..В золотисто-румянные, душистые, ну очень вкусные
блинчики с начинкой?

Фарш для начинки обжариваю на растительном масле с луком.Отвариваю вкрутую яйца,тру на крупной терке и смешиваю с фаршем.

мои варианты
1. рис с перчиком черным и крутым ,нарубленным яйцом.Можно еще зеленый лучок.
2. рис с обжаренным луком и грибами.
3.творог сладкий
4.с фаршем из вареного мяса
5.с отварным куриным
6. с печенью
7. http://kuking.net/search.htm?key=блины+с+начинкой&x=37&y=1
***Не иди по течению,не иди против течения,иди поперек него,если хочешь достичь берега.***

Слюньки аж потекли поделитесь плиз рецептами если можно всеми
Leben und leben lassen

А потом? Может их запечь? Полить чем-нибудь? Сметаной, например? А?

Так это очень просто!
Например: вареный рис ,вареное яйцо(порубить)плюс зеленый лук,смешать-посолить поперчить,немного топленого масла(можно без него)
В другом варианте-лук поджарить с грибочками и то же поперчить-посолить и в отварной рис
Любое вареное мясо прокрутить через мясорубку и добавить поджаренный лук.Немного вместе на сковороде потушить и в блинчики заворачивать.А лук я не жарю до коричневости(это на любителя)Недоводя до этого состояния.
С вареным фаршем нам очень нравится! А если делать так же ,но с сырым,получается тоже очень неплохо!
После того как вы завернули,их можно подавать на стол или предварительно обжарить до золотистой корочки(можно хрустящей )Я так в России делала ,а тут отучилась-немного жирновато стало казаться .Я их позаворачиваю и в духовку,что бы теплые были...
Надеюсь понравится! Приятного аппетита!
***Не иди по течению,не иди против течения,иди поперек него,если хочешь достичь берега.***

И ещ╦ можно яблочную начинку в эти золотисто-душистые завернуть.

А для сладких начинок-фантазии есть где разгуляться!
Варенье,это как самое простое..или:Яблочная начинка: в миске смешать 250 мл подслащенного яблочного пюре, 50 гр изюма и щепотку корицы.
Абрикосовая: в тесто для блинов добавить 1 ст л корицы. Замочить 50 гр кураги в 60 мл воды в кастрюле, затем отварить с 50 гр сахара и соком 1 лимона, пока курага не превратится в пюре. Добавить 25 гр порезанных миндальных орехов.
Шоколад со взбитыми сливками: взбить 150 мл двойных сливок с 1-2 ст л сахарной пудры в густую пену. Аккуратно перемешать с 100 гр тертого шоколада и 2 ст л мелко порезанного ореха фундук. Намазать начинкой блины, сложить вчетверо и сразу же подавать.
Творожная: взбить в миске 100 гр творога с 3 ст л двойных сливок, 2 ст л сахара и тертой цедрой 1/2 лимона. Добавить 40 гр изюма.
С сухофруктами: в маленькую кастрюлю положить 100 гр порезанного изюма и сушеных фиников, смешать со 100 мл яблочного сока. Тушить, пока не появится сироп.
(это я облизываюсь!)
***Не иди по течению,не иди против течения,иди поперек него,если хочешь достичь берега.***

Абрикосы? Орехи? М-м-м... Вкусная идея! Облизательно испытаем.

Данке! Пойду делать!
Leben und leben lassen

а я вот пробовала с начинкой сладким творогом, а потом поджарить когда завернёш и в кастрюльку со сладкими сливками ложиш... сливки когда немного выкипят просто обядение... а ещё можно в сливки нимножко ванилина добавить...

Я делаю Фрюлингсроли.Беру пакет с овощами(лучше китайскими)-готовлю как стоит на упаковке,немного риса отварного,пережаренного фарша-вс╦ смешиваю .Закручиваю блинчики,и потом их ещ╦ немного обжариваю с двух сторон.На стол подать к блинчикам -Сою. .

