Вход на сайт
Что у вас будет на обед?
15.07.09 09:57
Последний раз изменено 15.07.09 10:01 (Я осенняя)
В последнее время вообще нет желания, что-нибудь готовить да и кушать нет аппетита, если начинает крутить желудок так что нибудь перекушу. У меня муж работает по смена, когда его нет весь день то я сыну приготовлю что он хочет, в основном супики он любит, а сама то яблоко, арбуз, колбаску еще очень люблю кушать манную кашу в последнее время. А сейчас каждый день для меня встает вопрос, что приготовить на обед. Звоню ему на работу он никогда незнает
Вот думаю может у кого подсматрю и тоже это приготовлю. А то в понедельник был картофельный суп пюрэ с копчеными колбасками, вчера вареники с картошкой с жазаркой из лука, сынулька с удовольствием поел, а муж говорит лучше с мясом
Сама себе поражаюсь вообще очень люблю готовить, рецептов куча различных, всегда что-то новеньекое. А тут может за беремености не хочется, незнаю.
Вот думаю может у кого подсматрю и тоже это приготовлю. А то в понедельник был картофельный суп пюрэ с копчеными колбасками, вчера вареники с картошкой с жазаркой из лука, сынулька с удовольствием поел, а муж говорит лучше с мясомСама себе поражаюсь вообще очень люблю готовить, рецептов куча различных, всегда что-то новеньекое. А тут может за беремености не хочется, незнаю.
NEW 15.07.09 10:03
Вот сижу выбираю, что сегодня есть буду:
mariniertes Hähnchenfilet
-----------------------------
Tagessuppe (mit Rindfleisch)
Beefsteak mit
Schnittbohnen und
Kartoffeln
Menüsalat/Dessert
---------------------------
Zigeunerschnitzel
--------------------------
Karotten Zucchini
Puffer mit dreierlei
Gemüse
-------------------------
Romanesco
------------------------
Beilagen:
Pommes frites
Reis
Penne
------------------------
Auswahl vom
Salatbuffet
------------------------
Bayrische Krem mit
Mango
-------------------------
mariniertes Hähnchenfilet
-----------------------------
Tagessuppe (mit Rindfleisch)
Beefsteak mit
Schnittbohnen und
Kartoffeln
Menüsalat/Dessert
---------------------------
Zigeunerschnitzel
--------------------------
Karotten Zucchini
Puffer mit dreierlei
Gemüse
-------------------------
Romanesco
------------------------
Beilagen:
Pommes frites
Reis
Penne
------------------------
Auswahl vom
Salatbuffet
------------------------
Bayrische Krem mit
Mango
-------------------------
NEW 15.07.09 10:08
в ответ Я осенняя 15.07.09 09:57
Сегодня будет гуляш с рисом и салат с крабовыми палочками. Гуляш у меня с вечара готов, сейчас ухожу на прогулку с младшим, малышню с садика заберём, всех спатъ отправлю и доготовлю. На ужин будут чебуреки.
Завтра будет суп на говядине гречневый. Мясо тоже с вечера сегодня поставлю варить, завтра также после прогулки доварю.
Послезавтра фаршированный картофелъ и зелёный салат.
Завтра будет суп на говядине гречневый. Мясо тоже с вечера сегодня поставлю варить, завтра также после прогулки доварю.
Послезавтра фаршированный картофелъ и зелёный салат.
NEW 15.07.09 10:40
в ответ Frau shadow 15.07.09 10:16
Сама я окрошку не ем, но иногда делаю мужу в жару, но сейчас такая погода, что он и сам не хочет. Заливной язык мы оба не едим.
Я вообще из того, что обычно готовят в семьях которые приехали с бывшего СССР, ем не все, вот пирожки, манты, чебуреки то это да люблю
Я вообще из того, что обычно готовят в семьях которые приехали с бывшего СССР, ем не все, вот пирожки, манты, чебуреки то это да люблю
NEW 15.07.09 10:41
в ответ Я осенняя 15.07.09 09:57
Молодая картошка с укропчиком и жаренные Лисички. + малосольные огурчики.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 15.07.09 10:48
в ответ Я осенняя 15.07.09 09:57
в разгар лета, когда не надо тратить калории на обогрев туловища,
аппетит снижается и, вместо того, чтобы перейти на низкокалорийный стиль питания,
начинается паника на корабле - как возбудить исчезнувший аппетит?
а зря..
июльское меню: окрошка (естессно без колбасы), легкий гарнир - отварной рис или пассированная капуста,
с салатом (рецептов салатов превеликое множество)... запеченные цукини,
запеченная картошка в мундире в фольге с травами-приправами, холодный борщ, плов с сухофруктами,...
и конечно же АРБУЗ!
после клубничной поры наступила арбузная, пожинав в 19:00) арбузом,
вообще не возникает мысли о десертах-морожных-пирожных...
аппетит снижается и, вместо того, чтобы перейти на низкокалорийный стиль питания,
начинается паника на корабле - как возбудить исчезнувший аппетит?
а зря..
июльское меню: окрошка (естессно без колбасы), легкий гарнир - отварной рис или пассированная капуста,
с салатом (рецептов салатов превеликое множество)... запеченные цукини,
запеченная картошка в мундире в фольге с травами-приправами, холодный борщ, плов с сухофруктами,...
и конечно же АРБУЗ!
после клубничной поры наступила арбузная, пожинав в 19:00) арбузом,
вообще не возникает мысли о десертах-морожных-пирожных...
