Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Дом и семья

Засушить кальмаров

339  
  непоследний старожил18.08.08 09:36
18.08.08 09:36 
Как в домашних условиях засушить кальмаров, чтоб такие получились как в пакетиках с русского магазина ?
#1 
Osti коренной житель18.08.08 09:48
Osti
NEW 18.08.08 09:48 
в ответ непоследний 18.08.08 09:36
Так они золотые получатся. Чем не устраивают готовые?
Я только объясняю Вам свои обязанности, но не ограничиваю Ваших прав! (C)
#2 
  непоследний старожил18.08.08 10:27
NEW 18.08.08 10:27 
в ответ Osti 18.08.08 09:48
В ответ на:
Так они золотые получатся.
почему? В Русском они по 1 евро пакетик 40 г. продают а кальмаров можно купить по 6-8 евро за кг.
#3 
  чили-перчик местный житель18.08.08 11:13
чили-перчик
NEW 18.08.08 11:13 
в ответ непоследний 18.08.08 10:27, Последний раз изменено 18.08.08 11:15 (чили-перчик)

Вообще сушат примерно при 50-60 градусах, попробуйте один
кстати кальмары очень сильно усыхают, потому что влаги в них много, поэтому овчинка выделки не стоит, получится та же цена с электричеством посчитайте 8/100=125 грамм за 1 евро, плюс они усохнут сильно, плюс электричество, плюс специи
#4 
  непоследний старожил22.08.08 08:59
NEW 22.08.08 08:59 
в ответ чили-перчик 18.08.08 11:13
В ответ на:
8/100=125 грамм за 1 евро
что то непонятно откуда такие цЫфры
#5