"Марокканские блинчики с мёдом"

(мобилофото)

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

а шо ж в них мароканского? на вид блин как блин... "блинчики" – в моём представлении – они тонюсенькие... "мароканские" потому что толстые, или?..

а шо ж в них мароканского?

Ну вроде как рецепт из Марокко пришёл, да и отличается от "славянских" рецептов. Их ещё на просторах инета называют "Баргир -1001 дырочка".

А так ты прав, в моём тоже.

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

"Шакшука"

(мобилофото)

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

вполне художественные произведения получаются уже! При съемке еще бы обратить внимание на блик справа вверху, было бы супер. Пусть бы кто-нибудь черную картонку подержал.

Благодарю!

При съемке еще бы обратить внимание на блик справа вверху, было бы супер. Пусть бы кто-нибудь черную картонку подержал.

Я его как при съёмке, так и после видел. Но, блин, что делать?! Это единственный источник света(окно). Чёрная картонка может быть хорошо, но тогда бы "выключился" свет, да и блик был бы не белый, а чёрный. Или есть какие-то приёмы (без фотошопа)?

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

А потом, мне кажется он вполне себе гармонирует с белыми яиками и общую композицию не рушит. Или?

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

Мне трудно советовать, не видел ситуации и не знаю твоих возможностей. Посмотри у Петера на Youtube. У него та много есть толковых идей по предметке. Если не найдешь -- напиши в личку я пришлю. У меня есть и его книга как файл в pdf.

отличается от "славянских" рецептов

ага, надо будет глянуть... заинтриговал прям, из чего же африканцы свои блины пекут

.

тогда бы "выключился" свет

картонка не такого размера, чтоб всё окно закрыть, я бы попробовал что-то между А3 и А2; и манипулировать этой шторкой непосредственно над саковородой, чтобы блик если не отрубить совсем, то хотя бы минимизировать. и поверхность чёрной шторки должна быть не гладкой – гладкая сама бликовать будет – а ворсистой, чтобы весь падающий свет поглощала

я пользуюсь пенопластом разной толщины и разного размера. Он обычно 100х50см.Его можно резать и красить в чёрный цвет. Ещё лучше ткань как бархат. Она натягивается на кусок фанеры.

та же фигня, в общем-то... только я чёрный бархат не на фанеру натягиваю, а тот же пенопластовый лист им оборачиваю

ещё бывает просто листы чёрного полукартона (бумага плотностью 300, кажется) использую

н.п.

Спасибо за советы! Надо будет как-нибудь на досуге по хозяйственным магазам прошвырнуться.

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

листы пенопласта в строительном продаются; картон/полукартон – в канцтоварах; чёрный бархат – и вовсе в лавочках типа "Тканей"

"Жареный гриб-зонтик"

(мобилофото)

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

"Плов"

(мобилофото)

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

Вкусный?

Вкусный?

Как плов из баранины может быть невкусным?!?

(фоточка эта мне не нравится. темно уже было, освещение - лампа с потолка... но как факт-фото таки покажу. )

(цвет риса тёмный, неискажённый, сорт такой - девзира (розовый).)

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1