БООО)) не буду к собакам.. ты меня во второй раз родила уже с Тимирязевым...

Спасибо за комплимент

ты с шпинатом дружишь?? я тоже не знаю как "ёттКОРЕНь))))))))))))) выглядит.. ела тоже уже готовым... и там же в ресторане.. бабулька пачку замороженого у кассы держала.. я раз в ресторане на обум пиццу шпинатовую с яйцом... во .. уже покупала пиццу.. ток тесто не ем.. бугага.. научится бы шпинат готовить как первое или второе....

лады,давай,не пукай так сильно больше,ума КладицА!

http://foto.germany.ru/gallery/53490/IM000403 Волочкова на льду ))

у меня муж срезает со спаржи "кожу", а потом я бросаю ее в кастрюлю на 5-10 мин. Воду подсолить, добавить чайную ложку сахара и несколько капель подсолнечного масла (запах спаржи будет интенсивнее). Покупаем для нее соус яичный голландский(вроде специальный соус для спаржи, как говорит мой муж), но его ест муж, я ее ем пур, без соуса. Ну там мясо, ветчина, рыба, пюре, но никаких соусов. Не хочу ее вкусом соуса забивать.

Красавец!..Талант!...Спортсмен!...Активист!...фото 1е место на конкурсе заняла от КП РФ!
П,С, насчёт шпаржи-вари.жарь.туши обязательно ТОЛЬКО при наличии 4х компонентов-соль,сахар ,слив. масло и лимон-это так,на всякий случай,готовность определяется путём визуального теста-берёшь, приподнимаешь СТЕБЕЛЬ параллельно столу-если прогибается чуть-чуть с обоих концов-ГОТОВ!...если нет-не готов,если висит,как макаронина-переварен/жарен/тушен...

Мы с тобой похожи.. заходи завтра.. приготовлю пур..

Засыпаем(с)... ??? я уже о шпинате... собаки у тебя фигуристые фигуристы.. тоже хочу.. маленькую... но о шпинате....

о листьях шпината?....

а куда заходить? или уже поздно? ты уже съела мою порцию?

отварит спаргел в воде с лимоном, солю,сахаром, кусочек сливочного масла. вилошит в дозу .добавит води из кастрюли,потом уксус,перец,сол,сахар, посное масло.очен вкусно.попробуите

на последнего....
начитавшись рецептов,решила сегодня приготовить эту самую спаржу...отварила и сделала всё,как было описано(готовила с ветчиной и сыром) ...ну вобщем,получилась она у меня ужасно горькая и откусить даже невозможно,потому как она на продольные волкна растягивается....((
А теперь скажите мне,она такая и должна быть и это я просто ничего не понимаю? или всё же нет?))

вы какую и где покупали?
мне в супермаркете такая попадалась--одни дрова,с ней ничего не сделаешь
лучше купить у бауер свежую высшего сорта.
когда отвариваете,не забудьте щепотку сахара туда бросить

покупала в магазине,белую...варила с сахараом,с солью,соком лимона и маслом...
купить на рынке? даже незнаю,страшновато сейчас как-то...))

наверно почистить забыли... раз волокна тянуться... шпаргельшеллер для этого есть...
http://images.google.de/images?hl=de&ei=co4JSqeiDo2fsgaDhO21CQ&resnum=1&q=sparge...

а Вы ее почистили? нужно срезать верхний слой со ствола, но головку не трогать. если ее не почистить, то будет деревянная. А зеленую вроде чистить вообще не надо.

спасибо, попробую

нп
при покупке спаржи смотрим на срез
если он обветренный,потрескавшийся и проч. то проходим мимо
и не мучаемся на кухне

почитсить я её не забыла...