Девушки, поделитесь пожалуйста рецептом "Käsekuchen" , а то так хочется приятно удивить своих домочадцев

Kann das Rezept nicht senden. Beim abschicken verschwindet alles.
Ich versuche teilweise zusenden.

Käsetorte ohne Boden, (teil 1)
- 250g Sanela oder Butter schaumig schlagen,
- 350g Zucker + 5 Eier dazugeben und ordentlich verrühren,

( teil 2)
- + 1Päckchen Vanilinzucker,
- + 150g Grieß,
- + 1 Päckchen Backpulver,
- + Saft und abgeriebene Schale einer Zitrone,
- + 1Kg Quark

(teil 3)
Alles ordentlich mit dem Mixer Verrühren,
+ mit Mehl bestaubte Rosinen geben und nochmal mit einem Löffel die Rosinen mit der Masse vermischen.
Die Masse in eine gefettete Kuchenform (26 cm) geben.
Backen bei 180-190╟ etwa 50-60 min.

(teil 3)

Wenn der Kuchen anfängt zu braun werden, mit Folie umwickeln und weiter backen.
Der Kuchen ist sehr lecker und kann jeder backen.
Viel Spaß!

Если усть желание попробовать пирог с алкоголем, могу прислать рецепт простого в приготовлении пирога на яичном ликере.

Элементарно и низкокалорийно, но очень вкусно и очень просто приготовить такой:
500 г кварк, 5 яиц, 5 столов. ложек сахара, пакетик ванилина - хорошо вымешать. Я делаю кухонным комбайном минут 5 на быстрых оборотах. Добавить по желанию:
вариант 1 - изюм или
вариант 2 - порезаные сушеные абрикосы
вариант 3 - кокосовую стружку (пакетик 100-150г)
вариант 4 - уже готовый мак с ромом (часто я выливаю уже сверху в форму)
вариант 4 - порезаный чернослив
вариант 5 - порезанные свежие яблоки
вариант 6 - вишню
...........
Форму на 26 см смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто и в духовку при t 150 минут 40, если добавлялись сухие фрукты(сухой изюм, абрикосы, чернослив, кокосовая стружка...) с час, если свежие яблоки, вишня...
Очень вкусно, выходит сочным и не сухим, не смотря на полное отсутствие масла в рецепте, до сих пор все, кто пользовался рецептом был в восторге, а нам он помогает кушать побольше, но с меньшими калориями.
Приятного аппетита!

У меня есть желание на этот пирог c лик╦ром. Напишите пожалуйста рецепт.

Девочки, спасибо всем большое , буду покорять немецкую кулинарию!!!
Желаю всем замечательного весеннего настроения!

Пирог на яичном ликере,

250г масла
250г сахарного песка
4 яйца
1 пачка пекарского порошка /Васкрулвер/
250г муки
100г горького шоколада
200г яичного ликера
1. масло порезать кубиками и взбить миксером с сахаром

Пирог на яичном ликере /часть 2/
2. по одному ввести яйца
3. отдельно смешать муку с пекарским порошком и ввести в тесто по ложке
4. натереть шоколад на терке,
яичный ликер и шоколад добавить в тесто
5. выпекать при средней температуре,
предварительно нагрев духовку до 175 градусов, примерно 40 мин.
Когда пирог остынет, обильно посыпать сахарной пудрой или шоколодом или еще чем нибудь.
Успехов!

Вот ооооочень проверенный рецепт без основы :
1000 гр.нежирного творога
4 яйца
180 гр. маргарина
2 пакетика ванильного пудинга
пакетик цитронной цедры
200 гр. сахара
1 пакетик пекарского порошка
1 маленькая банка ананасов кусочками.
Творог . маргарин . яйца . сахар . цедру хорошо вымешать ручным миксером со спиральными насадками.
Продолжая вымешивать добавить порошок пудинга и пекарский порошок.
Ананасы отцедить . мыложить в творожную массу ,перемешивая при этом ложкой.
Круглую форму смазать маргарином, выложить творожную массу.
Запекать 20 мин. при температуре 200╟C - затем 60 мин. при 150-160╟C .Сразу из духовки не вынимать , иначе сильно опад╦т . дать постоять 15-20 мин. Есть полностью остывшим.
Я пеку его обычно на ночь , чтобы ни у кого не было соблазна отрезать кусочек

Напишу и мой, вернее моей немецкой коллеги рецепт.
1000 gr. Magerquark
125 gr. Butter
375 Zucker
1 Packung Backpulver
1 Packung Vanillzucker
1 Packung Vanillepuddingpulver
2-4 Eßlöffel Grieß
1 ausgepresste Zitrone
4 Eier
Alles zusammen Mixen,in eine Springform geben und bei 200╟ ca 1 Std. in Backofen lassen.
Разрезать когда полностью остынет.

а что, и муки совсем не надо?

Вчера делала, хороший рецепт, понравился больше, чем мой. Скажи, ты температуру указывала для обычной духовки, или для umluft? Ты когда делаешь, фольгой накрываешь, он очень быстро темнеет по бокам...