.09 21:42
NEW 22.07.09 21:42 
в ответ Elena Prekrasna 22.07.09 21:01
В ответ на:
Из личного опыта, что расходится в течении 10-15 минут: пирожки с картошкой,
капустой и мясом( готовила в духовке),

поддерживаю...беспроигрышный вариант.
Я даже слоеное тесто использую - и всегда аншлаг...
#40 
1 2 3 4 5 все