русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Familie und Zuhause

Закуска для стола

1771  1 2 3 alle
  katju коренной житель28.06.09 10:38
katju
28.06.09 10:38 
Закидайте менся рецептами закусок, но такие чтобы немцы ели, у нас будет парти в саду.салаты будут, а мне хотелось чтобы и закуска была.Были идеи насчет:
фарщированных помидор
типа Рафаэлло
фаршированные ломтики ветчины
Буду рада всему что предложите!
#1 
  credo-08 местный житель28.06.09 10:57
NEW 28.06.09 10:57 
in Antwort katju 28.06.09 10:38
В ответ на:
Закидайте менся рецептами закусок, но такие чтобы немцы ели,

Вы можите готовить всё что пожелаете, немцы едят всё а на халяву тем более ( по личному опыту знаю)
#2 
cascha старожил28.06.09 11:00
NEW 28.06.09 11:00 
in Antwort credo-08 28.06.09 10:57
подтверждаю !!! и самое смешное что вермешель и картошка сметается сразу
#3 
люба.к патриот28.06.09 11:24
люба.к
NEW 28.06.09 11:24 
in Antwort katju 28.06.09 10:38
Пожалуйста!!
http://blogs.germany.ru/648891/10436423.html
Я?? Угомонилась?? Чудила, чудю и буду чудить.... и всё чудесатей и чудесатей..
#4 
  katju коренной житель28.06.09 11:53
katju
NEW 28.06.09 11:53 
in Antwort люба.к 28.06.09 11:24
А что такое Ciabatta?
#5 
люба.к патриот28.06.09 12:09
люба.к
NEW 28.06.09 12:09 
in Antwort katju 28.06.09 11:53
Ciabatta - это итальянский сорт хлеба. Его можно купить у нас либо у бекера, или же в магазинах, в плиэтиленовых упаковках, а можно и самим спечь..
Можно, правда с багеттом сделать этот рецепт, но с чабатта вкуснее!!

Я?? Угомонилась?? Чудила, чудю и буду чудить.... и всё чудесатей и чудесатей..
#6 
  Мадам КуКу патриот28.06.09 13:19
NEW 28.06.09 13:19 
in Antwort credo-08 28.06.09 10:57
В ответ на:
немцы едят всё а на халяву тем более


кстати, слово "халява"-(удовлетворение потребностей за чужой счет; что-н. легкодоступное; на халяву)
- исконно русское.
задумайтесь над этим.
"Мир состоит из бездельников, которые хотят иметь деньги, не работая, и дураков, которые готовы работать, не богатея"(c)
#7 
  ск@зочник местный житель28.06.09 13:28
NEW 28.06.09 13:28 
in Antwort Мадам КуКу 28.06.09 13:19
может, и русское, но халяву все любят
#8 
solotosamowarnoe местный житель28.06.09 13:30
solotosamowarnoe
NEW 28.06.09 13:30 
in Antwort Мадам КуКу 28.06.09 13:19
просто немцы, типа, благодарные гости, а "наши" неблагодарные тв...арищи
немцы едять в гостях действительно все подряд, как буд-то директ с голодного мыса доброй надежды,
а наши кривят рожу лица, если им просто картофана пожарили или щпагетти предлОжили
аристократы-с
#9 
  Мадам КуКу патриот28.06.09 13:30
NEW 28.06.09 13:30 
in Antwort ск@зочник 28.06.09 13:28
В ответ на:
но халяву все любят

это уже ближе к истине.
"Мир состоит из бездельников, которые хотят иметь деньги, не работая, и дураков, которые готовы работать, не богатея"(c)
#10 
  Мадам КуКу патриот28.06.09 13:32
NEW 28.06.09 13:32 
in Antwort solotosamowarnoe 28.06.09 13:30
я вот люблю немецких гостей. они так вкусно умеют есть, а хвалят-то как! вобщем мне, как хозяйке, оч. приятно!
"Мир состоит из бездельников, которые хотят иметь деньги, не работая, и дураков, которые готовы работать, не богатея"(c)
#11 
  ск@зочник местный житель28.06.09 13:34
NEW 28.06.09 13:34 
in Antwort Мадам КуКу 28.06.09 13:32
В ответ на:
они так вкусно умеют есть

