Значит купил соннеблумен ол, и муки номмер 405 , кефир калинка купил, хефе такая серебристая упаковка тоже есть, сковородка в наличии и купил фарш гемишт 1кг (2 упаковки),лук, картошка имееццо.
Когда мне тесто начинать готовить? делать вечером буду в 8/10 вечера завтра...

Сань -дрожжи разведи в чашке с тёплой водой,пусть постоит полчаса,сахара туда немножко брось

потом в большой кастрюле эти дрожжи ,яйцо,кефир перемешай,потом полкило муки ,хорошо перемешай и пусть до утра стоит.Завтра посмотришь,если жидко,муки добавишь,если не промешать -жидкости какой нибудь -молоко или что под рукой есть,хоть вода..

а готовить вечером завтра мона будет?

мжно,только осаживай тесто,когда из кастрюли вылезать будет,до утра и так простоит

ок половину от кубика отрезать в чашку засунуть 2 чайных ложки сахара пол часа подождать, засыпать до завтрешнего дня мукой и перемешать все с кифиром пол литра? йайца нада? у меня есть!

завтра в 6 поставлю тесто и в 8 начну лепить... у меня кастрюлька на полтора литра большей нету, ты уверена что с пропорциями ничиго не перепутано?

саххар ложку,даже половинку,соль в тесто полчайной ложки,кефир весь,муки потом добавишь,одно или два яйца,неважно,сметанки неплохо бы туда и масло сливочное.

дл я1.5 литров каструльки ето не много? с мясом ченить нада делать?

все уже спят, а я сижу ржу....
чашку нужно для теста,литра на2-3,а вообще молодец....мой бы никогда за такое дело не взялся бы

Господи !!!!! Кто его надоумил пирожки делать?

ну что-то уж вы как на булочки заводить собрались.На пирожки по-проще можно.Да зачем сегодня.Оно ж до завтрашнего вечера убежит.

мясо в холоде положи пока.Завтра,пока тесто будет подходить ,успеешь начинку приготовить.

не я ))) пусть тренируется

дальше квартиры не убежит

мясо завтра пожарь на своей клёвой сковородке и лук жареный к нему потом

так отшкребать придется.

это он сам хочет,как мамины , с супом.

а может бротаутомат есть,тоже можно тесто замесить,только не очень много...
и на пирожки достаточно2час. брозжения тесту...

нет у него автомата.Мы здесь уже три недели его кормим,знаем,что есть,а что купить еще нужно.

на последнее.
я делаю тесто на подогретом молоке,так тесто подходит за 1 4ас,но если долше постоит- не страшно.пропорции то4ные.
500 гр муки
1 кубик дрожжей
столовая ложка сахара,без горки
4айная ложка соли
две столовых ложки растителного масла
200гр молока,то биш стакан
1 яцо,но если пирожки жарит,на мой взгляд яйцо лу4ше не добавлят.
молоко подогрет,но не кипятит.в подогретом молоке растворит дрожжи и сахар,когда дрожжи разойдутся в молоке добавитсол,яйцо,муку и масло.муку,нужно подмешиват неболшими порциями ,4тобы комо4ков не было .всю ету массу хорошо перемешат и оставит в посуде на 4ас или ,как уже сказала,болше,толко нужно сверху полотенцем свежим накрыт,4тоб верх не заветрился.т╦плое молоко сделает быстро сво╦ дело.тесто будет подниматся,его можно будет обмят сверху,и пуст далше стоит.просто и быстро.

Какая Хлебопечка??? Ты его стиральную машинку видела? http://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=10427675&Board=haus

Лучше бы в мужья кто Покура взял

ему нужно вот такой приобрести и жизн станет лег4е
http://cgi.ebay.de/Kuechenmaschine-TCM-FP696-Multi-Talent-viel-Zubehoer-TOP_W0QQ...

пустъ готовить научится, вот потом от девок отбоя не будет, может кто и данке скажет, за такого парня
только на ночь так кушать не надо, вредно

Ему бы, для начала, машинку стиральную приобрести.

От девок у Покурима и так отбоя нет, только вот никто готовить ему не хочет почему то.

Лутше помоги в соседней ветке, суп есть нельзя, я 1/3 от 500 грам засунул био лапши дареной ето што говорится... ппц

ну вместо супа получилось второе, только и делов!

добавил кипятку, ставки на завтро 7 к 1... уже ставят...

Возьми,дарю!

