Всем привет!
Вот уже долгое время меня посещают мысли стать вегетарианкой. Мясо я и так почти не ем, колбасу не люблю, из мясных блюд кушаю только гриленное мясо (летом) и пельмени.
Неделю назад разделовала мясо на работе для деток (уже готовое) и меня столо от него воротить. С тей пор не переношу его запах и вид. Еще мне очень жаль животных, это тоже большой фактор в мыслях об отказе от мяса.
У меня вопрос к тем, кто "резко" становился вегетарианцем, расскажите о своем опыте. Не действует ли отказ от мяса на здоровье (витамин Б12 например). Могут ли дети без мяса расти и развиваться хорошо? Кушаете ли вы яйца и молоко?
Какие продукты (злаковые?) могут по витаминному содержанию заменить мясо?
Буду рада ответам!

тебя стали эти мысли в 30-летнем возрасте посещать, дай детям возможность самим решить, будут ли они есть мясо или нет...

Недавно была подобная тема http://foren.germany.ru/haus/f/13418641.html?Cat=&page=0&view=collapsed&sb=5

Счас напишут, что без "мясных аминокислот" на второй день наступает страшная и мучительная кончина в судорогах! Без колбасы может наступить рахит мозга! Если детей не кормить мясом, то их заберет Югендамт! Мясо - всему голова! (огромная мясная головища!)
Если без шуток: почитайте специализированные форумы вегетарианцев, потому что не вегетарианцы вас по-любому начнут отговаривать!

могу как алтернативу предложить свою версию: сезонное вегетарианство. как только весной появляется свежая зелень мясо из рациона убирается. просто нет на него желания. осенью появляется снова. рыба в рационе круглый год
П.С. без молока не могу, каждый день. яйца ну только если по рецепту где то необходимы, а так не любитель

А вегетарианцы не начнут агитировать, без базаров.

у-у-у-у...я давно такая...яйца,рыбу правда ем..т.е. не полная
соя,орехи всегда присутствуют
начало обычно всегда сопровождалось лёгкостью и эйфорией...по опыту знакомых)

нет не действует. С тех пор, как я отказалась от мяса (4 года назад) и от рыбы (примерно год назад), изменения только - полная душевная удовлетворенность
Каждый человек должен сам придти к подобному решению вполне осознанно (так же как и к вопросам религии - мое ИМХО), моему сыну я мясо готовлю и объясняю , что без мяса он не будет большой и сильный, а там пусть сам решает. Это я для своего организма решила, что в мясе нет ничего полезного, а кто его на самом деле знает

Молочные продукты ем, яйца только в выпечке или в салатах, если я их не вижу

Нет они меня и раньше посещали!
Я где то написала, что я за детей решаю есть им мясо или нет?
Мы вообще довольно мало мяса едим и дети мои его тоже не очень любят, никогда его не просят.
Но совсем без меса мы не питались...
Вопрос о детях задала потому, что думаю, если я совсем перестану есть мясо, то и дети это могут (ПО СОБСТВЕННОЙ) инициативе сделать, не хочется навредить детскому здоровью.

это как читать форумы любителей колоться героином. те тоже не будут отговаривать

точнее совсем не вегетарианка

хммм. т.е. тело не удовлетворено? только душа?

не видала ни однаго переагитированного! "колбасянство" (расколбасизм - колбасный экстремизм) современная религия, поклонников больше, чем всех буддистов-хрыстов вместе взятых! Так что мысоедящие не должны беспокоиться о разрежении их толстых рядов

Самое время отказаться от мяса!!
У меня такое началось ещё в раннем детстве, и с того времени для меня мясо, как продукт питания, не существует. Правда я живу среди мясоедов, приходится время от времени готовить им мясное..
Из молочного мало что ем, рыбу тоже не всегда и не всю... покупаю только филе.. Яйца тоже по аппетиту..
Сейчас очень большое разнообразие в магазинах для вегетарианцев, так что с этим проблем нет..

Есть различные виды вегетарианства, которые включают в себя употребление рыбы или отказ от нее... Кому как нравится. А вообще то не все ли равно как это называется...??? Ну если мяса совсем не хочется, то можно ведь его и не есть?!

гы-гы.. можно подуматъ среди вегетарианцев нет жирных.. тоже не мало - однобокое питание макарончиками и булочками и вот тебе эффект я например мяса много ем, но жира лишнего ни грамма. так что не в этом дело.

правильно - но ни один из этих видов вегетарианства не ест живых существ, в том числе и рыбу

конечно можно и не есть. Я например летом, когда много свежих овощей и фруктов тоже меньше ем мяса и больше свеженькой зелени. но если захочется шнитцель слопать, то ем с удовольствием. и тебе рекомендую вообще ни к чему не привязываться, а естъ, что душе угодно. сейчас не хочется мяса - ну не ешь. захотела, то не надо думать - блин, я же вегетарианкой решила стать, шо делать? взяла и сьела, без всякой мысли. В данный момен и мне мяса не хочется и я усиленно поедаю рыбу..

Изыдь!

К стате рыбу я люблю... и от нее отказываться пока не собираюсь...

это, типо, апофеоз остроумия!
у мясопоедающих это уж точно - день без мяса - ломка страшенная начинается!