Девчёнки,подскажите рецепт обалденного яблочного пирога
А то у меня яблоки уже давно лежат и портиться начали,надо их употребить все сразу

Apfel-Cidre-Torte mit Sahnehaube http://www.russiantaste.com/rec/1975
Apfelstreusel mit Puddngfuellung http://www.russiantaste.com/rec/1924
можно штрудель испечь

200 гр. сливочного масла комнатной температуры
3 яйца , желтки и белки отдельно
3/4 стакана сахара
мука 400 гр.
Тесто: масло+ 3 желтка+ 3\4 ст. сахара+ мука
Наверх смазывать: 3 белка + 1 ст. сахара
Тесто сделать, выложить на форму. Яблоки дольками нарезать, выложить на тесто. Не много испечь (минут 10), вынуть, смазать белком (3 белка + 1 ст сахара) и выпекать пока белок не станет коричневым.
Яблоки желательно зеленые!
PS мой самый любимый рецепт

А я, когда яблоки залёживаются без дела, пеку "Шарлотку":
простое бисквитное тесто:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
Форму (лучше повыше) смазываю сливочным маслом или маргарином и посупаю мукой.
Половину теста выливаю в форму, выкладываю нарезанные яблоки (количество - по вкусу) и заливаю второй половиной.
Если любите, можно корицу добавить - очень здорово получается.
Всё это в горячую духовку до готовности.
Кстати, если семья большая, то лучше делать не одну порцию, а полторы-две.

тоже вкуснятина

Мммммммммммммммммммм! Какая прелесть! Я тоже так делаю! Мало того что ввкусно, так еще весь дом пахнет оболденно!

По-моему, любая стряпня, что приготовлена отлично, пахнет ПОТРЯСАЮЩЕ!

ага!....согласна!.....просто у меня с "Шарлоткой" стойкие ассоциации....Москва, Чертаново, и всЁ только впереди, всё лучшее!

Спасибо девочки!
Обязательно все рецепты попробую

Ой,а про шарлотку я чё то забыла...в России часто пекла этот пирог.
Спасибо что напомнили

Кстати, кстати! Если у вас ещё какие фрукты заваляются, то с ними тоже можно по такому принципу пирог сделать. Главное - чтобы сок литрами из них не вытекал.
Я вот недавно с бананами по принципу "Шарлотки" делала - вкуснятинааа... И с грушами ещё дивно получается!

Завтра приготовлю

Приятного аппетита!

я уже в предвкушении

Да, в рецепте я не указала (сейчас исправлю эту оплошность), но не забудьте форму смазать маслом сливочным или маргарином и обсыпать мукой...

А я еще прям в яблоки граммов 50 масла или маргарина мелкими кусочками кладу. Они от масличка такие нежненькие получаются.
А иногда еще цедру лимона кладу. Прелесть!
Этот рецепт просто запомнить. Он называется "3 стакана" (все по 1 стакану - яиц, муки и сахара).
Его действительно хоть с чем можно печь. Я недавно с черносливом сделала - обалдеть.
Надо с грушами попробовать.

спсибо за рецепт, я ету шарлотку в питере 3 раза в неделю пекла, потом как то все ето забылос в связи с иммиграциеи, но давно хотела освежит в памяти.Рецепт обалденно протои, можно сделат, когда гости уже пришли, т.к. быстро, а вообше в шарлотку можно положит все, что угодно - размочещнные сухофрукты, ягоды и т.д.

Так, всё имею, и пропадающие яблоки тоже, завтра с утра делаю. Спасибо за идею!!!

Мой муж всегда повторяет после невкусного блюда в гостях:
есть женщины которые ГОТОВЯТ,а есть которые СТРЯПАЮТ!!!
Вот таков чисто мужской взгляд

завтра напишу рецепт офигенно вкусного пирога с яблоками который можно приготовить за 10 мину и испечь за 25...Все кто пробует просят его еще.Почему завтра,потому что переехали и рецепт найти надо