Тесто: 2 яйца, щепотка соли, сода(или бак пульве), 1/2ч.л. сахара, банка кефира смешать, добавить муки ровно столько, сколько возьмет тесто, но тесто не должно быть слишком жесткое.
Делим на части,лепим с начинкой (я люблю картошку с луком) и жарим на сковороде в раст. масле .
Приятного аппетита!

зачем дрожжи?
Пирожки на кефире - вкусно и здорово!

Для начинки отвариваем картофель, сливаем воду, пюрируем.
Обжариваем на раст. масле мелкопорезаный лук. Я беру 2 крупных головки.
Добавляем лук в картофель, солим, перчим и добавляем кусочек масла.
Начинка готова!

блин че та захотелось тож пирожков..а какие еще есть начинки? Тока я на масле не хочу.а можно одно тесто сделать и для сладких пирожков и для со смясом?
знаете анек...
Идет грузин по рынку, смотрит другой грузин пирожки продает:
- Дарагой, с кэм пыражки?
- Ты щто, слепой, щто ли? Видищь, написано - пиражёк бэз никто...

пираж╦к бэз никто...

Но Сын полкА постарается Я в него верю....

а я только что испекла!
сыну на завтрак!
начинку можно еще капустную сделать.или творожную.

мне заказали с мясом и яблоками. муки нет, дрожжей нет, поехала ка я в магазин

мда..сегодня будет событие недели..я уж думаю как отчаянных домохозяек смотреть сегодня то..
.буду с лаптопом на коленях наверное..Покурим обещал в восемь начинать шоу

Мне то зачем? У меня свой "голодающий" есть

Блин, прибейте этого тролля нахрен!

Сашка не троль, ему просто жениться пора....

Руки прочь от Покура
Пусть хоть на форуме учится

Одно другому не мешает. Женится - тут такие вопросы пойдут...
А на все его вопросы есть стандартный ответ (тоже вопросом): "тебя что, на гугле забанили?" Разводом на флейм просто такие темы попахивают.

руки прочь от Покурыча

Кышь, пернатая!
Нюх потеряла, не чуешь, когда люди шутят?

Я уже на прошлой ветке призывала дам принять к сведению.

Ну так вот, я о том же. Эдак он завтра солянку варить возьмется или гуся в духовке запекать.

Простейшие блюда, кстати. Возни, ИМХО, куда как меньше, чем с пирожками.

Покур, по этим двум рецептам обращайся к Kabalу.

Года три назад Покурим первый раз с форумом варил суп из тушонки, когда его родители уехали (он ещ╦ с ними жил). Ещ╦ тогда была высказана эта замечательная мысль...

Я не консультирую

Меня уже тогда запалили???

Кто, где. зачем?

"гуся в духовке запекать"-а я не устаю повторять: нет у него духовки.

Ой извините, я за приобретением "девайсов", как Покур выражается, не успеваю следить.

Класс! А подскажите, пожалуйста, можно эти пирожки выпекать в духовке?

думаю нет.
но на сковородке получается быстро и вкусно, надо только вовремя переворачивать.

так я щас в пенни пойду последние штрихи делать, картошку я уже отварил и фарш. мож мне лук с фаршом поджарить?

жалко в германии готовое тесто не продаётси а то б я тоже пирожки сотворил

попробуй!
только фарш бери не жирный. а в конце маслица добавь сливочного.

Готовое тесто продается в Германии- оно в заморозке,где Пиццы!!Хефетайг!!!Разморозте- помните -нарежте на кусочки и начинку вовнутрь-пеките или жарьте!!!

если очень лень тесто готовить, купите "блерер тайг " . и тогда уже заворачивайте начинку в виде "тэшхен", на протвень и в духовку.
сверху яичным белком смажте.

спасибо за подсказку буду искать

только не ищите не найдете
blätterteig

данке

у меня муж чебуреки пекет, ну красота, вкуснотища....меня даже близко не подпускает . Так что ты как захочеш чебуречков скажи, я тебе рецептик подкину. Хотя он до этого близко с тестом дело не имел

верно. это у меня температура к вечеру поднялась.

так засунул пол пачки дрожей в 200мл кипяченой теплой воды, и кинул туда два рафинада кубика, попутно почистил картошку мундири(вчерашную) вот думаю ее растолочь или размельчить? пошел в пенни вернусь начну тесто делать...

Спасибо, а то я не дружу с дрожжевым тестом.

