Началъная школа, предмет Sachunterricht. Оценки дети получают ТОЛЬКО за контрольные работы, устный опрос на уроках существует, но оценки за устные ответы дети не получают.
Десятый класс гимназии у дочери. В этом году вообще ни по одному предмету нет оценок за устные ответы, все оценки исключителъно за тесты и контрольные работы.
Сама лично разговаривала с учителями-процент по оценкам за контрольные и самостоятельные работы выше, чем за устные ответы.

а у нас официально письменные работы составляют 30% от оценки. Ну разве что по математике больше. Не говоря уже о том, что за плохое поведение снижается оценка. По истории оценка была снижена на 2 бала. и это помимо оценки за поведение.
А в школе, где учился старший сын были варианты, когда за полугодие не было ни одной письменной работы и учитель ставил оценки как хотел под лозунгом: а я так считаю.
В начальной школе у младшего 3 года была учительница, которая на первом же родительском собрании сказала, что как дети будут учиться это дело их родителей. и не обманула. Все годы, начиная с чтения, материал объяснялся дома, т.к. учительница в школе почти ничего не успевала. Объясняла тем, что класс такой ужасный попался. А перед началом 4-го класса просто их бросила и взяла себе первоклашек. Только и там история повторилась.
А потом пришёл учитель, который сказал, что на 1 знает только он. Какое высокомерие, а? В общем опыт у нас богатый. И поэтому в слабый класс я не верю, а в плохих учителей очень даже.

Почитаю такое и начинает меня трясти в предвкушении школы

Ничего себе!
В начальных школах, которые я знаю, Sachunterricht довольно устный предмет. А в гимназиях тоже не иначе.
Возможно всё это зависит от региона.

У меня очень похожий опыт, как у Вас.
Учителя и вправду могут быть настолько высокомерными, что считают обьяснение материала излишней работой. Это может быть как и в начальной школе, так и в гимназии.

фигасе устный предмет, у нас дети по нему историю родного края проходили, средневековые замки, сексуальное воспитание....и многое другое, по всем крупным темам пишуться работы.

ну не принимайте так близко к сердцу. Есть хорошие учителя, есть нормальные и есть такие паршивые овцы. Выход один: так знать предмет, чтоб придраться не могли. В начальной школе нормальных учителей больше. А то в гимназии некоторые ну прям раздуваются от гордости за себя.
А самое главное, что в Германии есть много путей к желаемому образованию.