жрут и улыбки голливудские с лица не убирают?
#12 
rokowaja постоялец28.06.09 13:39
rokowaja
NEW 28.06.09 13:39 
in Antwort katju 28.06.09 10:38
rokowaja постоялец28.06.09 13:49
rokowaja
NEW 28.06.09 13:49 
in Antwort katju 28.06.09 10:38
А здесь сама найди и симпровизируй..
http://http%3A//www.povarenok.ru/recipes/show/7938/
#14 
Elena Prekrasna знакомое лицо28.06.09 14:23
Elena Prekrasna
NEW 28.06.09 14:23 
in Antwort katju 28.06.09 10:38
В ответ на:
у нас будет парти в саду.
В смысле в детском саду? Я в прошлом году делала пирожки по такому рецепту- http://groups.germany.ru/showmessage.pl?Number=10102315&Board=2379210000001 Были разобраны в течении 5 минут))))
#15 
  vonRandow завсегдатай28.06.09 16:45
NEW 28.06.09 16:45 
in Antwort katju 28.06.09 10:38, Zuletzt geändert 28.06.09 16:57 (vonRandow)
Сделайте Картоффельсалат
http://www.chefkoch.de/rezepte/1320221236816996/Kartoffelsalat.html
#16 
  vonRandow завсегдатай28.06.09 16:52
NEW 28.06.09 16:52 
in Antwort katju 28.06.09 10:38
насчет чеснока, я бы не стала делать еду с чесноком, его всегда стараются обходить стороной. А если у вас будет мясо, грилль, то много и готовить не надо.
Сделайте легкие закуски из овощей
Можно просто сделать томатен моццарелла и басиликум (только свежие листы) Уйдет на ура

какой-нибудь салат из морковки
сельдерея, как корень, так и стебли
всевозможные зеленые салаты
Посмотрите в нете соусы, которые подходят учше к тому или иному овощу
#17 
  vonRandow завсегдатай28.06.09 16:56
  katju коренной житель28.06.09 17:02
katju
NEW 28.06.09 17:02 
in Antwort vonRandow 28.06.09 16:56
Нп
Вечеринка сюрприз для воспитательницы, которая уходит на пенсию.
далее, меня мамы салатами в саду забросали уже, все мне наперебор кричали что будут готовить картофель салат, нудельсалат,салат из свежих овощей и фруктов.Я представила сколько же мам сделают такие салаты, то ими можно будет потом давиться.Я предпочитаю закуски, быстро и главное легко.отсюда и просьба помочь.
ПС ни одна ссылка не работает
#19 
Margarita7 патриот28.06.09 17:10
Margarita7
NEW 28.06.09 17:10 
in Antwort katju 28.06.09 17:02
Катъ, напеки беляшей-уплетаются влёт!
фаршированные яйца-тоже хорошо идут.
Если не лень повозиться-нажарь баклажан. Можно кружочками, наверх кружок помодора, капельку майонеза.
Можно вдоль их порезатъ, обжарить, на баклажан наложить тёртой моркови, натёртой на мелкой тёрке и смешанной с майонезом и чесноком-и завернуть рулетиком, зубочисткой заколоть.
#20 
  vonRandow завсегдатай28.06.09 17:14
NEW 28.06.09 17:14 
in Antwort katju 28.06.09 17:02, Zuletzt geändert 28.06.09 17:20 (vonRandow)
сделайте салат такой: гарнеллен , они продаются во всех дискаунтах 150г например Лидл

