я тоже раньше боялся - а потом привык, ничего страшного в дрожжях нету, самое главное, что бы настроение при этом деле было хорошее и тогда всё получается без проблемм.

Это мне понятно.. Я про тот рецепт, который выше выставлен - Bierbrot.

Я то не боюсь, просто у меня каждая очередная попытка находит своё место в мусорном ведре.. И каждый раз обещаю себе, что это было последний раз, когда я связываюсь с этими дрожжами, но...в скором это опять забыватся..

ну конечно, если в мусорное ведро кидать, то ничего не получится!
я кидаю в бротбакавтомат и оставляю на 3 часа 20 минут в покое - он всё делает за меня сам!

Правда???А я подумала, что в мус. ведре с него толку больше будет...