NEW 15.07.09 10:51
в ответ Филиппа 15.07.09 10:45
У тебя же грибов море !!! Картошечку с грибами. 
Горшочки есть? Классика - картошка с мясом и грибами.
Горшочки есть? Классика - картошка с мясом и грибами.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 15.07.09 10:57 Никакой паники нет, мне вообще не все равно, что поест, тяжелую еду в горячем виде могу только на обед (если мясо то обязательно с легким салатиком, а так всегда на столе нарезанные овощи), на ужин я уже какой день с сыном едим арбуз, а вот муж не может лечь спать с пустым желудком. Ну ему пополнеть не грозит, ему скоро 37, а стройненький и пуза нет.
Что меня радует мне совершенно не хочет сладкого, хотя до беремености иногда хотелось, хотя я не сладкоешка, мне самое больше нравится черный шоколад, а молочные шоколадки очень сладкие и приторные.
в ответ lippezkaja 15.07.09 10:48
Никакой паники нет, мне вообще не все равно, что поест, тяжелую еду в горячем виде могу только на обед (если мясо то обязательно с легким салатиком, а так всегда на столе нарезанные овощи), на ужин я уже какой день с сыном едим арбуз, а вот муж не может лечь спать с пустым желудком. Ну ему пополнеть не грозит, ему скоро 37, а стройненький и пуза нет.Что меня радует мне совершенно не хочет сладкого, хотя до беремености иногда хотелось, хотя я не сладкоешка, мне самое больше нравится черный шоколад, а молочные шоколадки очень сладкие и приторные.
NEW 15.07.09 10:57
в ответ Я осенняя 15.07.09 09:57
я позавчера обещала мужу вчера напечь блинов 
но с блинами вчера не сложилось и поэтому придётся печь их сегодня
окромя блинов будет курочкиное жаренное филе с гарниром из горошка (горошек свежевыросший из сада свёкра - надо его куда-то использовать, а то выбрасывать придётся)
а для себя салатец: руккола+помидорки черри + потертый пармезан. заправка - оливковое масло и многа перца, ну и соли чуть-чуть
но с блинами вчера не сложилось и поэтому придётся печь их сегодня
окромя блинов будет курочкиное жаренное филе с гарниром из горошка (горошек свежевыросший из сада свёкра - надо его куда-то использовать, а то выбрасывать придётся)
а для себя салатец: руккола+помидорки черри + потертый пармезан. заправка - оливковое масло и многа перца, ну и соли чуть-чуть
NEW 15.07.09 11:00
в ответ Natrichka 15.07.09 10:57
Я бы так обрадовалась если бы мой муж попросил у меня чтобы я спекла ему блинов Сама их люблю, а вот он не очень, только с мясной начинкой. А если пеку мало не получается, а на второй день надо всегда свежее варить, жалко потом их выкидывать. Поэтому ооочень редко их делаю.
Сама их люблю, а вот он не очень, только с мясной начинкой. А если пеку мало не получается, а на второй день надо всегда свежее варить, жалко потом их выкидывать. Поэтому ооочень редко их делаю.
NEW 15.07.09 11:04
в ответ Я осенняя 15.07.09 09:57
Беременность - это классно!)) Но на улице жарко, наверное, поэтому и нет желания готовить.
У меня сын - "мясной" человек, с гарнирами и соусом в обязательном порядке. Плюс салат из тертой моркови с майонезом. Поэтому чередуются стейки, котлеты, жаренная курица, гуляш, плов с разными гарнирами.
)) Но на улице жарко, наверное, поэтому и нет желания готовить.У меня сын - "мясной" человек, с гарнирами и соусом в обязательном порядке. Плюс салат из тертой моркови с майонезом. Поэтому чередуются стейки, котлеты, жаренная курица, гуляш, плов с разными гарнирами.
NEW 15.07.09 11:10
в ответ Филиппа 15.07.09 10:57
NEW 15.07.09 11:12
в ответ Я осенняя 15.07.09 11:00
я стараюсь так печь, чтобы за один день все съелось, иначе на следующий день мы уже не жрёмс 
исключения составляются только для супов типа борщ
я постоянно делаю всякие разнообразные салатики простенькие - овощные (режу все, что в доме есть, в миску) или морква натертая с ананасом или вот фасолевый салат (банка фасоли молодой в стрючках с мелко порезанным луком, приправами и оливковым маслом). это как гарнир к мясу. когда совсем готовить влом - спагетти с песто
вот у меня другой вопрос назрел: кто где покупает рыбу? и какую? ибо то, что лежит на прилавке в кауфланде, рыбой назвать-то и нельзя
исключения составляются только для супов типа борщ я постоянно делаю всякие разнообразные салатики простенькие - овощные (режу все, что в доме есть, в миску) или морква натертая с ананасом или вот фасолевый салат (банка фасоли молодой в стрючках с мелко порезанным луком, приправами и оливковым маслом). это как гарнир к мясу. когда совсем готовить влом - спагетти с песто
вот у меня другой вопрос назрел: кто где покупает рыбу? и какую? ибо то, что лежит на прилавке в кауфланде, рыбой назвать-то и нельзя
"дуден до сих пор мой фройнд, в нём 140.000 слов, хз когда
они все фест во мне осядут...." (c) kleo_0
NEW 15.07.09 11:13
в ответ Moonshine 15.07.09 11:04
Если бы было жарко, мне кажется такой период начался, разленилась просто, так же и уборку делать настраиваю себя каждый день, что надо.