, кукуруза 1 доза, лука немного репчатого, майонез, свежая петрушка и перец черный молотый. это маленькая порция, но я написала только для пропорций, чтобы вы знали изначально, как он должен выглядеть.
очень вкусно, такой точно никто не сделает
А вы договаривались, кто что приносит?
#21 
  vonRandow завсегдатай28.06.09 17:20
NEW 28.06.09 17:20 
in Antwort Margarita7 28.06.09 17:10, Zuletzt geändert 28.06.09 17:21 (vonRandow)
не знаю послушаете ли вы меня, но я бы не советoвала нести непонятные блюда-каши (оливье & Co.)
На такие мероприятия лучше нести те блюда, чтобы было видно ингридиенты, но не как ни беляши, они неэстетично выглядят
#22 
Margarita7 патриот28.06.09 17:25
Margarita7
NEW 28.06.09 17:25 
in Antwort vonRandow 28.06.09 17:20
В ответ на:
но не как ни беляши, они неэстетично выглядят

Беляши неэстетично выглядят? Особенно рядом с макаронным салатом.
Не знаю, у нас немцы их всегда в первую очередь уплетали.
#23 
  vonRandow завсегдатай28.06.09 17:30
NEW 28.06.09 17:30 
in Antwort Margarita7 28.06.09 17:25
если это были друзья, то друзьям можно поставить все что угодно, они будут всему рады, что от вас.
Но я так понимаю там встречаются не друзья
#24 
Margarita7 патриот28.06.09 17:34
Margarita7
NEW 28.06.09 17:34 
in Antwort vonRandow 28.06.09 17:30
На наши беляши охотились не только друзья.
Автор написала-буду рада всему, что предложите. Так я из собственного опыта всё-таки.
#25 
  vonRandow завсегдатай28.06.09 17:38
NEW 28.06.09 17:38 
in Antwort Margarita7 28.06.09 17:34
ja ne sporju
#26 
  Olik2008 знакомое лицо28.06.09 17:59
NEW 28.06.09 17:59 
in Antwort Margarita7 28.06.09 17:34
Я бы тоже беляши, или пирожки какие нибудь посоветовала, а вот баклажаны, там где чеснока много, не стала делать, не уважают немцы чеснок в бльших колличествах, или мне такие попадались
#27 
люба.к патриот28.06.09 19:53
люба.к
NEW 28.06.09 19:53 
in Antwort Olik2008 28.06.09 17:59
Они его не уважают когда рядомстоящий его ел, а когда сами уплетают, то забывают, что они его не любят..
Я?? Угомонилась?? Чудила, чудю и буду чудить.... и всё чудесатей и чудесатей..
#28 
melis18 знакомое лицо28.06.09 20:26
melis18
NEW 28.06.09 20:26 
in Antwort Margarita7 28.06.09 17:10, Zuletzt geändert 28.06.09 20:28 (melis18)
Рулетики со шпинатом и лососем
Классное, неизбитое блюдо. Да и шпинат вроде немцы любят. Смотрится интересно. А делать очень быстро.
http://forum.say7.info/topic2248.html


#29 
  witte_ANGEL коренной житель28.06.09 21:21
NEW 28.06.09 21:21 
in Antwort melis18 28.06.09 20:26
маленъкие печеные пирожки из слоеного теста,с брынзой,или с фаршем,и что еще кто придумает
#30 
  ludmilamac старожил28.06.09 22:51
NEW 28.06.09 22:51 
in Antwort Мадам КуКу 28.06.09 13:19
В ответ на:
кстати, слово "халява"-(удовлетворение потребностей за чужой счет; что-н. легкодоступное; на халяву)
- исконно русское.
задумайтесь над этим.