так так!!!! поздновато начинаем..я уже тут во всю ем свои пироги..будешъ ковыряться до двух ночи сто процентов

работать тоже надоже.... сколько тесто должно стоять??? и когда лук с картошкой и мясом жарить начинать?

надо было вчера всё таки,что так поздно?

час чётко пусть стоит..

в твоём случае постоять должно около часа минимум. Пока ничего не жарь..тестом займись. Ты хочешъ пышные пирожки или не очень?

рецепт от моей мамы:
на кг муки, кубик дрожжей, 5 столовых ложек подсолнечного масла, чайная ложка соли, две чайные ложки сахара, теплое молоко наполовину разбавленное водой, одно яйцо.
Я сегодня сама заводила тесто...в двух чашках..в первом случае мне надо было замешыиватъ подсыпая муку..второй раз получилось так что замешивала подливая жидкость во всю предназначенную муку...Короче легче заводить(лично мне) если мука не вся сразу бухается..а засыпается грамм 600, добавляются яйца, дрожжи и тыды..а потом постепенно досыпается мука..тесто легче месить и легче определись где муки харэ..блин не умею об^яснять. Я сама не спец..сегодня были вторые пироги в жизни..вроде ничё

картошку растолки..с молоком немножко, но чтоб не сильно жидко было

молока нету уже, весь кифир в тесте....
так значит я смешал кефир и дрожи с сахаром и водой с пол кило муки.. и перемишал теперь в двух кастрюльках, масла мне что туда сразу добавлять?

добавь по две ложки столовые в каждую кастрюльку. Как тесто на ощупь?

и че снова ету гадость руками перемешать или можно так оставить????

дома должно бытъ тепло..никаких сквозняков, когда все замешаешь поставъ в теплое место..напр. возле батареи..тока не слишком близко к ней..тепло короче но не горячо

можешь ложкой помешать...

или в духовку. только не включенную. и накрыть полотенцем.

у него нет духовки

я бы масло в самом конце положила, когда тесто подойдет

А зачем тогда дрожжи?

а если в сковороде нужно без дрожжей? вроде он тока полпачки кинул.

в тазик или в ванну можно горячей воды набрать и туда кастрюлю поставить

конечно. я еще удивилась: если он жарить собирается , то зачем тогда дрожжи купил?
ну ладно. так даже интереснее.

так так поставил к отоплению поближе, у меня че неправильное тесто? мне понадобится палка раскоталка и досточка для того чтоб пироги лепить???

у мну свекровь всегда на масле жарит и у неё дрожжевое тесто...такие пирожки пышненъкие получаются всегда

палка раскаталка не обязателька и доска тоже. на столе тесто порежешь на небольшие кусочки и ручками из этих кусочков лепешки сделаешь

если бутылка пустая из под пива например есть, то сгодится прекрасно в качестве палки раскаталки

ну а как вы думаете пирожки жарят на дрожжевом тесте,а вот пекут на сдобном.правелно он делает.а из того теста 4то на соде я толко пицу делаю.

палка раскоталка не нужна кажись
я когд аначинаю лепитъ пироги..то руки мочу маслом берукусок теста и большим и указательным пальцем отлипляю кружочки от большого куска..вот еси ты посмотришь на свою руку у тебя между этими думя пальцями такое хорошее растояние полукругом..блин как объяснить..короче знаешъ где между большим и указательным такая кожа..где если ножом резануть улетит сухожилие куда то..вот этим местом я отлепляю кружки
перечитала че написала..ржу...ну ты понял да? и на стол масло лью и кружочки пальцами плющу а не катаю..тесто будет липкое как чача-мачача..хотя мож надо в него муки бахнутъ..хз

А шо? Пускай зада╦т свои вопросы и картинки показывает! Поможем уж, чем сможем, всем миром...

я тоже так леплю...я вот тут думаю...может паралелно тоже тесто замесит...для завтра...

не на соде, а на кефире!

кстати, а сколько надо соды или бакпулвер в вашем рецепте? соду гасить или так? тесто постоять должно перед лепкой пирожков?
спасибо за рецепт, звучит очень просто, обязательно попробую!

мне тоже немного странно, что там у него и кефир, и дрожжи...

какая разница,сут не в том,а в том ,4то дрожжевое тесто селается на дрожжах,а замешиват можно хот на воде,хот на молоке,хот на кифире-принципиално ето зна4ения не имеет.