Когда сынишкой была беремена у меня наоборот было, готовила через чур много, сидела дома незнала чем занятся, по дому все сделаю и начиналась готовка, гости каждые выходные были толпами, как раз во время беремености научилась печь торты, до этого я редко когда пекла.
Когда сынишкой была беремена у меня наоборот было, готовила через чур много, сидела дома незнала чем занятся, по дому все сделаю и начиналась готовка, гости каждые выходные были толпами, как раз во время беремености научилась печь торты, до этого я редко когда пекла.
NEW 15.07.09 11:18
в ответ Я осенняя 15.07.09 09:57
Вчера была рыбка с картошечкой, по рецепту из группы Хозяюшки, советую туда заглянуть
Сегодня цыпленок табака с острым салатом.
А еще, обожаю готовить баранину с салатами разными,круиные грудки фаршированные с картофелем чесночным и быстро и главное все сразу,лосось под соусом с рисом или макаронами,просто бефстроганов с картофелем.
Супы?картофельный,куриный, а в жаркое время года ХОЛОДНИК!
Сегодня цыпленок табака с острым салатом.
А еще, обожаю готовить баранину с салатами разными,круиные грудки фаршированные с картофелем чесночным и быстро и главное все сразу,лосось под соусом с рисом или макаронами,просто бефстроганов с картофелем.
Супы?картофельный,куриный, а в жаркое время года ХОЛОДНИК!
NEW 15.07.09 11:36
в ответ kasandra2003 15.07.09 11:17
В нашем городе в русских магазинах продают один полугнилой хлам втридорога, я там боюсь еду покупать - жить очень хоцца....
просто мне странно, что в стране с двумя морями по соседству нет рыбы нормальной в магазинах - только филитированная кака в Эдеке вообще отсутствует рыбный отдел в принципе (да и продукты там все так себе). Перед входом поставили рыбный стенд с утонувшим во льду полувысохшим рыбным филе, так я не выдержала и спросила когда она умерла
в кауфланде эти три кусочка рыбы, выставленные на продажу, просто тоску навевают... хочется форельку в духовке целиком запечь..мечты мечты..
просто мне странно, что в стране с двумя морями по соседству нет рыбы нормальной в магазинах - только филитированная кака
в Эдеке вообще отсутствует рыбный отдел в принципе (да и продукты там все так себе). Перед входом поставили рыбный стенд с утонувшим во льду полувысохшим рыбным филе, так я не выдержала и спросила когда она умерла в кауфланде эти три кусочка рыбы, выставленные на продажу, просто тоску навевают... хочется форельку в духовке целиком запечь..мечты мечты..
NEW 15.07.09 11:36
в ответ Светлана31 15.07.09 11:35
NEW 15.07.09 12:11
в ответ Я осенняя 15.07.09 11:42
сегодня будет паприка фаршированная мясом и жаренными овощами. и салатик овощной.на закуску арбузик
так же сделала кабачковую икру по рецепту из этого форума- но ето пойдет уже на ужин.
еще остался фарш ..завтра на обед цукини нафарширую и запеку с сыром ..... в духовке
так же сделала кабачковую икру по рецепту из этого форума- но ето пойдет уже на ужин.
еще остался фарш ..завтра на обед цукини нафарширую и запеку с сыром ..... в духовке
NEW 15.07.09 13:02
в ответ Alex Kazak 15.07.09 12:49
Кусками там брюхо такое... жирное , всё равно обрезать. 
, всё равно обрезать. Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 15.07.09 13:04
Аааа... специально выращивает? Хорошо вам. А я вот по полям окрестным брожу, дикий собираю. Но Зелёный борщ сейчас - самое то.
в ответ Светлана31 15.07.09 11:38
В ответ на:
в гостях были, дядька мне полгрядки скосил:) я конечно тут же со всеми поделилась, всем супчика кисленького хочется:)
в гостях были, дядька мне полгрядки скосил:) я конечно тут же со всеми поделилась, всем супчика кисленького хочется:)
Аааа... специально выращивает?
Хорошо вам. А я вот по полям окрестным брожу, дикий собираю. Но Зелёный борщ сейчас - самое то. Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 15.07.09 13:51
в ответ Пикуль 15.07.09 13:13
тьфу... чуть не подавилась... не, я ж уже сказала - это не для моего нежного желудка и не менее нежного воображения.
бесспорное
пойду, кстати, про чалоп почитаю - должно быть интересно
... не, я ж уже сказала - это не для моего нежного желудка и не менее нежного воображения. бесспорное
пойду, кстати, про чалоп почитаю - должно быть интересно
NEW 15.07.09 14:50
Вот цитата от
tanja40
На это ей отвечаете Вы
Или я чёто не догоняю, или.....
Где так принято? Селёдку есть руками.
в ответ Я осенняя 15.07.09 10:36
Вот цитата от
tanja40 В ответ на:
лень варить, поэтому будет картофельное пюре с селедкой( в нашем русском магазине тааакая вкусная)+салат .
лень варить, поэтому будет картофельное пюре с селедкой( в нашем русском магазине тааакая вкусная)+салат .
На это ей отвечаете Вы
В ответ на:
А почему картофельное пюрэ? Обычно просто отварной картофель с селедкой подают, а потом это руками все едят
А почему картофельное пюрэ? Обычно просто отварной картофель с селедкой подают, а потом это руками все едят
Или я чёто не догоняю, или.....
Где так принято? Селёдку есть руками.
