русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Familie und Zuhause

обезвонит почки?

1186  1 2 alle
Kelly2003
from russia with love01.04.09 18:04
Kelly2003
01.04.09 18:04 
Люблю почки - напоминает детство, не дорогие, разнообразят меню , жених любит тоже, и т.д., но вот как их обезвонит? может кто какие рецепты старинные знает?
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#1 
milkshake
патриот01.04.09 18:15
milkshake
NEW 01.04.09 18:15 
in Antwort Kelly2003 01.04.09 18:04
их вообще-то замачивают в холодной воде и воду менять надо. Или замочить в молоке на час, Или в кефире на пару часов.
Кто как делает. Я никак не делаю, не люблю
пс. долго соображала, что такое "обезвонить"
ппс. а гугль на что?
Homöopathie**********chic happens***********
#2 
Kelly2003
from russia with love01.04.09 18:34
Kelly2003
NEW 01.04.09 18:34 
in Antwort milkshake 01.04.09 18:15
а че в гугле? меня народное мнение интересует, рецепты от бабушек. замочила вчера на ноч - вуглядело ужасно, жених смеяся, говорил, мозги лежат, но ем не менее запах не ушел, а жал
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#3 
kunak
Инна01.04.09 18:37
kunak
NEW 01.04.09 18:37 
in Antwort Kelly2003 01.04.09 18:04
а что это за первое слово в заголовке?
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль Подвиг народа
#4 
milkshake
патриот01.04.09 18:39
milkshake
NEW 01.04.09 18:39 
in Antwort Kelly2003 01.04.09 18:34
http://www.eka-mama.ru/forum/read.php?FID=88&TID=108389
В ответ на:
27 Декабря, 2006, 17:13
а я как-то давно-давно в Смаке видела. Чтоб без промывания обойтись... Вообщем, Макаревич взял почки понадсек их часно острым ножом крест на крест (разрезики на расстоянии 5-7 мм друг от друга), потом порезал на куски засыпал все это содой, час выдержал, потом залил уксусом столовым. После этой процедуры, сказал, весь спесфицский запах и привкус исчезает. ПОтом промыл все это дело, нарезал кусочками размером с грецкий орех и жарил (или тушил - уж не помню).
Сама тоже пробовала давненько. Резльтат не очень помню, но желание баловаться таким блюдом мне не отбило, значит все получилось видимо)

народное мнение и в гугле--народное
или тебе мнение народа только с германки нужно?
<a href=http://www.wlal.ru/><img src=http://lines.wlal.ru/cache/13734506.png><a>
Жёны немецких немцев и другие
Homöopathie**********chic happens***********
#5 
Kelly2003
from russia with love01.04.09 19:06
Kelly2003
NEW 01.04.09 19:06 
in Antwort milkshake 01.04.09 18:39
В ответ на:
или тебе мнение народа только с германки нужно