И вы задумайтесь над иудейскими словами...вообще-это молоко, которое в субботу евреи оставляли другим бесплатно, собственно от этого и пошло...
#31 
Kelly2003 from russia with love28.06.09 22:59
Kelly2003
NEW 28.06.09 22:59 
in Antwort credo-08 28.06.09 10:57
В ответ на:
немцы едят всё а на халяву тем более

хорошо сказано, просто и со вкусом
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#32 
Kelly2003 from russia with love28.06.09 23:00
Kelly2003
NEW 28.06.09 23:00 
in Antwort katju 28.06.09 10:38
бвам надо попроше, так как 3 дн я готовит придется - хорошо креветки с соусом - отварные креветки, соус - смешат кетчуп с хреном , хорошо смотрится
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#33 
Kelly2003 from russia with love28.06.09 23:02
Kelly2003
NEW 28.06.09 23:02 
in Antwort vonRandow 28.06.09 16:52
ето тоже хорошии!! просто и красиво, и у плиты не надо дежурит
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#34 
Kelly2003 from russia with love28.06.09 23:04
Kelly2003
NEW 28.06.09 23:04 
in Antwort ludmilamac 28.06.09 22:51
а еше похоже на слово халва, как его арабы произносят - халава
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#35 
Kelly2003 from russia with love28.06.09 23:08
Kelly2003
NEW 28.06.09 23:08 
in Antwort katju 28.06.09 10:38
сыр с фруктами - нескол;ько сортов сыра порезат и на ту же тарелку фрукты типа маленкие ветки винограда, клубнику и т.д. подават с галетами
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#36 
  Мадам КуКу патриот29.06.09 08:57
NEW 29.06.09 08:57 
in Antwort ludmilamac 28.06.09 22:51
В ответ на:
немцы едят всё а на халяву тем более

В ответ на:
И вы задумайтесь над иудейскими словами...вообще-это молоко, которое в субботу евреи оставляли другим бесплатно, собственно от этого и пошло...

