Иду на пикник с коллективом. Каждый приносит какое нибудь блюдо (салаты выпечка). Дома готовлю только русские блюда и никогда не была в немецком коллективе. Подскажите что приготовить?

...приготовьте салат "оливье" с куриным мясом
и не парьте себе голову...

... опять оливье? да не уже ли у вас нет другого салата? к тому же летом, в жару, майонез с курятиной... салмонеллы стоят за кустом и ждут недождуться...

а вы большой арбуз прихватите... и к нему свежего багетта или чиабатта... или дыньку с хамон серрано (испанским шинкеном)... прям на месте нарежите дыньку дольками и обматаеете каждую дольку кусочком шинкена... картошку в мундирах можно прихватить... или початки кукурузы отварите, а потом их на грилле можно подогреть...а к ним кройтербуттер... ням-ням... а еще можно взять ту же чиабатту , нарезать её шайбами, пригриллить малость, полить оливковым маслом, посыпать кусочками помидоров с чесноком и ореганой... да нафантазировать можно вагон и маленькую тележку... только не делайте оливье, христом богом прошу...
пысы... початки можно поделить на две или на три части... так будет больше кусков...

мы своей русской компанией иногда праздновали вместе с одной немецкой компанией. Заметила, что прежде всего наши салаты типа Оливье, винигрета (к слову можно и обяснить что их "Vinaigrette" с нашим винигретом ничего общего не имеет) , слоеные салаты "разлетались" по тарелкам, их зеленые листики да сплошь картофельные салаты оставались лежать до победного конца...и домашние тортики вроде Наполеона или пироги с капустой, которые пекли наши умелицы, тоже исчезали в мгновение ока, магазинные штрудели да размороженные торты уходили лишь под конец... так что если вы Оливье да Наполеон принесете, думаю будет полный восторг...

в русском магазине продаются малосольные огорцы, в пластмассовых ведёрках... на последнем нашем грилльфесте два таких ведра сожрали...

Недавно была на таком мероприятии в компании немцев. В первую очередь были съедены 2 моих пирога (именно сухих пирога, а не торта) и а-ля итальянский салат, принесённый одним из немцев. Насчёт пирогов я сильно удивилась. Они, на мой взгляд, на любителя и я долго спорила с мужем, когда он попросил испечь именно их.

НП Съедят все, что принесете. И еще спасибо скажут! Немцы очень благодарные едоки.

а зря. я приношу - разлетается на ура. поначалу осторожно пробовали, а сейчас через пять минут по тарелкам разлетелось и нету, а другие салаты а-ля макаронных стоят
а то, что ты предложил это тут то же самое, что там оливье - каждый делает. это для тебя оливье пошлость и надоело, а для немцев это новое. дынькой с серано, кукурузой тут никого не удивить.

селедку под шубой тащи

да не пошлость, а скудность фантазии... тем более летом, с майонезом шутки плохи... Вам, надеюсь, это извесно?

Ах, сударь,
к тому же там яйца, а у немцев вечные проблемы с холестерином

ага... да и возни с ним много... зачем всё усложнять... можно же проще и сердито...

рассольник.
салаты аля оливье есть забито и пошло, правильно выше сказали, про опять и жару. и не стоит забывать, что после смешивания со сметаной и майонезом 2 часа и продукт уже не свеж.
на основе оливье, но без курицы,а с копченностями предлагаю окрошку. квас правда не успеть сделать. немцам нравится, многих приучил. в жару и просто летом просто прекрасно.
" салаты а-ля макаронных стоя" ужас такой поедать!
печеночки можно пожарить, замариновать на ночь, а перед походом пожарить, а лучше на месте, сливок не забыть в конце жарки подлить.
очень любят бюргеры. правда, рецепт рецепту рознь. полезно и сердито.
рыбу любят, карасики по весне, правда только с икрой, обжариваем на оливковом масле(без муки и прочей лабуды, не солим, обжариваем не до готовности),
затем на пузико их ставим один у другого в жаровню, икру в пузики, все это в сметане парится, под конец траву всякую, специи,если кому вкус рыбы не нравится.
уминают в первую очередь, так как пахнет "красиво".
эх, всего и не перечислить. на десерт блинчики фаршированные с мясом и фруктами.
фрукты, груши, яблоки, еще, что на вкус придет, мою, режу, на сковороду тефлоновую, посыпаю сахаром, лимоном можно скислить, побрызгав.
цедры немного для аромата натереть и обжаривать, если так можно сказать. как красивыми станут фрукты, то и в блинчики их.
прелесть. вот вроде бы и поел. на третье компот прохладный можно. эксперементируйте, немцы тоже люди и вкуснее консерв магазинных
ничего не ели. И огурчики можно и нужно самому солить, на второй день уже можно поедать. укроп, смородина слава природе в германии растет.
магазинные не рекомендую, уксус там, а он совсем не полезен. Любят молосольные огурчики геноссы. правильно выше заметили.