ничто не греет душу так, как обшенние с соплеменникамичто гугл? суета все ето, тебе может в новинку, интересно, а мне уже поднадоело, для меня человек - самое интересное
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#6 
  witte_ANGEL
коренной житель01.04.09 19:10
NEW 01.04.09 19:10 
in Antwort kunak 01.04.09 18:37
чтобы не воняли-значит
#7 
  witte_ANGEL
коренной житель01.04.09 19:12
NEW 01.04.09 19:12 
in Antwort witte_ANGEL 01.04.09 19:10
как их есть можно?моя мать единственный раз их делала,все путем вымачивала,как сказали,резала и т.д.--воняет мочой,бееееееееееее
#8 
kunak
Инна01.04.09 19:13
kunak
NEW 01.04.09 19:13 
in Antwort witte_ANGEL 01.04.09 19:10
я поражена проницательностью отвечающих!
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль Подвиг народа
#9 
Kelly2003
from russia with love01.04.09 19:14
Kelly2003
NEW 01.04.09 19:14 
in Antwort kunak 01.04.09 18:37
вспомнился классическии анекдот, когда мужик пришел домои в жен трусах в 3 ночи, сказал что был у друга и на вопрос жены - почему трусы женские мягко ответил, дорогая придумаи что нибуд, ведь ты же такая умница
п.с.nothing personal
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#10 
kunak
Инна01.04.09 19:47
kunak
NEW 01.04.09 19:47 
in Antwort Kelly2003 01.04.09 19:14
я не тяну на умницу...
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль Подвиг народа
#11 
Kelly2003
from russia with love01.04.09 19:49
Kelly2003
NEW 01.04.09 19:49 
in Antwort kunak 01.04.09 19:47
да лана тебе, я читала твои ответы на форумах, намана все
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#12 
Гордана
коренной житель02.04.09 08:52
Гордана
NEW 02.04.09 08:52 
in Antwort Kelly2003 01.04.09 19:49
а мне вот вспомнился суп - вернее рассольник на почках. Но я не знаю как его готовить, может кто в курсе? Хочется что-то изобразить ... забытое.
Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
#13 
kunak
Инна02.04.09 09:05
kunak
NEW 02.04.09 09:05 
in Antwort Гордана 02.04.09 08:52
на Украине почки запекали в керамике, неплохо получалось...
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль Подвиг народа
#14 
Гордана
коренной житель02.04.09 09:26
Гордана
NEW 02.04.09 09:26 
in Antwort kunak 02.04.09 09:05
может быть, но я таких рецептов не знаю. Я когда выезжала, кроме как борщ варить и вареники делать, ничего не умела. С мясом всегда возился муж, тем более у него свои рецепты были, а со временем научилась разной кухни уже в Германии, т.к. начинала работать в ресторане. У меня дома присутствует разная кухня- греческая, итальянская, польская. А из русской - ну разве только пельмени 1-2раза в год.
Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
#15 
kunak
Инна02.04.09 09:33
kunak
NEW 02.04.09 09:33 
in Antwort Гордана 02.04.09 09:26
Я в 24 года приехала, но от бабушки мужа и от кумы уже многому научилась на Украине.
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль Подвиг народа
#16 
Гордана
коренной житель02.04.09 09:44
Гордана
NEW 02.04.09 09:44 
in Antwort kunak 02.04.09 09:33
я на 2г. раньше, но всеравно готовить было больше исскуством мужа!
Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
#17 
kleo_0
коренной житель02.04.09 10:41
kleo_0
NEW 02.04.09 10:41 
in Antwort kunak 01.04.09 18:37
В ответ на:
а что это за первое слово в заголовке?

от слова "ЗВОН"!
кто ясно мыслит,тот чётко излагает...
#18 
Tanne00
коренной житель02.04.09 11:08
Tanne00
NEW 02.04.09 11:08 
in Antwort kleo_0 02.04.09 10:41
Если от слова "звон", то там должно быть две "З"!
#19 
kleo_0
коренной житель02.04.09 11:20
kleo_0
NEW 02.04.09 11:20 
in Antwort Tanne00 02.04.09 11:08
"должно быть"- не значит,что "ЕСТЬ"
от орфографических,стилистических ошибок ЗДЕСЬ мало кто застрахован по уму!
кто ясно мыслит,тот чётко излагает...
#20 
Kelly2003
from russia with love02.04.09 13:16
Kelly2003
NEW 02.04.09 13:16 
in Antwort Гордана 02.04.09 08:52
рассольник просто, но опят же если почки, пардон, подванивают, то никаким рассолом ето дело не закрасиш, в рассольник почки надо класт уже готовые, уже обезвоненые
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#21 
Valentyna06
постоялец02.04.09 13:18
NEW 02.04.09 13:18 
in Antwort Kelly2003 01.04.09 18:04
Готовлю так же, как на сайте SAY7.info. Не пахнут.
#22 
Valentyna06
постоялец02.04.09 13:21
NEW 02.04.09 13:21 
in Antwort Гордана 02.04.09 08:52
Вам тоже порекомендую сайт SAY7.info. Я все рецепты беру оттуда. Как раз вчера варила рассольник, правда, на курином бульоне.Очень вкусно.
#23 
Гордана
коренной житель02.04.09 14:41
Гордана
NEW 02.04.09 14:41 
in Antwort Valentyna06 02.04.09 13:21
а можно правильную ссылочку ? а то что-то не пойму что за сайт такой...
Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
#24 
Valentyna06
постоялец02.04.09 15:22
NEW 02.04.09 15:22 
in Antwort Гордана 02.04.09 14:41, Zuletzt geändert 02.04.09 15:25 (Valentyna06)
http://say7.info
#25 
Kelly2003
from russia with love02.04.09 21:23
Kelly2003
NEW 02.04.09 21:23 
in Antwort Гордана 02.04.09 14:41
http://www.say7.info/
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#26 
Kelly2003
from russia with love02.04.09 21:24
Kelly2003
NEW 02.04.09 21:24 
in Antwort Valentyna06 02.04.09 13:18
че-т я там почек на нашла
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#27 
Elena Prekrasna
знакомое лицо02.04.09 21:33
Elena Prekrasna
NEW 02.04.09 21:33 
in Antwort Гордана 02.04.09 08:52
В ответ на:
мне вот вспомнился суп - вернее рассольник на почках.
Это явно солянка, а не рассолъник! В рассолъник почки не надо
#28 
Valentyna06
постоялец02.04.09 23:08
NEW 02.04.09 23:08 
in Antwort Kelly2003 02.04.09 21:24
Там наверху есть поисковичёк, вводите слово " почки" и получаете целую кучу рецептов.
#29 
Гордана
коренной житель03.04.09 12:12
Гордана
NEW 03.04.09 12:12 
in Antwort Elena Prekrasna 02.04.09 21:33
В ответ на:
Это явно солянка, а не рассолъник!

