русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Familie und Zuhause

Гречневая каша

484  1 2 alle
leksa завсегдатай28.03.02 09:26
leksa
NEW 28.03.02 09:26 
Подскажите, как готовить рассыпчатую гречневую кашу, и вообще, что ещё можно приготовить из гречки.Здесь гречку никто не ест, а я уже совсем забыла, как её готовить.
Заранее спасибо.

#1 
Anonymous
(Unregistered)
NEW 28.03.02 10:35 
in Antwort leksa 28.03.02 09:26
На 1 стакан гречки 2 стакана воды + потом соль и сливочное масло.
Закипит и варить на медленном огне, пока вся вода до конца не выкипит, а гречка не разбухнет. Под конец можно просто выключить и накрыть, она на электрической плите и так дойдет.
#2 
kunak посетитель28.03.02 12:37
kunak
NEW 28.03.02 12:37 
in Antwort Anonymous 28.03.02 10:35
А кто какую гречку берёт, она в магазине вся разная, а я люблю крупную и не разваривающююся. Как у меня с манкой было: все сорта перепробовала, а такой, к какой привыкла с детства так и не нашла. Она то сладкая сильно, то жёсткая, то ещё какая-то.
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль Подвиг народа
#3 
Strelok знакомое лицо28.03.02 15:53
Strelok
NEW 28.03.02 15:53 
in Antwort kunak 28.03.02 12:37
А где Вы манку покупаете? и как она называется?
А что и гречка в супермаркетах есть? или это места знать надо?
#4 
Strelok знакомое лицо28.03.02 15:59
Strelok
NEW 28.03.02 15:59 
in Antwort leksa 28.03.02 09:26
Гречку можно и с молоком есть. Что-то вроде супа получается.
Мне кажется, отдельного блюда из нее нет. Она всегда как гарнир идет.
Я очень люблю котлеты в подливкой (с соусом) и гречкой. Маме заказываю, когда домой езжу. Вкусно
#5 
leksa завсегдатай28.03.02 16:37
leksa
28.03.02 16:37 
in Antwort Strelok 28.03.02 15:59
Спасибо,
А гречку я тут купила в DM, а также видела один раз в Wal-Mart.
Ну все пока, и Frohe Osten
#6 
Derheit местный житель28.03.02 16:40
Derheit
NEW 28.03.02 16:40 
in Antwort Strelok 28.03.02 15:53
Я в "Реале" видел и гречку, и манку. Назывались они, по-моему, гречневая и манная крупы, соответственно.
Споря об очевидном, помните: дядя может быть моложе своего племянника. А.Кнышев.
#7 
sky старожил28.03.02 16:53
NEW 28.03.02 16:53 
in Antwort Strelok 28.03.02 15:53
манка - <Griessbrei>, в магазинах видел.
да и в русских можно взять. сам покупал, качество хорошее
#8 
лялечка завсегдатай29.03.02 20:06
лялечка
NEW 29.03.02 20:06 
in Antwort leksa 28.03.02 09:26
я варю просто как рис --чтоб вода выпарилась---потом добавляю маслс сливочного --для вкуса--
недавно старые тетеньки советовали сначала крупу как семечки обжарить немного _ а потом узе отваривать как рис.....
таким образом пообешали что запач у грачки будет неотменныи и вкус тоже !!!!
MFG
Лялечка
MFG Лялечка
#9 
Маузи завсегдатай01.04.02 20:46
NEW 01.04.02 20:46 
in Antwort leksa 28.03.02 16:37
***гречку я тут купила в DM,*** Ну Вы даете! Разве ту гречку из ДМ можно есть? Она ж безвкусная и зеленая! И ничем не пахнет!
Маузи
Маузи
#10 
kunak посетитель03.04.02 09:45
kunak
NEW 03.04.02 09:45 
in Antwort Derheit 28.03.02 16:40
Вообще-то конечно в реале и русский отдел есть и на обычных полках хватает. Гречка- Bruchweizen-, манка- Grieß. Но она разных сортов бывает.
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль Подвиг народа
#11 
sky старожил03.04.02 14:28
NEW 03.04.02 14:28 
in Antwort kunak 03.04.02 09:45
не <Bruchweizen> а <Buchweizen>
#12 
kunak посетитель03.04.02 14:56
kunak
NEW 03.04.02 14:56 
in Antwort sky 03.04.02 14:28
А это я о чём-то другом думала, когда писала. Спасибо за исправление.
Да, лучше уж в русском отделе покупать, а то тут насоветуют такие, как я....
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль Подвиг народа
#13 
leksa завсегдатай03.04.02 16:31
leksa
NEW 03.04.02 16:31 
in Antwort kunak 03.04.02 14:56
Я и не знала, что в Реале есть русский отдел А что, правда?
#14 
kunak посетитель04.04.02 09:55
kunak
NEW 04.04.02 09:55 
in Antwort leksa 03.04.02 16:31
Ага, только он с турецким вместе. А сверху надпись: Orientalische Spezialiteten. Это чтоб не сразу догадались. У нас почти все товары фирмы Довгань. Но зато всё дешевле чем в русских магазинах и ехать специально никуда не надо!.
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль Подвиг народа
#15 
leksa завсегдатай04.04.02 11:16
leksa
NEW 04.04.02 11:16 
in Antwort kunak 04.04.02 09:55
Спасибо, надо заглянуть
#16 
Derheit местный житель04.04.02 16:57
Derheit
NEW 04.04.02 16:57 
in Antwort kunak 03.04.02 09:45
Гречка в обычных магазинах, а не в русских отделах, ИМХО, зеоеная и в пищу пригодная только после предварительного обжаривания.
Споря об очевидном, помните: дядя может быть моложе своего племянника. А.Кнышев.
#17 
sky старожил04.04.02 17:11
NEW 04.04.02 17:11 
in Antwort Derheit 04.04.02 16:57
а еще в обычных немецких магазинах случается пшенка, желтенькие такие зернышки....
#18 
LU-KENGURU старожил04.04.02 17:14
LU-KENGURU
NEW 04.04.02 17:14 
in Antwort sky 04.04.02 17:11
что значит "случается" ???
#19 
sky старожил04.04.02 17:17
NEW 04.04.02 17:17 
in Antwort LU-KENGURU 04.04.02 17:14
случается=бывает.
"Случилось как то мне на пас_ху бла бла бла"
#20 
1 2 alle