Вход на сайт
что с клубникой делаем?
NEW 14.06.09 17:46
в ответ tanja40 14.06.09 16:48
мы варим варенье с вариациями...по несколько баночек разного...
из клубники, из малины, из яблок...
добавляем молотый перец,
добавляем мандарины или еще классно-пюре из клубники заморозить в пластмассовых баночках.
зимой как свежая!
морожено с клубникой! классно!
из клубники, из малины, из яблок...
добавляем молотый перец,
добавляем мандарины или еще классно-пюре из клубники заморозить в пластмассовых баночках.
зимой как свежая!
морожено с клубникой! классно!
NEW 14.06.09 18:03
в ответ tanja40 14.06.09 16:48
можно сделат клубнучныи лимонад - в лимонад добавит клубнику
очен хорошо на лето
Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
NEW 14.06.09 18:37
в ответ tanja40 14.06.09 16:48
Ем, много... Пирожки делаю, с сахаром перетираю в банку на попозже, чай пью клубничный. 
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 14.06.09 20:14

в ответ ВlueВird 14.06.09 19:50
В ответ на:
а для любого типа кожи пойдёт
Да. Если для жирной кожи брать клубнику, то ее Pur наносить, если на сухую, то кашицу клубники смешать со сливками жирными, я ее использую как "отбеливатель" пигментных пятен.а для любого типа кожи пойдёт
В ответ на:
и лицо потом не будет красное?
У меня да, но не от того что покрасилось, а от действия клубники. Потом через пару минут пройдет.и лицо потом не будет красное?
В ответ на:
это "Москва слезам не верит"
Теперь я вспомнила этот момент.это "Москва слезам не верит"
NEW 14.06.09 22:10
у меня в этом году УРОЖАЙ!!!! с грядки на лицо,просто едим с сахаром и сливками,вареники клубника+малина(употребляем холодными),сегодня было клубн. тирамису,варенье не варим,у мамы мужа получается вкусней.
I LOVE British accent !!!
NEW 15.06.09 11:05
в ответ Maus-L 14.06.09 23:39
А я вместо сливок добавляю молоко+мороженное и в миксере
Ну и тортики всякие
NEW 15.06.09 15:10
в ответ tanja40 14.06.09 19:22
Можно рецептик подкинуть ленивых вареников с клубникой?
Отвариваю бантики, такие макаронные изделия везде продаются, смешиваю с нарезанной клубникой, клубники беру много, мы ее любим, добавляю сахара по вкусу и высыпаю все в ауфляуфформ и заливаю шлагзанне. и в духовку, все делаю на глаз, когда клубника растает, с сахаром немножко как поджарится, вытаскиваю, все перемешиваю и едим!Делаю много лет, точно так же делаю с творогом! Когда лень лепить, милое дело!
Отвариваю бантики, такие макаронные изделия везде продаются, смешиваю с нарезанной клубникой, клубники беру много, мы ее любим, добавляю сахара по вкусу и высыпаю все в ауфляуфформ и заливаю шлагзанне. и в духовку, все делаю на глаз, когда клубника растает, с сахаром немножко как поджарится, вытаскиваю, все перемешиваю и едим!Делаю много лет, точно так же делаю с творогом! Когда лень лепить, милое дело!
NEW 15.06.09 20:48
в ответ tanja40 14.06.09 16:48
клубнычныи кокитеил даикири - взбит клубнику в блендере с сахаром, до пюре, добавит рома и льда, можно ( еше и лучше) раздробит лед в етом же самом блендере с клуб смесью`, накапат рома - отличныи охлаждаюшии летнии коктеил, украсит зонтиком
Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
NEW 15.06.09 22:06
в ответ tanja40 14.06.09 16:48
Erdbeersorbet с шампусиком

