Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Дом и семья

Рецепты для малобюджетной семьи.

3605  1 2 3 4 все
галина 1954 Carpal Flooding22.02.09 15:35
галина 1954
NEW 22.02.09 15:35 
в ответ andre1991 22.02.09 14:18
у него в доме не водится САХАР,СОЛЬ и МАСЛО сливочное.. - очень неправильная идея! Без сахара совсем никак нельзя - обязательно клетки мозга должны получать около 100 грамм сахара ежедневно,без соли не сможет образовываться соляная кислота в желудке,при помощи которой происходит переваривание пищи,а сливочное масло источник тех самых жиров,на 30 процентов из которых состоят клетки костей.От этих продуктов никак нельзя отказываться.
не божемойкай
#61 
  andre1991 знакомое лицо22.02.09 17:09
NEW 22.02.09 17:09 
в ответ галина 1954 22.02.09 15:35
сахар существует только 300 лет..о пользе соли не скажу -но многим противопоказанна..ну а на счет масла-я не диэтолог- ничего не могу сказать..Хотелось бы именно специалистов послушать.
#62 
галина 1954 Carpal Flooding22.02.09 17:25
галина 1954
NEW 22.02.09 17:25 
в ответ andre1991 22.02.09 17:09
а молоко сколько существует?))) и молочный сахар в том числе?,противопоказания к большому использованию соли и полному от неё отказу -разные вещи..
не божемойкай
#63 
Juleeta постоялец22.02.09 18:10
NEW 22.02.09 18:10 
в ответ andre1991 22.02.09 14:18
В ответ на:
Давайте на первое место прставим полезность -потом вкусность и малобюджетность..

Хорошая идея!
Обожаю совсем простой салат из капусты: капусту тонко шинкуют, добавляют растительное масло (рапсовое, оливковое, подсолнечное, кому какое нравится и вкуснее), по вкусу винный уксус, соль, можно перец, можно тертое яблоко. Салату дать несколько часов постоять, чтобы пропитался.
Я думала это наше изобретение , русское, а такой же салат и греки делают в ресторане, и турки к свом денерам, да и у немцев он есть. Классика одним словом. Я думаю все его знают, но это на случай если кто забыл как это вкусно, особенно с картошкой ..
В ответ на:
в доме не водится САХАР,СОЛЬ и МАСЛО сливочное..

В принципе ничего криминального, если он достаточно фруктов потребляет вместо сахара .. и разных полезных углеводов ... глюкоза нужна мозгу, и для энергии организму, иначе будет человек себя слабо чувствовать
соль вообще-то опасно исключать, особенно летом, когда мы с потом много соли теряем, можно и в обморок грохнуться ... Не знаю, можно ли соль ка-то заменеить другими продуктами или минеральной водой .... специалист должен посчитать ..
масло сливочное не так уж страшно, если в разумных пределах, даже полезно .. но не маргарин ..
совсем без жиров нельзя, но если получается заменить оливковым масло, еще лучше
В ответ на:
выбросила все сковородки-кроме одной антипригарки-и то в ней все тушу ,а не жарю..

мужественное решение! но я вот пока не могу .. зато купила пароварку!
#64 
A-neta местный житель22.02.09 19:27
A-neta
22.02.09 19:27 
в ответ Igolo4ka 22.02.09 08:47
В ответ на:
сосиска и вилка капусты?

я имела ввиду вилок капусты - то есть кочан Сосиску резали мелко и обжаривали с луком и морковкой а потом туда нашинкованую капусту - если к этому ещё и картохи варёной отдельно, вобще ужин мировой.
#65 
Белка? коренной житель22.02.09 21:41
Белка?
NEW 22.02.09 21:41 
в ответ Igolo4ka 22.02.09 08:47
Иголочка, спасибо огромное за рецепт манника!! Получился офигенно вкусный! Только сахара я положила меньше чем стакан и всё равно получился очень сладким. В следующий раз буду ещё меньше класть.
#66 
Irma_ коренной житель23.02.09 18:57
Irma_
NEW 23.02.09 18:57 
в ответ Igolo4ka 16.02.09 12:41
Девочки, пеките пирожки на дрожжевом тесте с картошкой, капустой, сладкой начинкой, сосиски в тесте, маленькие пиццы - на один кружок колбасы, просто плюшки-завитушки сахарные. Вариантов начинок - море! Очень облегчает жизнь во всех отношениях.
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
#67 
antipod1 посетитель23.02.09 23:18
antipod1
NEW 23.02.09 23:18 
в ответ Irma_ 23.02.09 18:57
Королевская ватружка
Не пугайтесь названия
В 2 кастрюлях
тесто:
2,5 ст. муки
0,5 ч.л. соды
3 ст. ложки сахара
200 гр. маргарина
начинка:
400-500 гр. творога
1 стакан сахара
4 яйца
Тесто размять руками до образования мелкой крошки. Насыпать на лист (лист не смазывать) половину теста, на нее начинку, засыпать оставшейся половиной теста. Выпекать допоявления золотистого цвета. НЕДОЛГО! У меня минут 20.
Я всегда делаю в 2 раза больше теста и начинки. Просто и вкусно. Творог беру в русском магазине.
#68 
Margarita7 коренной житель24.02.09 01:15
Margarita7
NEW 24.02.09 01:15 
в ответ antipod1 23.02.09 23:18
Я ещё изюм добавляю в начинку. И тесто делю на нижнюю часть две трети и на верхнюю-одну треть, т.к. тесто очень рассыпчатое получается.
#69 
antipod1 посетитель24.02.09 01:24
antipod1
NEW 24.02.09 01:24 
в ответ Margarita7 24.02.09 01:15
Спасибо за подсказку. Попробую.
#70 
Margarita7 коренной житель24.02.09 02:00
Margarita7
NEW 24.02.09 02:00 
в ответ antipod1 24.02.09 01:24
Да не за что. Мне не понравилось просто, что верхний слой сильно крошится, и решила так делить, получается намного лучше и удобнее кушать)))))
#71 
kyky7575 постоялец24.02.09 13:01
kyky7575
NEW 24.02.09 13:01 
в ответ Josee 18.02.09 09:31
и как такое чудо зделать?
#72 
1 2 3 4 все