Пельменница от "Tupperware"

Сейчас делала равиоли(у меня для равиоли штучка)
НЕ расклеились, как вы все здесь и обещали
и правда--быстро

Туповаровская пельменница,прекрасная штука!К ней быстро приспосабливаешься(как ко всему хорошему).Все зависит от теста.Оно не должно быть очень тугим и раскатывать не очень тонко,особенно нижний лист.Когда вы разложите фарш,руки смочите водой и "прогладьте" тесто и,только после этого ложите верхний лист,прижмите его слегка руками,затем прокатайте скалкой.Ложечкой приходится выталкивать1-2 пельменя,а остальные отлетают сами.При помощи этой-же пельменницы можно делать сладкие вещи из слоенного теста.Им нужно 10 мин в духовке и у вас прянички к чаю готовы,или закусочные розеточки (если с фришкезе).