даваите делится новогодними рецептами!
Салат Цезарь
Ингредиенты:
1 качан китайской капусты
3 куриные грудки (порезать и обжарить на раст.масле, с солью)
150 гр.твердого сыра
2 пачки белых сухариков со вкусом грибов
1 зубчик чеснока
1 помидор
майонез
Приготовление:
Капусту порезать ножом, сыр потереть на терке, все смешать с курицей, помидоры - для украшения.
Салат заправить майонезом смешанным с чесноком - непосредственно перед подачей на стол.

Всегда делаю и это очень-очень вкусно:

Zutaten (für 2 Personen zum Sattwerden)
1 kg Scampi mit Schale (oder 350 gr Scampi ohne Schale)
3-4 Zehen Knoblauch
kaltgepreßtes Olivenöl
herber Weißwein
Origano
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Salz(если это будут есть только взрослые,то можно добавить стручковый-красный перец)

А как она выглядит эта китайская капуста?

рецепт интересный. А вы этот салат немцам готовили? а то сготовлю, а они это не едят?

В честь нового года можно и самой сухарики приготовить без вкусовых добавок.

салат может и вкусный, только это не "Цезарь". "Цезарь" славится именно соусом, а маонез к нему никаким боком:)
надыбала в сети салат, делала мужу на ДР, себе тоже сделаю:
Отварной язык, я беру свинной, порезать соломкой, добавить маринованные грибы, если грибы крупные. их тоже соломкой порезать. Затем добавить свежие огурцы соломкой, можно соленые. Смешать это дело с майонезом и в последнюю очередь добавить зеленый салат, я раз делала с кочанным (копфзалат), раз с полевым (фельдзалат), оба раза свой язык чуть не проглотили:)

ты в креветки чеснок давишь или обжариваешь его прямо зубчиками???

У меня есть фото праздничной пиццы Ясно, что не на Новый год, но на Николауса может кто-то захочет сделать!

Сверху сыром засыпать и в духовку...

oshen bi xotelos uznat popodrobnee kak etu puzu prigotovit..

спасибо за рецептпопробую

Перепощу сюда свой пост из другого раздела.
Честно говоря, с новогодним праздничным столом этот рецепт(хороший) у меня не ассоциируется.
Может, это мои причуды, но хочется действительно праздника. И для желудка и глаз в том числе.
Креветки под шубой.
Майонез 250 гр, 1 куб овощного бульона, 500 гр креветок, 500 гр филе варенокопченой горбуши, маленькая луковица, 0, 5 стол ложки желатина, 0,5 стол ложки лимонного сока.
Желатин замочить, лук мелко порезать. Филе горбуши взбить в пюре миксером, добавить майонез и лук. Креветки отварить в овощном бульоне, очистить, добавить лимонный сок.
Желатин отжать, растопить, половину этого раствора перемешать со стаканом бульона, а в оставшуюся часть добавить сперва немного пюре, а затем соединить со всем оставшимся пюре. Разлить рыбную массу по 6-8 формочкам, дать застыть. Затем выложить креветки, затем налить бульон с желатином. Дать застыть.
Слоеный салат из куриной грудки
Куриную грудку порезать на кусочки, обжарить. Плюс соль и карри. Готовые кусочки отложи в сторону и дать остыть.
Дно салатницы выложить листьями салата. Далее выкладывать все слоями: первый слой-кусочки курицы, следующий слой - тертый сыр, далее тертые вареные яйца. Каждый слой чуть промазать майонезом, можно немного посолить и присыпать измельченными жареными миндальными орешками.
В зависимости от количества продуктов, слои можно повторить.
Последний слой самый писк - порезанные пополам крупные зеленые виноградины, уложить срезом вниз.
Из сладкого очень новогодне выглядит крокембуш - http://kuking.net/4_1936.htm, особенно если постараться с глазурью и металлически блестящими сладкими драже. Чем не елка?

без обид !
ну это разве пицца ?

я разрезаю зубчик чеснока на 4-6 частей и все кладется вместе ,перемешивается и ставится в духовку.

Понятно, хочу в субботу забацать...а надолго? креветкам ведь времени много не надо..у меня 900 гр. без панциря.

А рецепт вкусных плецхенов , нет ни у кого?

Согласна, к Цезарю нужен специальный соус, есть очень хорошый от Knorr. И перемешивать не надо, просто выкладывать слоями.
А салат можно брать любой, и Айсберг тоже сойдет. Хорошо когда хрустящий. Еще очень хорошо добавить кедровые орешки.

А какой именно специальный соус? И от Кнорр - покажите пожалуйста картинку?
Спасибо заранее

названия не знаю,но всем очень нравиться
стеблевой сельдерей порезать
банку лосося(я беру в русском отделе)
всё пересешиваем и заправляем майонезом