да ладно... скудность фантазии это когда на корпоративные вечеринки салат марки "Ja" немцы приносят из Реве. Я бы постыдился. а салат, который немцы не знают - нормально и никакой скудности здесь нет. нафига напрягать мозги, если этого никто не оценит? кукуруза на гриль это что-ли полёт мысли?

а кюльбоксы для кого придумали? салат разлетится за пол-часа. поставленный в тени ничего с ним за это время не случиться.

да не нужно там так напрягаться. если я не ошибаюсь - они будут грилить. каждый приносит мясо и салатик какой-то. у нас на вечеринке народ поприносил салатов и пирогов и чем это закончилось? все нажрались сосисок с гриля и мяса. салаты и пироги вылетели в мусорку большей частью. пару салатов прикончили, один из которых был именно оливье, другой просто огурцы в какой-то подливке нарезанные. поэтому всякие полёты мысли не оцениваются и поэтому будет напрасным напрягом. блинчики, карасики - куча работы.

во первых боксы не помогут ни на сколько, бактерии до минусовой температуры плодятся.
и повторюсь, пошло это оливье народу пропихивать. пожалели бы немцев, они и так ничего слаще салата из реве не видели, так, что можно
подумать немного на более высоком уровне.

это просто не уважение к застольщикам, оценят и еще как если по-совести и с душой приготовить.

это конечно не полёт мысли - это традиционно... ко всякой еде, ко всякому столу, ко всякому времени года, имеются свои кулинарные традиции... вы же в коффее горчицу не мешаете и сосиску сахарной пудрой не посыпаете... поэтому я считаю, что оливье не традиционно к грилльфесту... а скорее всего к зимнему столу... компрентэ?

нафига столько пыркаться с оливье, если он, как вы выражаетесь, за пару минут улетает... не стоит этого... дело конечно же вкуса... и если автор ветки остановится на оливье, то это его право...

угу. кукуруза традиционная еда Германии:-) салаты традиционно к грилю. оливье не сильно отличается от их картофельного салата (только не баварского)

гы-гы:-) к любому столу идёт. или у вас его делали только на новый год?
а так мне то пофиг. просто это не так пошло, как вы считаете. салат таки вкусный довольно и немцы его не знают, поэтому можно.

ну холодильник же помогает. там тоже не мороз..

в своё время думали, старались. Никто этого не оценивает, поэтому плюнул и с оливье до сих пор успех..

ты хоть раз был на корпоративной вечеринке такой? мне почему-то кажется, что нетКукурузку, рыбку, печёночку - сколько же её нужно, если заседает например 180 человек, как это было у нас неделю назад? блинчиков ты столько наделаешь? печёнки - 30 килограмм замариновать? кукурузы - 3 мешка нести? Салаты хороши тем, что их может попробовать максимальное количество людей по ложечке. Это же обычно не посиделки в дружной компании из пяти человек, где можно такое сделать. а если там даже 30-40 человек приходит, то всё отметается и остаются простые блюда, на всех. Я приносил летний салат из груш, яблок, сыра - всё это приправлено орешками и сметанкой со специями подмешанными. летом очень вкусно по жаре его холодным есть, но никто к ниму и не притронулся, лопали своё мясо и запивали его пивом.