Вход на сайт
Томаты 2021!
49965 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Рыжая Лиса 16.08.21 18:09
Хоть вопрос и не ко мне, но давным-давно, когда еше рецепты писала в тетрадку делала салат из огурцов так:
4 кг. огурцов
0,5 кг лука
10 головок чеснока
250 г. подсолнечного масла
150 г. уксуса 9%
4 сл. л. соли
2 ст.л. сахара
Огурцы, лук, чеснок порезать (лучше комбайном), все перемешать и дать постоять 2 часа. Разложить по банкам, стерилизовать 7-10 минут (время на литровую банку, но ориентируйтесь на цвет огурцов, они должны чуть пожелтеть). В каждую банку влить по 1 ст. л. раскаленного растительного масла и закатать.