...а также всевозможные десерты с клубникой--воздушные тортики с творожным кремом+свежая клубника,нежные рулетики сливки+клубника,кексики,
Erdbeer-Smoothie: пюрируем клубнику 100гр с сахарной пудрой 1ч.л.,охлаждённым молоком 100мл,ванильным мороженым 1 шарик....ням-ням
хочу сделать настоящий Rumtopf ,начиная с клубники и заканчивая осенними фруктами.ищу точный проверенный рецептик
есть ли у кого..?
...а также всевозможные десерты с клубникой--воздушные тортики с творожным кремом+свежая клубника,нежные рулетики сливки+клубника,кексики,
Erdbeer-Smoothie: пюрируем клубнику 100гр с сахарной пудрой 1ч.л.,охлаждённым молоком 100мл,ванильным мороженым 1 шарик....ням-ням
хочу сделать настоящий Rumtopf ,начиная с клубники и заканчивая осенними фруктами.ищу точный проверенный рецептик
NEW 16.06.09 00:47
в ответ birlka 15.06.09 22:12
ои, не дождус, уже соскучилас по етому коктеилю!!! так хорошо летом, освежает
Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
Кино, Вино и Домино
NEW 16.06.09 09:21
в ответ мой ник-ника 15.06.09 10:51
Ой, девчонки, да не варите вы варенье----убивается и аромат ,и витамин....Это же не в прошлые времена, когда варенъе
потом целую зиму смаковали, как нечто особенное.
Если уж кому оченъ нравится в форме варенья--- то есть такой желейный сахар ( на нём указано--без варки!!!), свежую ягоду засыпатъ, миксернуть
---и в баночку. На 3-4 дня---свежее удовольствие
потом целую зиму смаковали, как нечто особенное.
Если уж кому оченъ нравится в форме варенья--- то есть такой желейный сахар ( на нём указано--без варки!!!), свежую ягоду засыпатъ, миксернуть
---и в баночку. На 3-4 дня---свежее удовольствие
NEW 16.06.09 09:40
в ответ tanja40 14.06.09 19:20
Боден можно купить, но я пеку сама:
3 яйца, 175гр сахара, 100гр маргарина, 175гр муки, пачка Backpullver, 1 пачка Vanilinzuker, 1,5 столовых ложки молока.
Яйца с сахаром взбиваем, добавляем растопленный маргарин, молоко, Backpullver, Vanilinzuker, еще немного взбить миксером. В духовку на 200 градусов, минут через 20 готово.
Когда боден остыл:
250мл Schlagsahne и пачку Sahnefest взбиваем в густую-прегустую пену, продолжая взбивать, добавляем 2 столовых ложки сахара и понемногу Speisequark Magenstufe (500 гр).
Накладываем толстым слоем на боден, сверху ягоды(плотным слоем, если мелкая ягода типа смородины/черники, то и в два слоя), сверху Tortenguss (я завариваю 2 пачки) и на полчаса в холодильник.
Если делаю на духовочный лист, то беру 2 нормы.
3 яйца, 175гр сахара, 100гр маргарина, 175гр муки, пачка Backpullver, 1 пачка Vanilinzuker, 1,5 столовых ложки молока.
Яйца с сахаром взбиваем, добавляем растопленный маргарин, молоко, Backpullver, Vanilinzuker, еще немного взбить миксером. В духовку на 200 градусов, минут через 20 готово.
Когда боден остыл:
250мл Schlagsahne и пачку Sahnefest взбиваем в густую-прегустую пену, продолжая взбивать, добавляем 2 столовых ложки сахара и понемногу Speisequark Magenstufe (500 гр).
Накладываем толстым слоем на боден, сверху ягоды(плотным слоем, если мелкая ягода типа смородины/черники, то и в два слоя), сверху Tortenguss (я завариваю 2 пачки) и на полчаса в холодильник.
Если делаю на духовочный лист, то беру 2 нормы.
NEW 16.06.09 16:47
в ответ tanja40 14.06.09 16:48
из моих простых рецептов, когда клубнику некуда девать.
заморозить или подморозить в морозилке
взбить сливки для взбивания. добавить сахара (я беру нерафинированный), клубнику измельчить, все смешать. есть тут же :)
smoothies, смешать разные соки по вкусу, добавить горсть мороженной клубники, все измельчить прям в соке. voila
заморозить или подморозить в морозилке
взбить сливки для взбивания. добавить сахара (я беру нерафинированный), клубнику измельчить, все смешать. есть тут же :)
smoothies, смешать разные соки по вкусу, добавить горсть мороженной клубники, все измельчить прям в соке. voila
NEW 17.06.09 00:17
в ответ Гордана 16.06.09 15:18
не спорьте, есть такой сахар для варки, а есть для холодного приготовления, нужно просто перемешать
и он не с желатином, а с пектином http://de.wikipedia.org/wiki/Gelierzucker
и он не с желатином, а с пектином http://de.wikipedia.org/wiki/Gelierzucker











%20Kuchen%20und%20Torten/Philadelphia%20Erdbeer%20Torte.jpg)
