Имеется в наличие гусь весом 5 кг. Хотелось бы пожарить на Рождество. Как долго и при какой температуре надо его жарить, чтобы он получился мягким и сочным?

недавно тема была.
http://foren.germany.ru/haus/f/1237746.html?Cat=&page=6&view=collapsed&sb=5
Тем, что в женщине разбудишь, И довольствоваться будешь.

Спасибо!

... и вто здесь я дала рецепт Рождественского гуся. http://foren.germany.ru/haus/f/1306830.html?Cat=&page=0&view=collapsed&sb=5&part=1&vc=1
А ещё девочки советуют в мешке его готовить.
С Новым Годом ! http://www.jacquielawson.com/viewcard.asp?pv=XS00EN