Я добавляю где-то четверть чайной ложки соды. Если соды нет, то Бакпульве. Разницы лично я не чувствую.
Тесто я не настаиваю. и стараюсь чтобы оно было не слишком жесткое. Главное с мукой не переборщить.
Рецепт действительно легкий, а главное - провереный поколениями.
Моя бабушка меня научила.
Я сначала смешиваю яйца с солью, содой, сахаром , потом кефир, а потом уже потихоньку всыпаю муку.
Когда тесто загустеет, выкладываю на доску, посыпаную мукой и таким образом довожу тесто до нужной кондиции.
Делю на части и формирую пирожки, сразу закидывая их на сковороду с маслом.

чукча не теоретик, чукча практик!

вот мо╦,по тому рецепту 4то дала я.к рукам не липнет,мягкое,т╦плое...на молоке,без яйца,когда без яиц,мне болше тесто нравится,но вообше-то положено в тесто яйцо.сей4ас подойд╦т,и я его вмешок и в холодилник.

я тоже практик,да ешо с рабо4им стажем

оно медленно чето поднимается я на батарею его и полотенцом накрыл... поднимится и можно пироги жарить?

ну 4ас...не менше,хотя ты на горя4ей воде делал...ето ускоривает дело.главное 4тоб было т╦плое месте4ко.если близко к краю поднимится-обомни его ,оно вс╦ равно опят поднимется.

Дрожжи и горячая вода не совместимы! Т.к. Дрожжи могут свариться и не выполнят свою функцию! Вода (или молоко) должны быть т╦плой но не горячей

да,я жарю сразу,толко муку в раскатке леп╦шек не исползую по собственным соображениям,она быстро румянится,и может так статся,4то тесто сверху уже с золотистой коро4кой,а внутри сырое.

ето я так выразилас,вообше-то допускается температура до 50 градусов.

А я всегда жарю пирожки из дрожжевого теста

Так спать охота,но и шоу досмотреть тоже хочется.Что делать?Как там тесто то?

надеюсь он там не слишком много теста намесил, а то будет еще полночи жарить.......по идее должно бы уже подойти

моё толко сей4ас на4ало оживат...толко толко...думаю у него так же...

чуток начало поднимаццо кааапельку, а у тя скока стоит?
мож я в натуре дрожи сварил?

эх хе хе.Чую,что не дождусь.

я в 12 сеня собирался спать, мож как то на завтра перенести ето мона?

в кулек и в холодильник!! С работы прикатишь-достань-через час-начинай лепить и жарить!!!

мля, я батарею забыл оказываеццо вклучить

подожду пол часика а потом так и сделаю походу)
мож поднимиццо)

нет,не свариля поставила по4ти одновременно с тобой.мой увидел,обрадовался,мол,хорошо..пирожки будут..я его ра4оравала-сегодня на4инка не готова,тесто решила поставит спонтанно,завтра будет.ето тебе штук 5 можно сделат и спат,осталное на завтраа у меня семя болшая,и ешё никто не спит...прикин сколко мне жарит придётся...

я немчиков йадом хотел потравить, тут мне секретарша грит что посуды чето сильно много я грю готовлю типо, а она грит, ну че завтра тогда испробуем че ты приготовил)

пшокажи как твое тесто выглядит, а то я уже начал сомневатся , мож в натуре не взайдет больше((((

я уже показала,изменив сообшение,добавлением фото.

а сдвиги есть заметные?

сравни..ест фотка как оно выглядело ранше...4юто4ку поднялос..ка бы вздулос малехо.но ето еш╦ не ест поднялос

нда... подожду пол часа потом в мусорку завтра по новой начну делать)

ничего не выбрасывай-подожди и в холодильник,только не в морозилку!Завтра на час в тепло около включенной батареии= и вперед.Будет вкуснота!!!!

не вздумай.
оно попойд╦т...остав его как ест...толко постав в пакет ,4то если и убежит,то не на пол...за но4 ни4его ему не будет,поднимется,выкинут и завтра сможеш.азавтра утром просн╦шся,переложи его в мешок и в холодилник.толко завяжи сам мешок крепко.

так прогресс НОЛЬ дрожи таки сварил, мож выкинуть???
час назад

сейчас

мож переложить все в одну кастрюлю а кастрюлу скотчем перемотать?
короче я в расстройстве...

постав кастрюлю в пакет,закрой кастрюлю крышкой и остав так на но4.выкинут никогда не поздно.

ага немцы ржать будут а если таки дрожи сварил выкидывать???