Огромное спасибо! Я в шоке от такого разнообразия. Сейчас возьму распечатаю все рецепты!

Я запекала пару раз, но у них при этом пропадала сочность. Может надо было сметаны побольше. Но я не хотела очень жирных. А слегка поджаривать люблю - да румяной корочки.

На здоровье!
Приятного аппетита!
***Не иди по течению,не иди против течения,иди поперек него,если хочешь достичь берега.***

у подружки пробовала блинчики ..
она делает их так. сыром тертым сначала посыпает, потом колбаску ветчину ложит и сверху ананас из дозы например..и заворачивает..
вкусно..
так же делаю сама блинчики с начинкои из мяска .
обжариваю фарш с луком ,морковкои,по желанию добавляю и другие овощи , можно кукурузу , паприкуи подобное ..все тушу , на спечии всякие ..чтоб вкусно получилось..потом заварачиваю в блинчик ..
сверху ложу или кусочек сыра или тертым сыром посыпаю и в духовку ,чтоб поджарилась кророчка ....обьеденье ..
нямням
http://www.nellimausi.boom.ru

В СССРе я делала только с фаршем.А тут делаю сладкие(повторятся не буду,все уже достаточно выскасались),А ТАК ЖЕ:
Блинчики с икрой на Масленнитцy.
Выпекаем блины русские с неметцкими продуктами:
Молоко-1,5 стакана
Мин.Вода с балончиками 1,5 стакана
1 яйцо
1,5 т.л.сахара
1т.л. соли
и тут нужно добавить муки;ровно столко чтобы все это добро было похоже на густые сливки после чего добавляем Backpulver и все быстренько перемешиваем.
Выпекаем блинчики средней величины(не то икры не напасетесь),на каждый блинчик кладется кусочек масла,и ждем мин. 10 после поджарки пока пропитаются.Потом берем сметанку,хорошего сорта,и чтоб не густая была,намазываем ╦ю блинчик,добавляем скромную ложечку(уже хотела написать Горького)икры,сворачиваем трубочкой и вот оно вам- все готово.
еще посоветую-если хотите готовить блинчики с мясным фаршем то сначала проварите ПОСТНОЕ мясо после чего проверните его через мясорубку с луком( или я ,например,добавляю Salatkreuter из ALDI )немнодо булона и чуток растителного масла,чтобы это все как следует клеилось.Вот этим фаршем наполняете блинчики,и они очень даже ничего.

Очень люблю блины, хотьбы кто нибуть пригласил
________
http://meisterdieb.b3cks.com/?25148

Можно ещ╦ с гречневой кашей, жареным луком и яйцом - по вкусу на грибы похоже.
Вариант "с икрой для бедных" - в т╦плые блины уже на тарелке заворачивать куски хорошей умеренно жирной сел╦дки
Сладкий местный вариант: банан разрезать вдоль, срез немного посыпать сахаром, завернуть в блин трубочкой. Готовые трубочки обжарить или подрумянить в духовке.
Для холодного буфета:
шпинат,лук,соль,можно яйца и немного мускатного ореха. Вс╦ спассеровать. Блин полностью намазать этой смесью толщиной где-то 0,5 см. Скатать в рулетик. Положить на час в холодильник. Когда остынет, нарезать на кольца толщиной 2-3 см. и положить на блюдо вертикально (как пеньки).
Такие же рулетики можно делать с сыром (Frischkäse или вымоченная брынза), плюс мелко рубленный укроп и кусочки лосося.

Еле до конца дочитала - столько вкуснятины!!!!!!
Сегодня обязательно займусь блинами и как можно скорее
Девченки, а какое вы тесто делаете? У меня за всю жизнь ни разу не получились как у бабушки - тонкие, нежные, тающие из дрожжевого теста Можете у кого-то есть хороший рецептик?