Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Дом и семья

Как правильно варить Haferflocken

445  
batista1
местный житель18.09.08 10:59
batista1
18.09.08 10:59 
подскажите как правильно варить хлопья или может знаете какие нибудь рецепты,
только конечно нужно без добавки сахара и жира
#1 
Kabal
коренной житель18.09.08 11:17
Kabal
NEW 18.09.08 11:17 
в ответ batista1 18.09.08 10:59, Последний раз изменено 18.09.08 11:17 (Kabal)
Овсяную кашу сварить не можешь?
1. Яндекс.
2. Способ:
- Наливаем в кастрюльку молоко (200 мл на 30 грамм овсяных хлопьев)
- Почти доводим до кипения
- Засыпаем хлопья, солим (я всяпаю хлопья уже в тот момент, когда от молока начинает парок подниматься, но пузырьков еще нет - так не выкипает и не пригорает, по личному опыту)
- Убавляем огонь, поддерживаем легкое кипение (я варю под крышкой)
- Варим, периодически помешивая, пока не загустеет
Все.
- Живем один раз! - Нет, мы умираем один раз. А живем мы каждый день.
#2 
koschetschka2007
местный житель18.09.08 11:24
koschetschka2007
NEW 18.09.08 11:24 
в ответ batista1 18.09.08 10:59
Я хлопья не варю... заливаю кип. водой, они разбухают... готово!
На завтрак я себе такой завтрак делаю: кидаю в мюсли-чашечку пару черносливен, изюм (те сухофрукты, что нравятся); 3 большие ложки овсянки, 1 ложка отрубей;заливаю кипятком, накрываю тарелочкой... через час можно завтракать (а можно кушать, когда совсем остынет)
#3 
Simple
Nothing is f*cked18.09.08 12:10
Simple
NEW 18.09.08 12:10 
в ответ batista1 18.09.08 10:59
Я варю так: стакан хлопьев заливаю стаканом воды и стаканом молока. После закипания выключить огонь и подержать на плите еще минуту, пока не загустеет. Все время помешивать.
#4 
zigzag2005
коренной житель18.09.08 13:33
NEW 18.09.08 13:33 
в ответ batista1 18.09.08 10:59
Я вечером заливаю водой, утром молоко вскипятила, разбухшие хлопья туда , минута и готово ...
Солнечный зайчик :-))
#5 
'Eva'
коренной житель18.09.08 14:20
'Eva'
NEW 18.09.08 14:20 
в ответ batista1 18.09.08 10:59
в ковшик воды, пару ложек хлопьев, щепотку соли. как закипит, минуты 2 даю покипеть и в тарелку.
мне очень вкусно :) и самое интересное, что мой годовалый ребёнок, попробовав однажды такую кашу, отказался от всех детских молочных сладких каш и уплетает теперь каждый день на завтрак вот такую овсянку на воде.
Ищу выход из Интеpнета...
#6 
  ajlo
знакомое лицо18.09.08 14:32
ajlo
NEW 18.09.08 14:32 
в ответ batista1 18.09.08 10:59, Последний раз изменено 18.09.08 14:38 (ajlo)
а я наливаю побольше воды (раза в 1,5-2 больше, чем положено), немного молока (буквально чтобы окрасилось в беловатый цвет), щепотку соли и сахара. и туда же хлопья. в холодную воду.
ставлю на плиту на самый минимум (не закипая, сразу ни минимум), и минут через 15-20 обычно вспоминаю, что у меня что-то на плите. и ни помешивать не надо, ни следить.
очень вкусная кашка получается, и как раз для таких забывчивых, как я
вместо молока иногда кофейные сливки использую (на одну порцию каши одну порцию кофейных сливок где-то)
#7 
o'jule
коренной житель18.09.08 16:01
o'jule
NEW 18.09.08 16:01 
в ответ koschetschka2007 18.09.08 11:24
аналогично!