ничего ты не сварил!Все по плану!В Холодильник его или оставь.Я правда не знаю=сможет ли он завтра все это потом до кучи собрать и снова подмесить!Ну так получишь потом вечером советы Бывалых

скинет же, там же кифира пачка!!!

Чего ему скисать=это же тесто,а не супчик куринный Еще вкусней будет!!!Делай как тебя учат!

не растраивайся...я уверена,4то поднимется у тебя тесто.просто оно не в тепле стояло,а без тепла нужно болше времяни.

ты уверена? у меня на завтра курица еше есть... мож выкинуть а завтра новое попробывать? шансов что получиццо больше чем мучиццо и старое поднимать!?

мне кажется я всетаки в горячую воду дрожжи кинул...

курицу если не доел-в холодильник или на улицу -только крышку поставь на кастюльку!!А то что тесто-самое То.Я не сомнваюсь.Завтра нажаришь пирожков всем на зависть!

приветик я нашла че не так было!!!
Тесто дрожжевое
Готовить желательно в добром расположении духа - тесто любит тепло Ваших рук и "чувствует" Ваше настроение. Желательно, чтобы во время вымешивания и подхода теста не было громких и резких звуков - от этого тесто может опасть и плохо подходить. Пока Вы занимаетесь с тестом, можно включить спокойную, лучше классическую, музыку - это также благотворно повлияет на подход и качество дрожжевого теста и соответственно готовой выпечки.
Готовьте с радостью и любовью - и все у Вас получится!
Состав
для обыкновенного безопарного дрожжевого теста
молоко или вода - 1 стакан,
дрожжи - 20-30 г,
мука - ~4 стакана,
яйцо - 1 шт,
масло сливочное/растительное или маргарин - 4 столовые ложки,
сахар - 0,5 стакана (для несладкого теста, сахара нужно положить ~1-2 чайные ложки),
соль - 1/4 чайной ложки
Приготовление
Безопарное дрожжевое тесто.
Тесто приготавливается данным способом, когда кладется мало сдобы - масла, сахара, яиц. Тесто замешивается сразу, в один прием.
В теплом молоке или воде (температура 35-37╟C) растворить дрожжи и размешать, пока дрожжи полностью не растворятся в воде.
Добавить яйца, сахар, соль, всыпать муку и замесить тесто (яйца лучше предварительно растереть с солью и сахаром, а потом ввести в тесто).
В конце замеса добавить растопленное и охлажденное сливочное, растительное масло или маргарин и вымешивать до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к миске и рукам (тесто не должно быть крутым).
Готовое тесто слегка посыпать мукой или смазать растительным маслом, накрыть салфеткой или полотенцем и поставить в теплое место.
Когда тесто поднимется, его нужно обмять и дать еще раз подойти. После чего можно начинать печь.

во скока мне начинать процедуру спасания теста? в часиков 5? и как она будет происходить? щас я перелью все в одну каструлу и выставлю на балкон и закрою крышкой.

я свое мние уже писала-забросила в кулек и в холод до прихода домой-а потом пока ужинаешь и руки моешь-тесто стоит в тепле 1 час!Гоотово тесто и жарь пирожки!!!Хочешь спасать не спать-оставь в доме!!!

оаставил дома окола батареии засунул кастрюлю в кулек, если не встанет до утра - выкину до завтра...

Я бы тесто в любом случае не выкидавала... Накрутишь завтра колачиков und gut ist!!! Мне кажется , тесто у тебя жидковатое получилось, судя по фото!

посмотрим если меня в 6 утра разбудят вопли работников значит оно встало, если в 8 утра проснусь то в мусорку) я уже понял что муки нада было досыпать как у сиси на картинках

мне тоже так показалос,так вед муки полстакана добавит и вымесит .

Хочешь так просто aufgeben???? Подтвердить, то что "первый блин комом!"
У тебя получилось классное тесто на пончики, мммм вкусно, со сметаной или вареньем...

тоесть если даже с утра не взойдет я смогу с нимч ето вечером сделать?

Тесто надо в самом начале вымешивать до тех пор, пока перестанет к рукам липнуть! Это очень важно!
А потом в процессе расстойки , клейковина набухает и тесто становится на порядок мягче. Муки больше подсыпать нельзя!

Да!!!

