Садовый сезон 2021 начался! Россада и подготовки
Конечно, "от осинки не родятся апельсинки", т.е. посадочный картофель должен быть тем, который Вы любите: либо плотный, либо рассыпчатый, мелкий или крупный, желтый или красный и т.д.
Но вот один и тот же картофель даст разный результат на высокой и традиционной грядах.
Почва на высокой гряде будет другая, а это - главный залог успеха при выращивании желанного сорта картофеля.
У меня результат был такой - картофелины все одного размера, очень чистые. Вкус - такой, как и хотелось.
В глинистой почве картофель будет всегда плохой, водянистый, и клубни разного размера.
Земля должна быть "пушистой", наполненной воздухом, чтобы корневые наросты (клубни) росли свободно.
Вы попробуйте на небольшой гряде по-новому, а на другой посадИте традиционно. Вот и увидите, каков результат.