Мой муж сегодня за обедом возмутился, что я постоянно один и тот же гарнир к различным видам мяса делаю. Имелось в виду: картошка (жареная, вареная и пюре), макароны или рис. Хочет чего-то нового.
Нет фантазии у меня. Подскажите, а?

Гороховое пюре, тущ╦ная капуста

Гороховое пюре? А как делать?
А тушеную капусту он за еду не считает А я бы ела...

гречку, потом есть рис.лапша ,nudelreis oder reisnudel незнаю как точно...
рисото,кускус,, можно лапшу прозрачную сделать к азиатским соусам вместо риса..
можно попробовать kartoffelklösen сама правда не пробовала. но недавно сказали что вкусно..хочу попробовать..
http://www.nellimausi.boom.ru

а ты капусту сразу с мясом тушишь??
если с мясом то Еда ...и вкуснее
http://www.nellimausi.boom.ru

В гречневую кашу добавляю,жареный лук и вареное яйцо.
Жереный картофель еще в сковороде посыпаю зеленью,чеснок и лавровый лист,добавить немного воды и накрыть крышкой на 1 мин.
Жарю овощи перец,помидоры,кабачки.

Можно сделать так: отварить до готовности Ebly Zartweizen или рис.На сковороде обжарить р.лук на раст.масле,добавить шампиньоны ( я из банки), туда же отваренную крупу, немного водички и бульонный концентрат ( по вкусу овощ. или мясной).Когда все готово добавить немного сливок.Ну и попробовать может соли еще надо.
По такому же принципу можно сделать с овощами- паприка,морковь,лук, помидоры.Тоже

Нам с мужем нравятся Kichererbsen (я их ем как самостоятельное блюдо, муж - как гарнир к мясу). Позавчерашняя моя вариация на эту тему: на сковородке обжаривается лук, добавляются Kichererbsen (консервы из банки), замороженный шпинат, все это тушить минут 5-8, в конце добавить сметану (или Creme fraiche), зелень, специи. Нам очень понравилось!

У меня тоже не считал за еду, да и вообще раньше говорил что без мяса то не еда, а теперь... За уши не отташишь...
Leben und leben lassen

Брокколи или Блуменколь помыть порезать на маленькие кусочки, сделать молоко с яйцом (как омлет) туда подсыпасть немного бульона и специи кто как любит, залить этой смесью капустку и в духовку на 20-25 минут, с гуляшем или беф строганоф во
Мой тоже не любитель риса, а недавно сделала рис, отварить как обычно, в сковороде пожарить лук, до прозрачности, туда высыпать рис и буквально пару минут помешать, сразу снять с огня, добавить мелко порезанную петрушку, и сыр Фета тоже порезанный мелкими кусочками, во было
Фото от риса прилагаеться, на фото с рыбой, кому понравилось охотно поделюсь рецептом
Leben und leben lassen

как гарнир к мясу можно свежий салат делать, или тушить овощи можно. иногда перловку варю, смотря что за мясо.
Seigneur, ayez pitie de nous

Я иногда покупаю замороженные овощи в пакетах,кайзергемюзе,
брехвоннен и.т.далее стоит не дорого,готовиться не долго
и усваеваеться организмом тогда мясо легче,чем с картошкой.Так говорят некоторые...Если овощи с фаршем делаю,
добавляю зубчик чесночка для запаха.
Если мясо кусками жаренное,то частенько просто с разными салатами.Если уж от мяса отказаться нет сил,стараюсь ,чтобы
здоровая пища была

Да-да!
Надо поделиться рецептом!!!!!
Рыба - тоже моя головная боль...Не умею.

рыбу жарим в кляре, 3-6 ст. ложек молока, 2 яйца, добавлять по 1 ст. ложке муки пока тесто не станет как на оладьи, рыбу посолить, обтереть, а то кляр не будет прилипать, обмакнуть в кляр и жарить. Рис отварить, поджарить лук пока не станет прозрачным, туда добавить рис пару минут поджарить, добавить мелко порезанную петрушку, снять с огня и добавить сыр Фета, порезанный мелкими квадратиками. Соус кто какой любит, мне кажеться что этот соус Холондэс прекрасно подходит к рыбе. Уложить красиво на тарелку, полить соусом, сфотографировать и приятного аппетита!!!
Быстро, легко, удобно и самое главное вкусно!!!
Leben und leben lassen

Цветную капусту в подсоленной воде отварить, панировочные сухари обжарить на растительном масле чуть-чуть, чтоб они хрустящими стали (но не пересушить!), и капусту ими посыпать. Съедобно! И к мясу, кажется, подходит...

А мой обожает жаренную перловку, я п ерловку не люблю, но жаренную тоже ем. Вот рецепт:
На сковороде в масле жарищь перловку до коричневого цвета, затем заливаещь водой, солишь и варишшь как обыкновенно перловку. Жирное блюдо конечно, но иногда с охотки можно. , а попробовала такое блюдо в Венгрии на венгерской свадьбе. Подавали с гуляшом.

Я тоже хочу рецепт горохового пюре