NEW 15.07.09 15:00
а мы селедку для начала чистим (и от костей по возможности тоже), потом режем кусочками, посыпаем маринованным лучком, поливаем немного маринадом, сбрызгиваем маслом подсолнечным - и к картошке это. а уж кто как есть это будет зависит от личных пристрастий
NEW 15.07.09 15:14
в ответ Пикуль 15.07.09 14:56
есть картошку с селедкой руками.......извиняюсь заранее, но просто не могу себе такое предствить...картошку еще ладно, если она в мундирах варилась или на костре в углях запекалась. но селедку руками....это ж сколько потом руки от запаха селедки отмывать надо7
NEW 15.07.09 15:21
в ответ Пикуль 15.07.09 15:17
NEW 15.07.09 15:27
Зависит от того, на чём Вы борщ варите. Я на мясном бульоне и у меня всегда сверху жир плавает. Не представляю, как это холодным есть можно.
в ответ lippezkaja 15.07.09 14:24
В ответ на:
а что ужасного в холодном борще?
это по сути просто заливка на отварной картофель и ошпаренные кипятком измельченные листья свеклы,
для "бульона" берутся тертые томаты, свекольный сок, укроп, петрушка, чеснок, перец-соль по вкусу
а что ужасного в холодном борще?
это по сути просто заливка на отварной картофель и ошпаренные кипятком измельченные листья свеклы,
для "бульона" берутся тертые томаты, свекольный сок, укроп, петрушка, чеснок, перец-соль по вкусу
Зависит от того, на чём Вы борщ варите. Я на мясном бульоне и у меня всегда сверху жир плавает. Не представляю, как это холодным есть можно.
NEW 15.07.09 15:28
в ответ Пикуль 15.07.09 15:26
тема-то какая вкусная....аххх...сейчас слюной захлебнусь (давненько уже картошку с селедочкой, хоть какой, не ела)
NEW 15.07.09 15:53
вы не внимательно читали я же не писала что картофельное пюрэ есть руками, а отварной картофель когда цельный.
Просто у нас так едят и во многих семьях видела, поэтому селедку когда подают с картофелем чужих обычно в гости не приглашают
вы не внимательно читали я же не писала что картофельное пюрэ есть руками, а отварной картофель когда цельный. Просто у нас так едят и во многих семьях видела, поэтому селедку когда подают с картофелем чужих обычно в гости не приглашают
NEW 15.07.09 16:28
в ответ Пикуль 15.07.09 16:02
наверное мне повезло, в совдеповских столовках не питалась, жалко было здоровья и вкусовых рецепторов.
По поводу картошки: не пальцАми, а вилкой придерживать, ножом счищать шкурку, хотя если картошка молоденькая-вкуснее со шкуркой.
Сорьки, селедку пальцами есть для меня все-таки диковато. Вот воблу или "копчушку" - это святое!
По поводу картошки: не пальцАми, а вилкой придерживать, ножом счищать шкурку, хотя если картошка молоденькая-вкуснее со шкуркой.
Сорьки, селедку пальцами есть для меня все-таки диковато. Вот воблу или "копчушку" - это святое!
Камтугеза!!!
NEW 15.07.09 17:11
конечно вам повезло... я по нескольку дней был в дороге, приходилось пользоваться услугами общепита (если у казахов беспармак руками не ел)... можно конечно же всё вилкой и ножом есть, но не все едят пралинку, пирожок, беляш, манты, вишеньки и т.д. вилками и ножами... не все используют ложку при еде шпагетти... поэтому, ничего особенного нет, в том, что селёдку едят руками... я хотел сказать, что это не должно являться для вас чем-то диковиным...
в ответ KLA 15.07.09 16:28
В ответ на:
наверное мне повезло, в совдеповских столовках не питалась, жалко было здоровья и вкусовых рецепторов.
наверное мне повезло, в совдеповских столовках не питалась, жалко было здоровья и вкусовых рецепторов.
конечно вам повезло... я по нескольку дней был в дороге, приходилось пользоваться услугами общепита (если у казахов беспармак руками не ел)... можно конечно же всё вилкой и ножом есть, но не все едят пралинку, пирожок, беляш, манты, вишеньки и т.д. вилками и ножами... не все используют ложку при еде шпагетти... поэтому, ничего особенного нет, в том, что селёдку едят руками... я хотел сказать, что это не должно являться для вас чем-то диковиным...
майнер майнунг нах...
NEW 15.07.09 17:17
в ответ Пикуль 15.07.09 17:11
Бешбармак не ела, плов ела вилкой, вареники, пельмени и пр. - вилкой с ножом, а ложка при еде спагетти - моветон. Пироги и вовсе десерты едят либо руками (если порция "на один укус"), либо десертной ложечкой или вилочкой.
В принципе можно все есть руками, но речь идет о том, как принято... Может в селе и тушеную картошку рукой едят и из борща куски мяса пальцами тягают - все может быть, но правила этикета при этом стоят в углу и краснеют.
Пироги и вовсе десерты едят либо руками (если порция "на один укус"), либо десертной ложечкой или вилочкой.В принципе можно все есть руками, но речь идет о том, как принято... Может в селе и тушеную картошку рукой едят и из борща куски мяса пальцами тягают - все может быть, но правила этикета при этом стоят в углу и краснеют.
Камтугеза!!!
NEW 15.07.09 17:33
вот не надо как раз про деревню и город... комильфо...
так вы покажите, где написано, что селёдку руками низя.... что это очень большой грех... ивсе манеры краснеют...
в ответ KLA 15.07.09 17:17
В ответ на:
Может в селе и тушеную картошку рукой едят и из борща куски мяса пальцами тягают - все может быть, но правила этикета при этом стоят в углу и краснеют.