даже если не поднимется,возмёш вторую 4аст дрожжиков и шипотку сахара размешаеш в тёплой води4ке толко воды в 4етверт стакана бери.и туда со своим тестом перемешаеш.хорошо руками перемешивай.далше оно естественно будет жидше,нужно будет му4ки ,примермо стакан добавит,не вес стакан сразу,а по-4ут-4ут добавлят..иснова перемешай.будет тебе тесто как новое.

тут я хо4у возразит.муку добавлят можно,толко после добавления нужно хорошо вымесит,и тесту еш╦ будет нужно постоят.

мы же делаем дрожжевое тесто и будем пирожки жарит,вот сдоба более капризна,булки могут не полу4ится.

Ну что,как там дела с тестом?

ну как... пирожки готовы???

ну вот,не получилось у меня вчера помочь и все.Будем сегодня заново начинать.

пирожки можно жарить и на кефире, и на дрожжах, на дрожжах они такие пухленькие
самое простое дрожжевое тесто, развести в теплой жидкости(молоко, кефир..) дрожжи, а потом все остальные продукты и смешать все и поставить на подьем, все закрыть полотенцем и в теплое место.
Должно 2 раза лучше подняться.
Но надо обязательно:
1. все продукты одной темперетуры иметь.
2. никаких сильных изменений температуры (сквозняков)
Тогда тесто получится хорошее, все равно какое масло - постное или сливочное, все равно - кефир или молоко

Покурим, нафига тебе вся эта возня с дрожжевым тестом? Чебуреки бы уже давно нажарил....
А если уж непременно беляши хочешь - купи готовое дрожжевое тесто в реале и пожарь.

такого же мнения

Да пошел в русский магазин, там этого гов... добра - заешься!

Да я вообще не представляю как можно человека виртуально научить работать с тестом, да ещ╦ и сложным....

Генка, ты совсем уж упростил.... Надо иногда перед собой более сложные задачи ставить!

Вчера вечером налепила по вашему рецепту Вкусно и просто.

По запоху скисло, а по виду не закаменело)))

я была в этом уверена

мне вс╦ это напоминает как писали письмо дядя Ф╦дор, кот Матроскин и Шарик:
"Мои папа и мама! Я живу хорошо. Просто замечательно. У меня есть свой дом. Ое т╦плый. В н╦м одна комната и кухня.... А ещ╦ у нас печка есть т╦плая. Я так люблю на ней отдыхать! Здоровье-то у меня не очень: то лапы ломит, то хвост отваливается. Потому что, дорогие мои папа и мама, жизнь у меня сложная, полная лишений и выгоняний. Но сейчас вс╦ по-другому. И колбаса у меня есть, и молоко парное стоит в мисочке на полу... Мне даже мышей ловить не хочется. Я их просто так ловлю, для развлечения... на удочку... или пылесосом... А дн╦м я люблю на крышу вскарабкаться... глаза вытаращу, усы расправлю и загораю как ненормальный. На солнышке облизываюсь... А на дня я линять начал. Старая шерсть с меня сыплется - хоть в дом не заходи. Зато новая раст╦т - чистая, шелковистая! Просто каракуль. Дорогие папа и мама, вы меня теперь не узнаете... Я теперь сам в магазин хожу. И все продавцы меня знают. Кости мне бесплатно дают. Так что вы за меня не переживайте. Я такой здоровый стал - ух! Если я на выставку попаду, мне все медали обеспечены. За красоту и сообразительность. До свиданья. Ваш сын - дядя Шарик"

я рада что вам понравилось!

А я сейчас хочу сделать. Только не знаю есть ли кефир в Альди? если нет, то чем его можно заменить? Йогуртом можно? Напишите пожалуйста! Уж очень аппетитный у вас рецепт!

Я бы не рисковала с йогуртами. В больших супермаркетах всегда кефир продается.

я тоже пеку или на кефире (что очень быстро,но другой вкус),или дрожжи,молоко-вода,сахар,соль,немного растительного масла.По-видимому всеж Покурим взял слишком горячую воду,вот оно у него и расплылось.А с кефиром быстрее скисает.Если б на воде сделал,еще можно было бы исправить,а так -выкидываи и заводи заново,можно даже и без молока,на теплой воде.

А, ну так это про занятие любовью на площади полной людьми....

точно!Вс╦ думала,что же мне вс╦ это напоминает?очень верно подмечено.
я б ни в жизни не разобралась во вс╦м этом винигрете советов...имхо

прочитала, изпод стола вылезлаи подумала . вот млин дефффчонка ник себе точно взяла