горшочки для жюльенов

Хочу сделать жюльены, но нет горшочков.
В чём бы можно сделать их, жуть как хочется сегодня.
Как-то и в магазине не видела здесь, может не обращала внимания.

их не в горшочках делают...жульен в 300мл это уже не жульен,а сырный суп...
в икее можно купить керамические формы для запекания,как раз для жульена,хотя,в оригинале,он готовиться в металлической кокотнице с длинной ручкой...порционно,на каждого по одному...

А можно рецептик в студию. Часто слышу это название, не когда не ела, но по чемуто всегда думала, что это что-то на подобе заливного

это в чём он?.. народный фольклёр.....рецепт приемлемый,но сметану лучше заменить сливками...и грудки НЕ ВАРИТЬ,а сразу на сковородку в масло-желательно сливочное,топлёное,обжарить,туда лук,грибы,муку,сливки,соль,перец-всё!..Со времён СССР лучший жульен делал повар из Дагомыса в Сочи,чем он и славился....это было фирменным блюдом с первого дня открытия Дагомыса...

Такие порционные гаршочки видела на прошлой недели в Чибо ( красного цвета ,овальные и стоили 12 евро 2 штуки )

Я так тоzе делаy!

Попробуйте в булочках сделать. Вот по ссылке
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_135.shtml

Спасибо!

в керамической

Очень красивые кокотницы я видела в "му-му" в Москве. Не отказалсь бы такие купить, если мне кто подскажет, где.
А пока нет таких, запекала как-то в керамических небольших формочках.

его в булочках можно сделать. Вкуснятина

в керамической за неимением металлической,как выход из положения...

Спасибо, столько рецептов, есть что выбрать, сегодня же делаю

Я здесь искала кокотницы, но не нашла. В итоге, мне их купила мама в России. Самое смешное, что на них написано "сделаны в Германии".

керамические с ручкой видела в яволь, без ручки есть везде

На последнего.
Я сегодня делала жульен вот в моих Зуппентассе,которые я исползую как горшо4ки,они расмером по-болше.

Такой полу4ился ням-ням...Муж сказал,4тоб я каждый день ему ето готовила

А вот на ебее нашла.$ем не кокотницы?
cgi.ebay.de/suppenschuessel-terrine-suppentassen-puddingschale-schal_W0QQ...

Не подскажете, как эти штуки по немецки-называются? Очень мне понравилась идея с жульенами

а мне мама прислала из Москвы как раз специально для жульенов маленькие формы с ручками... только мне жульен делать ниахота
Вы не в Дортмунде, случайненько, а то бы я Вам одолжила :)

н.п.
Я нашла выход из положения, использовала керамические формочки от горячего сыра, которые муж бережно хранил с холостяцких времён.
Тоже была идея сделать в супницах, но побоялась в печку ставить на 30 минут, показались слишком толкими для печки.
Муж был счастлив.
Мне показалось, что можно чуть больше сливок добавлять, по крайней мере раньше приходилось пробовать (не в Дагомысе, конечно) именно с бОльшим количеством жидкости.

выше были ссылки на посуду Le Creuset, в магазинах до фига более дешёвой! в Jawohl много керамической посуды, в любом супермаркете тоже хватает