Может в селе и тушеную картошку рукой едят и из борща куски мяса пальцами тягают - все может быть, но правила этикета при этом стоят в углу и краснеют.
вот не надо как раз про деревню и город... комильфо...
В ответ на:
В принципе можно все есть руками, но речь идет о том, как принято...
В принципе можно все есть руками, но речь идет о том, как принято...
так вы покажите, где написано, что селёдку руками низя.... что это очень большой грех... ивсе манеры краснеют...
майнер майнунг нах...
NEW 15.07.09 17:41
в ответ Пикуль 15.07.09 17:33
ладно, давайте договоримся: Вам и всем, кому "вкусно" селедку кушать руками - можно.
Но отвечая на вопрос: http://www.etikette.ru/?Kak_pravilmzno_estmz_rybu
Но отвечая на вопрос: http://www.etikette.ru/?Kak_pravilmzno_estmz_rybu
Камтугеза!!!
NEW 15.07.09 17:52
в ответ KLA 15.07.09 17:41
да всем известно на что на столе рыбный нож... только вот не надо мне говорить, что вы едите селёдку рыбным ножом...
Сегодня такой ответ считается неверным. Ну, во-первых, к рыбе холодного копчения, маринованной или соленой селедке требуется нож, просто потому, что они достаточно твердые и кожура так плотно прилегает к рыбе, что отделить ее можно только ножом. Во-вторых, с тех пор многое изменилось, был изобретен и получил широкое распространение специальный рыбный нож, больше похожий на лопаточку, настолько тупой и широкий, что им практически ничего невозможно разрезать. И тем не менее называется он ножом, и пользоваться им очень удобно.
я думаю, мне не надо рассказывать вам, когда какая рыба подается и к ней рыбный нож-лопаточка?
Когда к рыбе подадут только одну вилку, возьмите ее в правую руку, в левую ≈ ку╜сочек хлеба и действуйте старым проверенным временем спо╜собом.
из вашей же ссылки... вообщем, не будем...
Сегодня такой ответ считается неверным. Ну, во-первых, к рыбе холодного копчения, маринованной или соленой селедке требуется нож, просто потому, что они достаточно твердые и кожура так плотно прилегает к рыбе, что отделить ее можно только ножом. Во-вторых, с тех пор многое изменилось, был изобретен и получил широкое распространение специальный рыбный нож, больше похожий на лопаточку, настолько тупой и широкий, что им практически ничего невозможно разрезать. И тем не менее называется он ножом, и пользоваться им очень удобно.
я думаю, мне не надо рассказывать вам, когда какая рыба подается и к ней рыбный нож-лопаточка?
Когда к рыбе подадут только одну вилку, возьмите ее в правую руку, в левую ≈ ку╜сочек хлеба и действуйте старым проверенным временем спо╜собом.
из вашей же ссылки...
вообщем, не будем...майнер майнунг нах...
NEW 15.07.09 18:01
в ответ Я осенняя 15.07.09 15:57
У нас на обед сегодня были лапша(спагетти) по-тайски. Полукольцами цукини,тонкой соломкой лук,морковь,красную паприку - всё это обжаривается и немного тушиться с соевым соусом и затем смешивется с вареными спагетти. Ааа,забыла про карри.Куда без неё в восточной кухне. Вкусно очень.Для мужчин можно подать с куском мяса или гриль курицы. Спагетти едим ложкой-вилкой,так удобнее да и итальянцы так едят.Им то виднее.
NEW 15.07.09 18:03
Вы читаете так, как Вам нравится, а я - как мне. Я прочитала:
А впрочем , мы же вроде как договорились. Кушайте что и как Вам нравится .
Может я одна такая манерная тут? Не представляю как можно селедку руками есть, знаю как слово "Вы" пишется, не употребляю русско-немецкого суржика... Пора меня мумифицировать для последующих поколений!
В ответ на:
Сегодня такой ответ считается неверным. Ну, во-первых, к рыбе холодного копчения, маринованной или соленой селедке требуется нож, просто потому, что они достаточно твердые и кожура так плотно прилегает к рыбе, что отделить ее можно только ножом.
Сегодня такой ответ считается неверным. Ну, во-первых, к рыбе холодного копчения, маринованной или соленой селедке требуется нож, просто потому, что они достаточно твердые и кожура так плотно прилегает к рыбе, что отделить ее можно только ножом.
А впрочем , мы же вроде как договорились. Кушайте что и как Вам нравится .
Может я одна такая манерная тут? Не представляю как можно селедку руками есть, знаю как слово "Вы" пишется, не употребляю русско-немецкого суржика... Пора меня мумифицировать для последующих поколений!
Камтугеза!!!
NEW 15.07.09 18:37
в ответ KLA 15.07.09 17:41
А я люблю селёдку очистить, но не от костей, порезать и с картошкой . Руками, обгрызая косточки. Вкусно же...
На людях, конечно, ножом и вилкой, но не так вкусно.
. Руками, обгрызая косточки. Вкусно же... На людях, конечно, ножом и вилкой, но не так вкусно.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 15.07.09 18:40
Как говорит один товарищ, я в шоке. А зачем по-свинячьи есть. Ну разделали селёдку, вымазались, так помойте руки и потом уж садитесь за стол. Тут же 80% немцы на этом форуме (или по крайней мере, так они себя считают) так неужели и немцы - мужья тоже так едят?