нафиг их варить?!
http://s12.rimg.info/c214fd91bb610e541fd61b69dbd94e23.gif
#8 
Cheshirka
завсегдатай18.09.08 16:15
Cheshirka
NEW 18.09.08 16:15 
в ответ batista1 18.09.08 10:59
берите хлопья только настоящие,а не эти их мюсли-шмюсли которые сколько не замачивай все равно не разгрызть:)
я делаю так: наливаю водички закипает на глаз насыпаю хлопья(чтобы не очень густо было) сразу же маленький огонь чтоб токо токо булькала слегка можно даже помешивать. время варки зависит от хлопьев чем тоньше помол тем меньше варить,а в среднем мин 5. в это же время солите. в принципе они и готовы. затем можно добавить молоко сахар маслице ну это все на любителя.
таким образом я уже сварила наверное тонны овсянки
приятного вам аппетита
#9 
dream02
завсегдатай18.09.08 16:40
dream02
NEW 18.09.08 16:40 
в ответ Cheshirka 18.09.08 16:15
А я готовлю овсянку в микроволновке, очень удобно и быстро, вкуснее чем на плите.
В холодное молоко пополам с водой насыпать овсянки, посолить, когда закипит, убавить мощность, 2 минуты варить, дать постоять минуты 2. Немного масла сливочного, немного мёда- вкуснооо...
#10 
Neugirige
старожил18.09.08 16:59
Neugirige
NEW 18.09.08 16:59 
в ответ Cheshirka 18.09.08 16:15
Да! Вот кстати! Купила мюсли, а как их есть? Грызть? Я думала налить молочка и хлебать, но они же твёрдые!
Голова дана человеку не для того чтобы работать, а для того, чтобы не работать.
#11 
Kabal
коренной житель18.09.08 17:01
Kabal
NEW 18.09.08 17:01 
в ответ Neugirige 18.09.08 16:59, Последний раз изменено 18.09.08 17:10 (Kabal)
Налей молока и просто подожди. Время варьируется в зависимости от продукта.
- Живем один раз! - Нет, мы умираем один раз. А живем мы каждый день.
#12 
Cheshirka
завсегдатай18.09.08 17:06
Cheshirka
NEW 18.09.08 17:06 
в ответ Neugirige 18.09.08 16:59
не знаю я эти их мюсли вообще не понимаю... я их еще там не взлюбила:)
#13 
Sissi
коренной житель18.09.08 17:59
Sissi
NEW 18.09.08 17:59 
в ответ koschetschka2007 18.09.08 11:24
Анологи4но готовлю.Когда кипя4ёным молоком,когда кипятком заливаю,постояло-готово.Можно вместо сахара мёда добавит,толко когда настоится,а то полезные свойства мёда разрушаются от крутого кипятка.Фрукты можно ложит не толко сухо- но и свежие,мне нравится с яблоками или бананом.
Как на самом деле любишь Россию, начинаешь осознавать, когда находишься вдалеке от неё. ( C )
#14 
неопытная
старожил18.09.08 23:17
NEW 18.09.08 23:17 
в ответ batista1 18.09.08 10:59
Заливаю кипятком, накрываю тарелочкой, через 10-15 минут можно кушать.
Ничто так не помогает по хозяйству, как отключённый интернет
#15 
  zabiaka
прохожий18.09.08 23:32
NEW 18.09.08 23:32 
в ответ Cheshirka 18.09.08 17:06
gebakene Müsli из Aldi, я туда ещё яблоко покрошу, молоком залъю-мням, вкуснятина
#16 
  tina-2008
гость19.09.08 06:18
NEW 19.09.08 06:18 
в ответ batista1 18.09.08 10:59
Всем спасибо за рецепты, я тоже по шумок заварила себе Haferfloken
и сейчас буду уплетать.
Меня смущает только, что там на 100 гр 355 ккал. и Fett- 7, 0.
Хотя на завтрак без бутербродов и булочек...может нормально.
#17 
batista1
местный житель19.09.08 08:17
batista1
NEW 19.09.08 08:17 
в ответ batista1 18.09.08 10:59
всем спасибо за рецепты!
#18 
Cheshirka
завсегдатай19.09.08 10:17
Cheshirka
NEW 19.09.08 10:17 
в ответ tina-2008 19.09.08 06:18
овсянка один из самых диетических продуктов!!!! ее рекомендуют есть даж когда вообще ничего низя. ессно свареную токо на воде и без всякого добавления сахарку маслица. я напр. очень люблю и такую.
#19