Кому евреи молоко оставляли? Немцам?
"Мир состоит из бездельников, которые хотят иметь деньги, не работая, и дураков, которые готовы работать, не богатея"(c)
#37 
koschetschka2007 свой человек29.06.09 10:31
koschetschka2007
NEW 29.06.09 10:31 
in Antwort katju 28.06.09 10:38
у нас в школе фест прошёл в пятницу... я тоже голову ломала, что принести.
Сначала решила фруктовый салат, потом решила бутерброды из фр. булки...
в итоге я понесла шпизики из винограда и сыра и жаренные баклажаны с помидорами... съели всё! (все коренные немцы, кроме нас)
другие приносили салаты,... сосиски, котлеты, даже солённые огурцы в чашечке, кто-то фамилия-пицу... запеканка какая-то...
вобщем, кто на что горазд
#38 
  katju коренной житель29.06.09 10:56
katju
NEW 29.06.09 10:56 
in Antwort koschetschka2007 29.06.09 10:31
Нп
Все решилось проще.С утра подошла лейтерин, спросила, что я буду нести, вообщем расказала наш разговор с мамами ей, она подняла глаза в небу, и сказала, что салатов сделали другие, закуски она и другие воспитатели, спросила я что за закуски,вообщем утром я была голодная, слюна текла от ее рассказа.так вот она попросила просто купить мороженое, т.к. никто не подумал об этом,а родители уже сделали все,а у нас жара, дети будут бегать, захочеться помимо жевания и что нить прохладного для всех, вообщем я довольна данным исходом дела.
ПС понравился рулет со шпинатом.
#39 
  witte_ANGEL коренной житель29.06.09 14:59
NEW 29.06.09 14:59 
in Antwort katju 29.06.09 10:56
купите ваниллен-айс в альди,2500 мл-2-30..
ето-дорогая марка-ланд-либе,как я прочитала
#40 
tabata старожил29.06.09 23:21
tabata
NEW 29.06.09 23:21 
in Antwort katju 28.06.09 10:38, Zuletzt geändert 29.06.09 23:24 (tabata)
я вот такое часто делаю, если не хотите с икрой, можно с лаксом или креветками, уходит на ура.
Das Denken ist zwar allen Menschen erlaubt, aber vielen bleibt es erspart.
#41 
tabata старожил29.06.09 23:23
tabata
NEW 29.06.09 23:23 
in Antwort tabata 29.06.09 23:21
...
Das Denken ist zwar allen Menschen erlaubt, aber vielen bleibt es erspart.
#42 
lippezkaja патриот30.06.09 14:07
lippezkaja
NEW 30.06.09 14:07 
in Antwort tabata 29.06.09 23:23
а черная настоящая или из под морского зайца?
#43 
Kelly2003 from russia with love30.06.09 14:27
Kelly2003
NEW 30.06.09 14:27 
in Antwort lippezkaja 30.06.09 14:07
все думают, что настояшая, поетому на ура и уходит
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#44 
  katju коренной житель30.06.09 15:33
katju
NEW 30.06.09 15:33 
in Antwort Kelly2003 30.06.09 14:27
Отчет:было куплено мороженое.И слава богу.Жара стояла жуткая, ели в основном холожные салаты и то больше пили, когда вынесли мороженое, оно было сметено в момент, затем вынеслась вторая порция, осталось ли там еще не знаю, было время позднее и мы уехали.
Да, 13 юудет еще парти, так что все советы и ссылочки взяла на заметку.Пригодиться!
#45 
Irochka555 знакомое лицо15.07.09 14:19
Irochka555
NEW 15.07.09 14:19 
in Antwort katju 30.06.09 15:33
в нашем детсаду в пятницу праздник, вот тоже озадачилась
скажите, а во что мороженное ложили? чем ели? вы что-то с собой приносили? у нас в приглашение стоит "принести для себя и ребенка посуду"!
может какие-то одноразовые плошки продают под мороженое?
#46 
  amoena завсегдатай15.07.09 21:42
NEW 15.07.09 21:42 
in Antwort katju 28.06.09 10:38
вот
всегда идет на "ура"
man nehme
avokado 1 st, немного мягкий
fetakaese - 100 gr
Olivenoel (virgin, sehr gute qualitaet)
Italienische Gewuerze, am besten fuer pasta, etwas scharf
Knobi - frisch - 2 grosse zehen
Limon - 1 шт
сорри за мой "француский" - муж ыехал и забрал мой лапоп с русс раскладкой \
цыр порезать кубиками 1см кв
авокадо так же
положитй в глубокую тарелку
на ето все выдавить пол-лимона
посипать специями
выдавить чеснок
дать постоять 20 мин (в ето время я нарезаю багет и оправляю его в духовку подсушися до корочки)
полить 2-3 ложками ол. масла (очень важно добавлиать его в конце!)
очень осторожно перемешать
оставить в тарелке ложечку
подавать с багетом
-------
етот рецепт был "привезен" мной из одного флоридского бара. Обычно тут идет "на ура"
Реально думаете, что написание/не написание гадостей зависит от замужнего статуса и от гражданства мужа?<...>
(c) Natalja T
#47 
  amoena завсегдатай15.07.09 21:48
NEW 15.07.09 21:48 
in Antwort solotosamowarnoe 28.06.09 13:30, Zuletzt geändert 15.07.09 21:49 (amoena)
В ответ на:
просто немцы, типа, благодарные гости, а "наши" неблагодарные тв...арищи
немцы едять в гостях действительно все подряд, как буд-то директ с голодного мыса доброй надежды,
а наши кривят рожу лица, если им просто картофана пожарили или щпагетти предлОжили
аристократы-с

пацталом
ето правда!
Немцы еше 20 раз за добавкой ходят (если стол-буфет делаеш). Амециканцы и немцы (гости) вообше - все смеают - ток тарелка чудом жива остается.
А наши томно так и с презрением : " а вы наверное майонез немецкий исползовали, да?"
кста, я в раёне етого мыса как раз родилась. Так вот икры и деликатесов в сов. время было там - скажу я вам!

Реально думаете, что написание/не написание гадостей зависит от замужнего статуса и от гражданства мужа?<...>
(c) Natalja T
#48 
belka-schkoda постоялец15.07.09 21:58
belka-schkoda
NEW 15.07.09 21:58 
in Antwort tabata 29.06.09 23:21
тоже хотела такие предложить вы меня опередили кстати их не только взрослые едят но и дети тащут и тащут. я всегда две три платы делаю так они в лет уходят. сама их обажаю
#49 
1 2 3 alle