сообщаю oб ужасном случае произошедшем с нами вчера в русском ресторане
обслуживали 2 официанта молодои человек и женщина лет 40, я заказала грибной суп, к сожалению попался кусочек земли размером с монетку (грибы лесные - может случится), официант унес и извинился, затем подошла официантка и вызыщаюшим тоном спросила: " Ну что? Где землю взяли в этом звето4ном горшке или в том?" !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Муж попросил ее осведомится у повара об етом и мы естественно сразу же попросили счет и ушли (в счете коне4но же про суп с землей не забыли!!!)

Я до сих пор отхожу от етого немыслимого хамства!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

вы хотя бы уже написали где он нах-ся, а то Германия то ведь большая...Вот поэтому чем ходить по таким забегаловкам, и кушать неизвестно что, мы туда не ходим.

а зачем вы вс╦ удалили???

в Белрине :)
но я решыла убратй сообшение - мне коллеги сказали 4то негатищные сообшения еше болйшая реклама :) пращилйно делаете 4то не ходите!!!
не знаете слу4айно как убратй сообшение из форума?
спасибо за отщет! :)

ну вот еще если узнаю, что где либо вот такое вот бесплатное хамство вприкуску - низачто не пойду проверять..

Да здравствуют наши любимые соотечественники. Не забывают дать понять своим кто и от куда они.
А кто она такая? Послали бы е╦ на .... и позвали бы шефа.
А за супчик я бы деньги у себя оставил.

зачем за суп платили? или Вам его с собой доедать завернули?
Надо было действительно потребовать шефа и сообщить о качестве еды в ресторане, и что за супчик земляной платить не собираетесь.
Я однажды не удержалась и на вопрос: "Hat es Ihnen geschmeckt?", сказала свое мнение об этих макаронах, из который я только куриное филе и выковыряла. Он и сами догадались в счет это произведение кулинарного искусства не ставить. И это все БЕЗ хамства (с обеих сторон, разумеется)

якобы со временем забывается содержание сообщения а Заголовок остается и через пару месяцев идеш мимо ресторана :"аааа где то я про него слышал - надо бы зайти" :)

советская экзотика

если честно не хотелос связыватся - можно предположит как бы далее себя персонал повел :) на вопрос мужа официанту ето что ваш менеджер был ответ :" Нееет ето моя мама" :) Короче болше ни ногой в русские растораны!!!

в точку :) "ужасы советского периода" - дама видимо все не может прийти в себя , или психическое здоров´е было тогда силно подорвано?

печально конечно, постыдились бы.
А у меня хороший опыт и плохой. У нас один ресторан паршивый, но там и повар немец. Готовит просто не вкустно.
А вот второй ресторан ммммммм..... объеденье....
могу только порекоменовать в Дрездене в Wold trade center "Strogonow" называеться. Я туда всех моих гостей вожу и рекомендую приезжим

по нашему...
а я вот думау немецких родних здесь в русск. ресторан сводить...может подскажет кто, хороший?!

А где это здесь?

странные у Вас коллеги.
А писать, что ресторан плох, не упомяная какой именно, тоже как-то странно. Бросает тень на все русские рестораны Берлина сразу.

зачем? немецким родным если умеешь готовить и сама всё это можешь сделатъ, что в ресторане том дадут и даже намного вкуснее. посади их пельмени лепить - будет им удовольствие, борщик вместе сварите, беф-строганов сделаете - с родными хорошо самим готовить всем вместе. в ресторан бы я их "там" повёл и страну заодно бы показал. тут многие русские рестораны чё-то многие не того.

mne kollegi skazali 4to negatiwnye soobshenija eshe boljshaja reklama :)
Понятное дело - каждому хочется сорвать свою порцию оскорблений и закусить комочком земли...
P.S. Пожалуйста, пользуйтесь перекодировкой "транслит - кириллица"-

вы в этом уверены ? я как то бывшей свекровке и е╦ подругу предложила полепить после того как были сделаны фото, сбежали

Комочек земли куда еще не шло.А вот скрытой камерой показывали,как плюют в кофе и многие другие ужастики.

