Горчица

Кто как делает?Поделитесь рецептом

я раньше делала, но потом перестала...так как порошок стал какой то плохой, из 5ти раз ...1 нормальный. А когда не получается, одно расстройство.
Покупаем вот эту горчицу, хорошая острая.
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c6/Loewensenf_Extra.jpg/14...

оо, у меня старинный рецепт!!
берём один кошелёк с деньгами, идём в магазин, где выбора больше, покупаем - вуаля
мне нравится с мёдом
а если серьёзно, нафикк париццо, их жеж полно в магазине или домашняя вкуснее?

ага... и я её беру...

делюсь, иду в магазин и покупаю эту http://www.maille.us/pages/home.aspx

Спосибо за ответ!
Почему париться?Это ведь не долго(её сделать). А та что вмагазинах,она с уксусом(не любим мы уксус в горчице).Я не в целях экономии спрашиваю.ДОМАШНЯЯ,ВКУУУУУУСНЕЕ!

хм.. мне какой-то привкус мешал сначала в местной горчице.. может это уксус?
надо будет попробовать самой приготовить

попробуй французскую, ссылка выше, немецкая горчица кислая
самая лучшая считается дижонская Dijon senf от фирмы Maille

Это самая оригинальная дижонская. Во Франции она в ведёрках продаётся. На наш вкус тоже самая лудшая!

в ведёрках не видела, а банки там раза в три больше и дешевле
и майонез с дижонской горчицей там вкусный!

А эта горчица с уксусом?

если и есть уксус, то немножко
дижонская горчица есть разных сортов, например с белым вином, травами, мёдом и т.д., пробуйте! она во всех супермаркетах есть

я вот этот покупаю

Покупаю эту
Fallot Dijon-Senf klassisch scharf http://www.dinsesculinarium.de/media/images/622501l-large.jpg

у меня такой же.
присоединяюсь, дижонская - вкусненькая.