в ответ Я осенняя 15.07.09 15:57
В ответ на:
Руками вкуснейа именно когда селедка с русского магазина, ты хоть ее и разделаешь, но кости все равно есть и этими жирными руками берешь картошечку, ням
Руками вкуснейа именно когда селедка с русского магазина, ты хоть ее и разделаешь, но кости все равно есть и этими жирными руками берешь картошечку, ням
Как говорит один товарищ, я в шоке. А зачем по-свинячьи есть. Ну разделали селёдку, вымазались, так помойте руки и потом уж садитесь за стол. Тут же 80% немцы на этом форуме (или по крайней мере, так они себя считают) так неужели и немцы - мужья тоже так едят?
NEW 15.07.09 19:20
Ой, ой, ой... а можно подумать немцы со знанием этикета рождаются.
Так рассуждать, то борщ тоже свинячья еда... А что? Порубили овощи, водой залили и свинский корм получился.
Шашлык тоже с шампура вкусно, без всяких ножей с вилками. И пироги руками едят... Шокирован?
в ответ Мошка0 15.07.09 18:40
В ответ на:
так неужели и немцы - мужья тоже так едят?
так неужели и немцы - мужья тоже так едят?
Ой, ой, ой... а можно подумать немцы со знанием этикета рождаются.
Так рассуждать, то борщ тоже свинячья еда... А что? Порубили овощи, водой залили и свинский корм получился.
Шашлык тоже с шампура вкусно, без всяких ножей с вилками.
И пироги руками едят... Шокирован? Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 15.07.09 19:24
Я умею пользоваться ножом и вилкой... и поверишь? салфеткой тоже. Кстати, под селёдку ставлю пиалки с водой и лимоном, что б пальцы всполоснуть. Даже когда чищу ту кляту селёдку.
в ответ Margarita7 15.07.09 19:20
Я умею пользоваться ножом и вилкой... и поверишь? салфеткой тоже. Кстати, под селёдку ставлю пиалки с водой и лимоном, что б пальцы всполоснуть. Даже когда чищу ту кляту селёдку.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 15.07.09 19:28
Народ нам не поверит
Так и я говорю-лимон купить не проблема, не в конце месяца из-под прилавка они здесь
в ответ samus 15.07.09 19:24
В ответ на:
Я умею пользоваться ножом и вилкой... и поверишь? салфеткой тоже.
Я умею пользоваться ножом и вилкой... и поверишь? салфеткой тоже.
Народ нам не поверит
В ответ на:
под селёдку ставлю пиалки с водой и лимоном, что б пальцы всполоснуть. Даже когда чищу ту кляту селёдку.
под селёдку ставлю пиалки с водой и лимоном, что б пальцы всполоснуть. Даже когда чищу ту кляту селёдку.
Так и я говорю-лимон купить не проблема, не в конце месяца из-под прилавка они здесь
NEW 15.07.09 19:32
в ответ Margarita7 15.07.09 19:20
елы, а я вот мечтаю в Самарканд съездить, дытыну свозить - и плова там покушать... чтоб настоящего, с бараниной, с девзирой... но ить руками ж...
а как еще, как не руками, астраханский бахчевой арбуз кушать? с ломтем ржаного крутопосоленного хлебушка и соленым огурцом (ну, или воблой)
а кукурузный початок - шо, тоже вилкой? или - как местные, тую кляту "сахарну кукурудзу" на палочке? та ну нах
а как еще, как не руками, астраханский бахчевой арбуз кушать? с ломтем ржаного крутопосоленного хлебушка и соленым огурцом (ну, или воблой)
а кукурузный початок - шо, тоже вилкой? или - как местные, тую кляту "сахарну кукурудзу" на палочке? та ну нах
NEW 15.07.09 19:35
вы что думаете, что мы её как дикари первобытные раздираем на части? ясное дело, мы пользуемся ножом при её разделовании...
этим приёмом пользуются в основном те, кому уже сказать нечего... если вы заметили, то у меня нет заглавных букв... так же как и вашей единомышленице, котороя писала "мы" с маленько буковки... но Вы, почему то не заметили....
ой... ну это смертельная моя ошибка... прошу прощения, пани...
очень остроумно... вы наверно и в альбомах моих полазили? но это не беда... когда мои предки, организовывали немецкие колонии в запорожье, после того как ваши земли были освобождены от османского ига, они тащили туда не только молотилки, сенокосилки и рояли... но и фарфор, вилки, ложки и ножи... строили школы, больницы и церкви... так что не надо мне, грубо намекать, на вашу особенную манерность...
честь имею!
в ответ KLA 15.07.09 18:03
В ответ на:
Вы читаете так, как Вам нравится, а я - как мне. Я прочитала:
соленой селедке требуется нож
Вы читаете так, как Вам нравится, а я - как мне. Я прочитала:
соленой селедке требуется нож
вы что думаете, что мы её как дикари первобытные раздираем на части? ясное дело, мы пользуемся ножом при её разделовании...
В ответ на:
знаю как слово "Вы" пишется,
знаю как слово "Вы" пишется,
этим приёмом пользуются в основном те, кому уже сказать нечего... если вы заметили, то у меня нет заглавных букв... так же как и вашей единомышленице, котороя писала "мы" с маленько буковки... но Вы, почему то не заметили....
В ответ на:
не употребляю русско-немецкого суржика...
не употребляю русско-немецкого суржика...
ой... ну это смертельная моя ошибка... прошу прощения, пани...
В ответ на:
Пора меня мумифицировать для последующих поколений!
Пора меня мумифицировать для последующих поколений!
