Broccoli.

Пожалуйста подскажите рецепт,где брокколи сначала немного отваривают,а потом обжаривают в тесте.Вот мне надо рецепт этого теста,знаю что жидкое как на блины,а что точно добавлять незнаю.И ещё их так можно кушать только горячими или холодными тоже?

Я так делаю:
-1 стакан муки, 1/2 ст ложки растительного масла, соль, 2 сырых белка, 1 стакан воды или пива
-Белки взбить в крепкую пену. Муку развести 1 стаканом воды или пива. Добавить масло и смешать со взбитыми белками.
Толъко броколи я не отвариваю перед этим. Они и так пропекутъся за пару минут.

а их холодными можно потом будет кушать,а то хочу сделать сейчас,а кушать только часа в 4

Еще в сухариках вкусно (во взбитое яйцо, потом в сухарики) кроме брокколи можно так и цветную капусту...и холодным тоже вкусно..

ещё в тесто добавить тёртый сыр...

Никогда не пробывала. но думаю, хто да, в крайнем случае, они хорошо разогреваются в микроволновке, не сушатся, потому что оченъ жирные.

на глазок - мука, молоко, яйца, соль. типа омлета получается. Холодными очень вкусно.

ой, действительно! это же цветная капуста, а не броколи так делается

нет мои сыр не едят

Ох люблю я это дело, так можно не только брокколи и цветную, а также морковку, паприку, колечки лука, даже когда делаю голубцы, остатки капусты обжариваю . УУУУУ Вкуснятинка!!!