я была 2 раза в ресторане "12 стульев" в Кельне, первый раз я была ощутимо беременная.. и женщина, которая там то ли за администратора, то ли за официанта.. пыталась нам всячески угодить.. второй раз были, но я беременной уже не была, пришли мы в 11 вечера, сели за столик, взяли меню, половины блюд из меню уже не было, и вид у женщины был явно недружелюбный.. типа:"че приперлись-то? кухня у нас только что закрылась, готовить вам никто ничего не будет", было неприятно, с тех пор в этот русский ресторан ни ногой.. в другой ресторан в Кельне хотели попасть на прошлой неделе, пришлось отказаться от этой идеи, так как в радиусе километра не было ни одной свободной парковки.. видимо, ресторан рассчитан для пешеходов...

это у них просто молочная пенка закончилась

да уж про ето тоже слышала,
но тут дело не в земле , а в дурацком обвинении: мол сами накидали

а если вспомнить такой замечательный фильм как "Бойцовский клуб", то общепитом пользоваться вообще желание пропадает
Кстати, по теме. Русские рэстораны стараюсь обходить стороной, поскольку одного взгляда на витрины порой достаточно для формирования мнения о меню, но недавно ездили с друзьями в Баден-Баден, и пришлось-таки заглянуть в русский рэсторанчик (друг - немец настаивал:)). И что, на удивление очень вкусно покормили.
Но вот присутствующие персонажи (аля братва-девяностые) которые неустанно кидали свои мрачные взгляды в нашу сторону, изрядно подпортили аппетит.

да не раастраивайтесь вы.это все так и задумано было,и земля , и хамство.так сказать,чтоб вспомнить о Родине.зря Вы еще так рано ушли.дальше 100%продолжение концерта было с номерами"мордобитье"и"ты меня уважаешь?".а без этого ни одно русское застолье не обходится.а земля в супчике была так сказать"для разогреву".а то что это такое-пришел,поел и ушел?а адреналин?а эмоции?а стресс?а так и Вам хорошо и официантам приятно...а вообще надо сходить в русский ресторан.а то в этих тайских-китайских и греческих тааакая скукотища-все сидят,едят...и ВСЕ!!!я там все время засыпаю...а так такая веселуха.и на форуме есть теперь что обсудить!а вот заплатили Вы зря...значит супчик то понравился?

может это фирменный суп у них такой? Ну вроде как с кусочком родной землицы?
Помните, в старых сов. фильмах - уезжает герой на войну, целину, БАМ и т.д. - а в платочке у него комок земли с родного огорода...

н.п.
столько много всяких разных ресторанов....
а нас вс╦ тянет и тянет к грибному супу с кусочком родной земли....

Дэвушка, в Баден-Баден сэйчас все такиэ крутыэ Русскиэ. Вы навэтно очэн бэдно одэты былы.

сейчас вытошнит на германку...

н.п.
я считаю, что не только в русских встречается такое как земля в супе и прочее, у меня знакомая работала в одной немецкой Gaststätte, так она уж порассказывала как они там готовят сама же их шефиня так заставляла делать, ну что бы продукты не пропадали...так вот и у меня мнение сложилось, что и китайцы так же готовят, вот если бы заснять бы это всё скрытой камерой, не то ещё бы увидели...Поэтому ходим в рестораны крайне редко. А в русском одном недавно были, так чисто из-за музыки, можно хоть потанцевать, побесится, не то что в китайском как на поминках сидишь....ИМХО

ага.100%попадание!

да.точно на поминках.там еще всегда так жарко.и свечки эти под тарелками горят.я все время засыпаю там.вот только готовят там вкусно...я все время прошу мужа там не сидеть,а собой взять еду и поесть дома или где-то более в романтичном месте,особенно сейчас ,когда все расцветает.а он не соглашаетсяи говорит.что надо кушать в ресторане.а мне там всегда скучно и без движения сидеть я долго не могу...

канешна бэдна, ни одного брулянта, стразы все дома позабывала, даже простенького боа не нацэпила как еще пустили, ума не приложу!
ничего, в следущий раз приеду во всей красе, тут на соседнем форуме добрые люди уже научили, что ценники не надо снимать, так что я готовлюсь, пока пришиваю все обратно :)))

дак, дело не только в том КАК готовят (хотя и в этом тоже), а в том, что накострячили и признавать это не хотят: нахамили и стрелки перевели на клиентов.
я что-то сомневаюсь, что если посетитель гастштэтте из вашего примера заметит в супе ком земли и скажет об этом официанту, то он ему в ответ выдаст, что, мол, вы сами в суп земельки накрошили.