очень остроумно... вы наверно и в альбомах моих полазили?
но это не беда... когда мои предки, организовывали немецкие колонии в запорожье, после того как ваши земли были освобождены от османского ига, они тащили туда не только молотилки, сенокосилки и рояли... но и фарфор, вилки, ложки и ножи... строили школы, больницы и церкви... так что не надо мне, грубо намекать, на вашу особенную манерность...честь имею!
майнер майнунг нах...
NEW 15.07.09 20:02 Ну Вы вообще даете, что выходит мы разделали селедки не помыли руки и этими грязными руками набирали себе картофель и садились за стол?
Называйте нас как хотите, но от этого мы не будем есть по другому селедки, нам так нравится. А к селедке у нас всегда лимон нарезаный чтобы руки не провонялись рыбой. Мы находимся чисто в семейном кругу и можем есть так как нам вздумается, а вот в общественых местах даже умеем пользоватся вилкой и ножом
в ответ Мошка0 15.07.09 18:40
Ну Вы вообще даете, что выходит мы разделали селедки не помыли руки и этими грязными руками набирали себе картофель и садились за стол? Называйте нас как хотите, но от этого мы не будем есть по другому селедки, нам так нравится.
А к селедке у нас всегда лимон нарезаный чтобы руки не провонялись рыбой. Мы находимся чисто в семейном кругу и можем есть так как нам вздумается, а вот в общественых местах даже умеем пользоватся вилкой и ножом
NEW 15.07.09 20:24
в ответ Пикуль 15.07.09 19:49
нет, это очень специфичный продукт, максимально к нему приблизился басмати, но и то - не то
это ж именно в ферганской долине все условия позволили родиться знаменитому ферганскому плову с девзирой... плюс лук, морковь, райхон (который с фиолетовыми листиками, здесь - редкость), зира... короче, как правильно говорят французы - вино и сыр надо употреблять в той местности, где они родились
это ж именно в ферганской долине все условия позволили родиться знаменитому ферганскому плову с девзирой... плюс лук, морковь, райхон (который с фиолетовыми листиками, здесь - редкость), зира... короче, как правильно говорят французы - вино и сыр надо употреблять в той местности, где они родились
NEW 15.07.09 20:38
Надеюсь не завидуете?
Я бы тоже на работу бегала если не беременая и ребенок был постарше, да времени тоже не так много бывает, то одно, то другое, а иногда даже вообще ничего нельзя сделать надо с ним сидеть за ручку взять и смотреть мультики
Надеюсь не завидуете?Я бы тоже на работу бегала если не беременая и ребенок был постарше, да времени тоже не так много бывает, то одно, то другое, а иногда даже вообще ничего нельзя сделать надо с ним сидеть за ручку взять и смотреть мультики
NEW 15.07.09 20:43
в ответ Frau shadow 15.07.09 19:33
Креветки люблю, но, о Боже !!!! их же тоже руками !!!
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 15.07.09 21:54
арбуз, слегка охлажденный,
режу на дольки, каждую дольку еще на три..потом срезаю мякоть,
получаются такие арбузные пирамиды
подаю порционно каждому с вилкой и маленькой ложечкой (косточки отделять),
никакой липкоты
но на даче или на другой природе в арбуз вгрызаемся традиционно, антураж-с требует
в ответ oksanaMe 15.07.09 18:27
В ответ на:
люди, а как арбуз?
люди, а как арбуз?
арбуз, слегка охлажденный,
режу на дольки, каждую дольку еще на три..потом срезаю мякоть,
получаются такие арбузные пирамиды
подаю порционно каждому с вилкой и маленькой ложечкой (косточки отделять),
никакой липкоты
но на даче или на другой природе в арбуз вгрызаемся традиционно, антураж-с требует
NEW 15.07.09 22:45
даже в ресторанах селдь едят руками( помогать можно себе руками),если она подаётся порционно ,не разделанная( а именно феле не отделенно от костей).И если заказывают селдь ,или другую рыбу( форель к примеру),то приносят маленькую 4аше4ку с лимонным соком.Наши русские по незнанию думают ,4то ето перед едой,для аппетита,а ето 4тобы после рыбы палцы сполоснуть,4тоб не было запаха.Вот так-тоИ никакой не прошлый век...Но рас4итывать такую 4аше4ку в бистро или средненьком кафе не приходится,они о таких тонкостях столового етикета и не слышалиТак 4то бештек-бештеком,а руки всегда должны быть под рукой
,а ето 4тобы после рыбы палцы сполоснуть,4тоб не было запаха.Вот так-тоИ никакой не прошлый век...Но рас4итывать такую 4аше4ку в бистро или средненьком кафе не приходится,они о таких тонкостях столового етикета и не слышалиТак 4то бештек-бештеком,а руки всегда должны быть под рукойКак на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
NEW 16.07.09 09:58
в ответ Miss Chatte 16.07.09 09:39
Ничего сложного там, у вас получится. Тесто: полтора стакана кипятка,4 ст.муки, 1 яйцо, ложка столовая водки (можно и без водки, но с ней тесто эластичнее получается),две столовые ложки масла раст..соль.
Муку на стол горкой высыпаете, туда яйцо, масло, соль, кипяток и быстро начинате вымешивать. Потом даёте тесту " отдохнуть" пол часика и еще раз подмешать и оно хорошее, эластичное.
Начинка: фарш, лук. Ракатываете тесто лепёшками, как на вареники, только поболъше размером, намазываете на лепёшку начинку, залепляете формой вареника и жарить на раскалёном масле.
