А если у человека есть возможность просто регулярно выносить свои пищевые отходы в огород свеженькими (не на компост, а сразу в грядки), то в них будет даже ещё больше питательных веществ, чем в бокаши - т.е. это будет наиболее полезный способ удобрения пищевыми отходами

вот тоже сегодня разговарила по телефону со своей подругой, а она уже давно работает в баумшуле и та сказала, что вносить компост можно даже недозревшим, т.к. микроорганизмы очень быстро завершат процесс компостирования непосредственно в почве. Так что вы правы....а там пусть каждый выбирает, что ему нравится