я в этом тоже сомневаюсь, нахамить то "наши", готовы всегда!

Я бы на такой вопрос дурацкий ей бы еще более дурацкий ответ выдала, мол, с улицы в кормане принесла, дайте скорее второе, я и туда насыплю... А потом бы вызвала шефа.

Пять баллов!!

удалила название т.к. негативные отзывы тоже реклама для етого брррр-"заведения" через какое-то время забудется тема, а "заведение" будут знат´ - известност´! (так работает PR) - сил´но много чести за хамство!
наверное ето хамство действител´но предусмотрено там по программе "Ностал´гия по СССР" и мы не дооценили такой уровен´ актерской подготовки в етом заведении ;)
Спасибо всем за отзывы!!!

когда мы гостили у знакомых под Штуттгартом, повели они нас в русский ресторанчик. Кажется, "Калинка" назывался. Обстановка там скудная, зато было очень-очень вкусно. Не помню, что точно заказывала. Кажется, какую-то рыбу с овощным гарниром. Но приготовлено было действительно с душой.
В следующий раз, когда очутимся в тех краях, хочу обязательно снова заглянуть.

видно, у женщины было плохое настроение

н п.
у меня оч хорошие ассоциации с рус ресторанами, почти каждую неделю посещаем, но мы не просто покушать, а чисто отдохнуть,
повеселиться... живая музыка, танцы, и все какие-то родные между собой, хоть и чужие:-)
что характерно, в одном из ресторане немцы приходят посмотреть как русские проводят весело время,
а в другом хозяйка научила немцев хорошую водку пить ( а не "горбач╦в"), так они терь рус стандарт заказывают и обязательно
сол╦ных огурчиков на закуску:-)

а у нас в русском Wodkaverkostung предлагают
в том же здании где ресторан, находиться театр. Так к русским все актёры на обед ходят. Представляю себе эти дегустации водки. Но к сожалению не разу не видела.

"да мы чисто отдохнуть... чисто покушали мы дома"
учит чисто отдыхать?

хохотаюсь!

Это наверное после того как откушали не одну рюмку "хорошей"водки?

Ну да,сначало глаза зальют, а потом вот такой супчик с землей обетованной подают.

Кажется это в прошлогоднем "Голубом огоньке" было. Когда Фоменко заказал в привокзальном ресторане борщ, а официантка спросила у него украинский или по-домашнему? Он выбрал по-домашнему, после чего она стукнула его по голове подносом, на котором принесла,и начала причитать как он испортил е╦ жизнь, и что ей мама говорила.
Может так и с супом было?

что творится за дверями кухонь, одному богу известно... Скорее всего во всех странах, потому что в Испании аналогичное...

неа... не вижу логики в этом умозаключении, чисто не в теме:-)
какого идти в ресторан, если поел дома??? ;-) неужели есть в этом интерес?:-) lol

угу....и не только в испании... везде...

интерес один... типа чистА АтдАхнуть

ну иди нАА чистААА русский дискотекААААА. Доже АтдАхн╦шь

да я по русским "заведениям" не хожу... я культурно отдыхаю

а зря. в мюнхене есть один очень "культурный" русский ресторанчик. нет жутких штор и скатертей, неонового освещения,
дяденек, поющих шансон и прочих ужасов, встречающихся в русских ресторанах. официанты очень вежливые, и с юмором.
атмосфера ооочень приятная. и, что интересно, оба раза, когда я там была, не было ни одного русского посетителя. одни
немцы.

и где енто заведение?
Я иногда бываю в Мюнхене. может зайду.

какой это? "Распутин" что ли?

А стоит ли сюда ехать, чтобы по таким, как-- вы даже в кавычки взяли, "культурным" ресторанам ходить?

сын нового русского приходит домой и говорит:
- Папа, мы сегодня чистА писание проходили

Ну знаете... из-за этого в Мюнхен переться... когда тут полно таких, где "нет жутких штор и скатертей, неонового освещения,
дяденек, поющих шансон и прочих ужасов, встречающихся в русских ресторанах. официанты очень вежливые, и с юмором.
атмосфера ооочень приятная. и, что интересно, оба раза, когда я там была, не было ни одного русского посетителя. одни
немцы."

