Вход на сайт
Какао и сухое молоко
104
NEW 19.11.03 17:48
Хочу сделать домашние трюфели. Где в Берлине можно найти какао и сухое молоко, не для кофе или Несквиков всяких, а обычное, для кондитерских целей?
Честный ребенок любит не маму с папой, а трубочки с кремом... :)
NEW 19.11.03 22:29
в ответ donella 19.11.03 17:55
С удовольствием! Раньше мама делала его из детского питания "Малютка", а теперь вместо него - сухое молоко.
300 г сухого молока
2 ст.л. какао
200 г грецких орехов (можно других, но с греческими вкуснее)
200 г сливочного масла
1 ст. сахара
пол-стакана молока
На медленном огне молоко с сахаром и какао растопить, снять с огня, добавить нарезаное кусочками масло, пусть растворится полностью. Когда остынет, добавить туда сухое молоко, перемешать, чтобы не было комочков и добавить орехи. И в холодильник, чтобы застыло. Потом из этой массы лепите шарики и обваливайте их в какао. И храните в холодильнике. Незадолго до того как их есть, надо вытащить из холодильника, чтобы немножко оттаяли, так вкуснее.
Вообще вещь очень вкусная (хотя очень калорийная
)Разлетается мгновенно!
300 г сухого молока
2 ст.л. какао
200 г грецких орехов (можно других, но с греческими вкуснее)
200 г сливочного масла
1 ст. сахара
пол-стакана молока
На медленном огне молоко с сахаром и какао растопить, снять с огня, добавить нарезаное кусочками масло, пусть растворится полностью. Когда остынет, добавить туда сухое молоко, перемешать, чтобы не было комочков и добавить орехи. И в холодильник, чтобы застыло. Потом из этой массы лепите шарики и обваливайте их в какао. И храните в холодильнике. Незадолго до того как их есть, надо вытащить из холодильника, чтобы немножко оттаяли, так вкуснее.
Вообще вещь очень вкусная (хотя очень калорийная
)Разлетается мгновенно!Честный ребенок любит не маму с папой, а трубочки с кремом... :)
NEW 20.11.03 02:41
в ответ Alimak 19.11.03 17:48
какао продается среди бакварен во всех супермапкетах (спечально для выпечки)
сухое молоко: должно быть среди бэбинарунг
или глянь тут
http://products.kompass.com/de/landwirtschaft, lebens- und genussmittel/kondensmilch und trockenmilch/index.php
"Есть много, друг Горацио на свете, что и не снилось нашим мудрецам"
сухое молоко: должно быть среди бэбинарунг
или глянь тут
http://products.kompass.com/de/landwirtschaft, lebens- und genussmittel/kondensmilch und trockenmilch/index.php
"Есть много, друг Горацио на свете, что и не снилось нашим мудрецам"
