Только не из того, что уже в бутылке продается, а из обычного красного вина??
Что туда лучще добавить, чтобы вкуснее и полезнее было??

А разве его вообще варят?
Его вроде просто доводят до горячего состояния.
То,что прода╦тся в бутылке-это смесь красного вина,что-то крепкое туда ещ╦ добаляют-может ром?гвоздички,апельсинового ароматизатора(или вытяжки?)-точно не знаю.Короче говоря-много там всего,скорее всего ненатурального.
Из красных вин,которые можно подогревать,я любила наш Кагор-вот это вино!
А местный Глювайн,тот,что в магазинах и на Рождественских ярмарках прода╦тся-так себе,винный напиток
Хотя в холодную,промозлую погоду тоже "согревает"

Дак вот я и хочу сварить классный из хорошего вина...

мама моя делала так : нагревала красное вино, добавляла гвоздику и мёд... и всё, на сколько я помню

http://hwsk.sk/dodbar/rus/articles/glintvein.html
а ещё тут много чего написано

Я очень люблю глювайн, даже магазинный. Чтобы его приготовить дома, можно купить самое дешевое красное вино, на мой взгляд. Добавить туда мед, сахар, корицу, гвоздику, можно мускатный орех (кол-во определить по вкусу) и поставить на огонь. До кипения не доводить. Пить горячим.
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)

Составляющие: самое дешевое красное вино, 2 стол ложки меда, гвоздика, корица в палочках, яблоко, изюм темный, светлый, цедра лимона (по желанию), апельсин.
Кипятим воду в тазике или емкости, куда поместим в дальнейшем емкость с вином (будем делать глювайн на пару). Когда вода в тазике начнет кипеть, помещаем туда емкость с вином (например. кастрюлю). В вино добаляется 2 столовые ложки меда, гвоздика, корица по вкусу в палочках. Нарезаем туда яблоко мелкими дольками, кидаем горсть изюма. Можно также добавить цедру лимона или дольки апельсина. Нагреваем вино не выше 80 градусов, налеваем его в кружечки, предварительно вынув цедру.. :))) И пьем, пьем, пьем.. :)))
Легче нести ахинею, чем бревно.

#7