всем, кто спросил: ресторан "пушкин"

стоит или не стоит, решать не мне, я сюда никого не приглашаю. просто привела пример, на мой взгляд, хорошего русского ресторана. то есть
такие действительно бывают. если честно, до "пушкина" я встречала только ужасные русские рестораны (очень вкусная, и часто недорогая еда,
но очень позорно всё остальное, от музыки до мебели и обслуживания), мне туда было бы стыдно людей пригласить. а этот ресторанчик меня
очень приятно удивил. не ожидала, поэтому делюсь с вами.

да хоспади, не зову я вас сюда
это был просто пример русского ресторана на европейском уровне. может быть, не единственный в германии .
я в н╦м была 2 раза, оба раза по приглашению, сама люблю больше тайландские, монгольские, индийские, японские,
афганские и другие.

да хоссспади, я и не ищу русский ресторан

Ребята! А я со всеми вами не соглашусь! Я не хожу по русским ресторанам, не чувствую единства с посетителями, мне вообще посторонние люди неинтересны, но отрицать эти заведения тоже нельзя, это неправильно!
1. Бывают и нормальные. Вс╦ зависит от хозяев. Кстати, некторые русскоязычные и не признаются, и нигде на самом заведении не найти кто хозяева. Кухня немецко-междунароная. Помещение осталось с прошлых хозяев и тоже нейтральное. Потом просто удивляешься когда видишь на доске перед входом - Pelmeni russkije или Bortschtsch domaschnij.
2. Любая кухня приветствуется и представляет интерес. Мы же ходим к китайцам, японцам, в таиландский ресторан, к индусам, так почему русские рестораны не должны быть посещаемы?
3. После некоторых немецких "нобель" заведений любая забегаловка покажется местом, где наконец можно поесть!

Шо так плохо по русски пишу?

http://www.puschkin-muenchen.de/
Этот что-ли? Сайт у них до европейского уровня явно не дотягивает

а я что-нибудь говорила про европейский уровень их сайта?

"Встречают по одежке" ... любой приличный ресторан "европейского уровня", имеет в инете больше, чем титульная страничка

ты хочешь этим сказать, что ты пересмотрела все сайты всех ресторанов "европейского уровня", что бы утверждать такое?

сайт в работе, ну написано же! У нас в городе половина ретсоранов вообще не имеет сайтов, и ничего.

они только несколько месяцев назад открылись. несколько недель назад сайт ещ╦ попозорнее был, просто отсканированый флайер.
ну любят ведь люди придираться

Зато танцуете хорошо!
Раз пошла такая пьянка...
Браток купает сына в ванне: Моем-моем трубочиста, чистА-чистА, кАнкретнА-кАнкретнА.

в нАтуре чистА!

Ну ладно, ладно...это аргумент :)))

Абсолютно согласна. Дайте жить русским ресторанам, в них люди ходят и чИста Атдыхают или как это там называется. Сама в Германии в таковой никогда не ходила, потому как уже выше было сказано, отпугивают витрины и занавески. Но одна знакомая, будущий повар проходила там практику или обучение, я уже не помню. Расказала забавные детали "сохранения свежести" продуктов. Майонез разбавлялся водой и мукой, остатки еды (особенно соусы) замораживались и размораживались по нескольку раз, несъеденные украшательные морковные розы на салатах повторно использовались на новых порциях (а зачем же добро выкидывать!!). Подруга мне рассказала, что когда у нее как практикантки не было работы, а время ведь надо чем-то заполнитть, то коллеги по кухне отправляли ее стирать и вывешивать (внимание!) целлофановые пакетики, которые использовались для хранения еды.
Насчет обслуживания - это что-то из цикла "кому захотелось вспомнить родину". Встречала такое в некоторых русских магазинах. Просто смешно, но часто после с грустью думаешь "а вот наши родители с таким обслуживанием жили в союзе каждый день"...

в немецком общепите не лучше.
я одно время подрабатывала в одном ресторанчике. насмотрелась.
с тех пор едим мы дома.
Единственное место куда мы ходим кушать - в японский суши ресторан, где готовят на твоих глазах.

