люди, чёт не могу найти рецепт малосол огурчиков в полиэтиленовом мешке, в холодильнике..
мож кто поможет найти? хотелось бы на 1-е мая замалосолить...
всем пасибы заранее..

На 1 кг огурцов, 1 ст.л соли, 3-4 зубчика чеснока, свежий укроп. Я соли меньше взяла второй раз, а то это было мне много. Все помыть, у огурцов срезать кончики, укроп, чеснок порубить и в пакет. Потряхиваем иногда.

спасиб:-)

О!? А расскажите пожалуйста, чем такие огурчики отличаются от баночных или кастрюльных? Тоже готовимся к 1 Маю. Спасибки!

Пожалуйста А где вы свежие видели в продаже? А то я на днях про них тоже подумала.

В русских магазинах. Уже дешевле 2 евро.

ещё листиков дуба и смородины!!!
П.С. в баумаркете,в цветочном отделе можно общипать смородину...и маленький чили-перчик!!!

Я по этому делала:
1 кг. огурцов (желательно одинакового колибра)
3-4 зубчика чеснока
укроп,
листья смородины,
листья хрена.
1 сл. л. соли без горки
1 ч. л. сахара
Без листьев смородины и хрена, но немного корня хрена покрошила.
Мешок закрыть очень плотно и перетряхивать часто.

я в турецком сегодня купила, что-то около 2┬, выбрала самые маленькие, самые пупырчатые и твёрдые..

я в прошлом году всё время их делала, пока сезон на маленькие огурчики не прошёл..
в мешке мне они больше нра тем, что они не становятся водинистыми и не киснут после 3-4 дней, т.е. всё время хрустящие и тёмно-зелёного цвета
оч аппетитные..
вот сделаю, потом фоту вставлю, если хотите..

неее, в баумаркт я на работу хожу, а вот за листиками смородины на дачу:-)

лен, точно! там же ещё и чуток сахара надо
у настьки др 1 мая (как и у руси), ищу этот рецепт и найти не могу, он у меня где-то даже в картинках был, куда сунула...

аскорбинкин,ок,скажу по другому-счастливчикам за смородиной-на дачу,всем остальным-в баумаркет!

А когда есть то через сколько дней или часов ?

Что за мешок?
Без воды?

я делала вечером, клала в хол-ник, пару раз хорошо встряхнуть, ну а на след день можно уже употреблять...
ммммм....запах просто обалдеть:-)

брала обыкнов полиэтиленовый мешок, например, мюльбойтель, всыпаешь все ингредиенты, узлом завязать, встряхнуть ..
для верности я брала два мешка (один в один), типа, двойной..

Надо же, надо попробовать

Рецепт у меня в группе с картинками, посмотри в архивах )
Ветка о еде...помнишь?

Не, не аппетитно.. лучше гефрирбойтель...

я про мешок даже и не слышакла, отстала значит даваи фоту,,, в мешок и в холодильник? на скольмо днеи?

я огурцы разрезаю вдоль, и вместе с солью, укропом, чесноком складываю в дозочку, потрясу хорошо и в холодильник - кушать можно через пару часов...

а фото конечно же хотелось бы посмотреть

Ну да... сахар нужно. Я пробовала без сахара, с сахаром лучше.

Через сутки можно ) малосольные получаются.

Хорошая идея

Помидоры - гадость получается а огурчики - знатные.

неее, ещё в прошлом году испробовано было, всё-таки лучше мюльбойтель:-) его плотнее можно завязать, да и размерами поболе..

я сегодня часов в 11 до работы сделала, щас 19.00) ели готовые огурчики..
хрустящиииие с укропчиком...мммм...
ток вот думаю... вдруг до завтра не останется, чёт мои с охотки сильно на них присели...
девочки, всем спасибо за участие:-)

Для Аскорбинки
Малосольные огурчики без рассола

Итак, нам понадобятся:
∙ 1 кг огурцов (маленьких)
∙ 1 столовая ложка соли без горки
∙ 3-4 зубчика чеснока (по желанию)
∙ укроп
∙ 2 полиэтиленовых пакета

Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.

В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, чеснок

Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет.

Все хорошо потрясти.

Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти.

Через 6-8 часов огурчики готовы. Достаем из холодильника пакет, развязываем и вдыхаем божественный аромат :)

спасиб, уже ем:-)
ммммм...

ёк макарек!Это же умереть не встать!Красота!Слюна так и бежит
Классные какие орурчики!
Я сегодня зашла в турецкий ,не нашла таких огурцов,с пупырышками.Только гладкие,но тоже маленькие.Пойдут такие,как думаете?

нет, они тонкошкурые, салатные..
в рус магазине должны быть айнлегегуркен, или у баура..

герне

нам на тусовке не хватило маленьких, так я обычные длинные огурцы
разрезала вдоль на 4 части и поперёк на 3 части и солила, и тоже слопали за милую душу.
А ещё можно их солить в пластмассовых 5-и литровых ведёрках от ёгурта (если конечно
место в холодильнике позволяет)

ой спасибо!
Я уже их закинула в пакет.Пришел муж и принес хрен,на даче гдето стырил.
Спрашивает :где огурцы? Я говорю:В холодильнике.
-А где рассол?!-Я:Это уже вчерашний день,сегодня солят без воды!

рассмешила?

неееееееет ,, просто представил какие вкусние ех бутилки не хвотает

всем пока ато по дороги нада яшик пиво ещё купит ,, завтро посли работы по одной выпьем всё таки празник будет да и моя очередь ПИВО ПОКУПАТ

угу, в воде они не такие хрустящие получаются... вернее сначала хрустящие, а потом менее хрустящие :-)

koolinar.ru/list?page=1&search=%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%BB...
вот куча рецептов огурчиков выбирайте на вкус и желание

Благо дарю !!!!!! все так красиво, с фото,ооо! покупаю огурцы.

Хочу! И огурчики хочу!!!

Вчера забацала такие в пакетике!
Сегодня кушали!
Обалдеть!

За один день готовы!??!!!
В пОнедельних пОйду по охурцы!

Я их еще вчера вечером попробовала, были уже вкусные. А сегодня самое то!
Если любите чесночны вкус и запах, то чесночек лучше мелко порубить, я покромсала так крупненько, мне маловато запаха!

ААааааа!!! АбАжАю АгУрЫ!!!! О!!! Какой понедельник?!?! Завтра же магазины работают! Завтра пойду!

Напиши о результате!

ЛадЫ!!

повезло вам. А у нас в радиусе 100 км. ни турецких, ни русских магазинов нет. А в немецких вроде как не сезон.
Приходится слюной давиться от описания такой вкуснятины.
Особо-то не изощряйтесь, пожалейта, так и подавиться слюной можно

Это куда же вас так занесло, что русских магазинов нет... боже так ведь
и голоду умереть можно...

В Реале маленькие видела, насмотрелась тут фото, сама завтра там куплю и засолю.

Действительно!? ХДЕ же Вы живёте???
У нас в округе 2 русских, один ЦУМ, другой Дружба, турецких тоже 2 ,названия незню, но

Спасибо огромное за рецепт!!!! Сегодня сделала...не дождусь...