Я ещё немного тёплого молока добавляю в начинку, они тогда сочнее получаются.
Тесто: полтора стакана кипятка,4 ст.муки, 1 яйцо, ложка столовая водки (можно и без водки, но с ней тесто эластичнее получается),две столовые ложки масла раст..соль.Муку на стол горкой высыпаете, туда яйцо, масло, соль, кипяток и быстро начинате вымешивать. Потом даёте тесту " отдохнуть" пол часика и еще раз подмешать и оно хорошее, эластичное.
Начинка: фарш, лук. Ракатываете тесто лепёшками, как на вареники, только поболъше размером, намазываете на лепёшку начинку, залепляете формой вареника и жарить на раскалёном масле.
Я ещё немного тёплого молока добавляю в начинку, они тогда сочнее получаются.
NEW 16.07.09 10:27
в ответ samus 15.07.09 10:51
н.п.
вчера были просто помидоры+моцарелла+базилик.
Сегодня "еда из духовки": рыба в фольге + печеная картошка с розмарином. Уже поставила размораживаться пачку филе горбуши, заброшу его на час промариноваться в aceto balsamico c луком. Почищу и нарежу картошку, обваляю в оливковом масле с листьями розмарина. И все это на полчаса в духовку (до хрустящей золотистой корочки картошки).
вчера были просто помидоры+моцарелла+базилик.
Сегодня "еда из духовки": рыба в фольге + печеная картошка с розмарином. Уже поставила размораживаться пачку филе горбуши, заброшу его на час промариноваться в aceto balsamico c луком. Почищу и нарежу картошку, обваляю в оливковом масле с листьями розмарина. И все это на полчаса в духовку (до хрустящей золотистой корочки картошки).
NEW 16.07.09 11:10
в ответ KLA 15.07.09 18:36
выпяндреж чистой воды.
слава богу вас научили. мы за вас рады.
Учите так же своих деток этому. Это хорошие качества!!!
но показыват на форуме ваши манеры..или то что кушат руками это ФИ...
простите это уже дурной тон...
думаю вас этому родители так же должны были научит.
на фоне всей темы ветки это звучит как силное загибание палцев перед стадом деревеншин..
пардон не красиво
слава богу вас научили. мы за вас рады.
Учите так же своих деток этому. Это хорошие качества!!!
но показыват на форуме ваши манеры..или то что кушат руками это ФИ...
простите это уже дурной тон...
думаю вас этому родители так же должны были научит.
на фоне всей темы ветки это звучит как силное загибание палцев перед стадом деревеншин..
пардон не красиво
NEW 16.07.09 13:30
в ответ Пикуль 16.07.09 13:24
у нас они тут - мутанты... вчера в дом рвались (дождь был) - я думала, стекло прогрызут... скворцы ими брезгуют - они мою иргу жрут, сволочи ленивые, шнекенкорн им до звезды, пиво в банках - выпили и хоть бы хны... даже еще требуют... не жрут герань, гортензию и перечную мяту, а так - даже плющ обожрали... хоть китайцев на них зови
... скворцы ими брезгуют - они мою иргу жрут, сволочи ленивые, шнекенкорн им до звезды, пиво в банках - выпили и хоть бы хны... даже еще требуют... не жрут герань, гортензию и перечную мяту, а так - даже плющ обожрали... хоть китайцев на них зови
NEW 16.07.09 14:37
в ответ Я осенняя 16.07.09 14:09
я тебе еще рецепз вспомнила, для жары хорош (если морскими гадами не брезгуешь)
берешь мидии, живые, сначала их в холодной воде моешь, открытые - выкидываешь, в это время делаешь рассол (литр воды, два пучка укропа, от трех до пяти зубков чеснока, перец горошком, пимент, лавровый лист, соль - от 1,5 до 2,5 ложек, без йода - все кипятить до десяти минут, потом процедить), добавляешь литр столового вина (мы не очень к шардоне и, соответственно - шабли, поэтому на мой вкус - вайс/граубургундер, рислинг) - и туда закинуть мидии. варить (кипящими) - до пяти минут. нераскрывшиеся при варке - выкинуть. есть с французским чесночным багетом
берешь мидии, живые, сначала их в холодной воде моешь, открытые - выкидываешь, в это время делаешь рассол (литр воды, два пучка укропа, от трех до пяти зубков чеснока, перец горошком, пимент, лавровый лист, соль - от 1,5 до 2,5 ложек, без йода - все кипятить до десяти минут, потом процедить), добавляешь литр столового вина (мы не очень к шардоне и, соответственно - шабли, поэтому на мой вкус - вайс/граубургундер, рислинг) - и туда закинуть мидии. варить (кипящими) - до пяти минут. нераскрывшиеся при варке - выкинуть. есть с французским чесночным багетом
NEW 16.07.09 18:51
в ответ Я осенняя 15.07.09 09:57
курин. бедрышки чуть смазала майонезом, чуть бальзамика, чуть сыра сверху и в духовку.
На гарнир салат:саллат+помидор+огурец+фета+тыкв.семечки+оливки+паприка красная. На дессерт мороженое с грец.орехами
ням-ням
На гарнир салат:саллат+помидор+огурец+фета+тыкв.семечки+оливки+паприка красная. На дессерт мороженое с грец.орехами
ням-ням
Тяжело быть женщиной! Постоянно хочется чего-нибудь купить, кого-нибудь прибить, похудеть....и пироженку!
Кошкин Дом
Кошкин Дом