не знаю я, что вы понимаете под словом солянка ? но с рассольником ничего общего не имеет. Недавно делала солянку, туда кроме огурцов еще и оливки и каперн нужно класть. Ну естественно различные виды мяса.
А рассольник по какому-то старому рецепту готовится на почках. Кстати еще вопрос - какого зверя почки должны быть?
Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
#30 
Гордана
коренной житель03.04.09 12:14
Гордана
NEW 03.04.09 12:14 
in Antwort Valentyna06 02.04.09 15:22
спасибо за ссылочку, обязательно загляну.
А может кто-нибудь подсказать что такое муравейная кучка или что-то такое подобное?
Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
#31 
  tina-2008
свой человек03.04.09 12:20
NEW 03.04.09 12:20 
in Antwort Гордана 03.04.09 12:14
В ответ на:
что такое муравейная кучка или что-то такое подобное?

Наверное торт. Вот там же, на этом сайтеhttp://www.say7.info/cook/recipe/45-Tort-Muraveynik.html
#32 
Гордана
коренной житель03.04.09 12:29
Гордана
NEW 03.04.09 12:29 
in Antwort tina-2008 03.04.09 12:20
спасибо.
Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
#33 
  dfhmrf
прохожий03.04.09 13:31
NEW 03.04.09 13:31 
in Antwort Kelly2003 01.04.09 18:04
Почкипромыть, поезать заспать содой погасить уксусом через часа промыть если сильно воняли повтоить а потм с лучком и сметанкой ням ням
#34 
Kelly2003
from russia with love06.04.09 14:16
Kelly2003
NEW 06.04.09 14:16 
in Antwort dfhmrf 03.04.09 13:31
спасибо
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#35 
Kelly2003
from russia with love06.04.09 14:21
Kelly2003
NEW 06.04.09 14:21 
in Antwort Elena Prekrasna 02.04.09 21:33
в классичскии рассольник кладутся почки, но варится он не на почках, а на другом бульоне, а вот солянка с почками - ето что-то новое! хотя видимо в разных областях нашеи родины названия и рецепты тоже разные. Наример, в Можаиске, где мои папа служил, солянкои называлос блюдо из капусты и мяса, второе, не суп, а в нашеи семье солянка является одназначно супом.
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#36 
Гордана
коренной житель06.04.09 19:15
Гордана
NEW 06.04.09 19:15 
in Antwort Kelly2003 06.04.09 14:21
раньше на востоке Германии очень любили солянку, она у них коронное блюдо была. Мы ходили через границу чтобы покушать там на Алех платц - там тоже как и в союзе без очереди за 5 дм пускали в ресторан. Не знаю как было в др. регионах, но ддр немцы очень любят солянку.
Один вовремя непогашенный окурок может поджечь весь мир.
#37 
Kelly2003
from russia with love06.04.09 20:00
Kelly2003
NEW 06.04.09 20:00 
in Antwort Гордана 06.04.09 19:15
суп? солянка бывает сборная мясная или рыбная рубная с осетринои, очен вкусно. а какую вы цведали на алекс платц?
Кино, Вино и Домино Kino, Vino i Domino
#38 
1 2 alle