Страсти то какие
Ну ясное дело в союзе то.. ничего даром не пропадало=)) и ряды целлофановых пакетов , висящих на балконах и во дворах, никого раньше не удивляли)
Вспоминия из детства выхватывают запах столовок, от которого меня выворачивало..и кипячёное молоко с пенкой (бееее...) которое меня заставляли пить в детском саду..
после которого обеды в школе были полнейшим табу))) ток дома, мамино.. голодать буду.. но никаких столовых)
И даже сейчас ресторан буду выбирать скурпулёзно.. никаких забегаловок, где тараканы и мыши.. даже не везде в гостях кушаю - брезгую.

хип хип ура,
бросаем шапки вверх

это прикол такой , да?

а как хранят, то что готовят? рис тоже варят на твоих глазах?

ну хотя бы я вижу кусок лакса, который режут на суши. а это главное.

да хватит.а то так договориться можно.что вообще ни есть , ни пить не захочется больше никогда,если начать думать где и как что хранят,кто мясо разделывает,какими руками,как зверюшек убивают на мяско,а чем кормят их-вообще кошмар.а чем почву удобряют под овощи и фрукты.и т.п.а дышим мы все чем...меньше знаешь-лучше спишь.а общепит,он и в Африке общепит.если думать что,где и как-надо натуральным хозяйством заниматься.тогда все на глазах.весь производственный цикл.от"снесла курочка яичко" и до"жили они долго и счастливо и в умерли в один день".не дай Бог никому

согласен - хожу в рестораны охотно и не задумываюсь что там и как на кухне. но иногда через двери кухню видно - обычно туда, куда я хожу всё блестит и сияет. таких ужасов, как тут описывают чё-то я тут не видел, но наверняка есть. хорошие рестораны себе такого не позволят, а толъко всякие забегаловки которые открываются, живут год-два и закрываются, так как посетители разбежались. а я хожу в проверенные ресторанчики, которые дорожат своим именем и им такая "экономия" ни к чему. многие уже во втором поколении существуют.

Абсолютно серьезно. Причем, на предложения поменять или выкинуть на нее ошарашено косились коллеги. Может они их там учитывали поштучно, я не помню. Но прошествию лет, когда мы с ней встречаемся, то часто еще вспоминаем эти пакеты. Мол: викинуть или в тот ресторанчик завезти?
Насчет немцев не знаю, сама подрабатывала только у итальянцев. У них все блестело и благоухало, но ресторан былд серьезный да и шеф любилсвое дело... Ложечку к тарелочке укладывал с точностью на миллиметры, не говоря уже о свежести продуктов!
Не помню кто, может даже Вайль с Генисом писали, что для определения качества продуктов ресторана стоит для начала заказаь в нем простейший салатик (ет зеленый салатик имеется ввиду, с помидорами там, редиской-авокадо и т.д.) и по нему уже можно судить об остальном.

В немецких не лучше. ПОдруга в студенческие времена подрабатывала в очень дорогом ресторане, посещаемый "месной знатью". Знаете как рыба и мясо размораживается? Кидается в умывальник с горячей водой, где перед этим полоскались половые тряпки. Естественно никто умывальник после тряпок не дезинфицировал и даже не мылся. Просто выпустили воду и следующую напустили. Воть.

верю... да общепит везде одинаковый:-)
зависит от людей, от требований к персоналу, а не от названия и от национальности..

Мою подружку детства мама, сразу после школы, заставила пойти поучиться в кулинарном училище. Ленивая у меня подруга, никогда в жизни не любила готовить, она чистый теоретик, потом закончила экономический, и не делает это по сей день, а мама, сама психолог, мечтала привить любовь у не╦ к кухне...
То, что она испытала во время уч╦бы, запечатлела в виде рассказов на бумаге. Как мы потом хохотали, слушая эти фельетоны! Несколько выражений, типа "половые котлеты", ею изобрет╦нных, для смеха используем до сих пор. Назвала она котлеты так потому, что они постоянно падали на пол у работников кухни, а те их поднимали и раскладывали по тарелкам посетителям...

нда.... от русского ресторана такое отношение к клиентам ожидаемо. Как в России в амтах говорят - "это вы к нам пришли, не мы к вам".. типа сидите и не рыпайтесь.
Но я бы не заплатила!