Опознайте сорт яблочка!
Может, случайно, кто-то знает что это за сорт яблони.
На вкус ароматное, с кислинкой и совсем лёгкой терпкостью (но, возможно, было ещё недозревшее🤪). Сорт осенний или даже зимний. Дерево, по сравнению с другими сортами невысокое. И яблочки такого очень тёмного винно-красного цвета. Яблочки не крупные. Дерево растёт на Streuobstwiese, поэтому это должен быть какой-то не новый местный сорт.
Я бы сказала, это 90 % Danziger Kantapfel ....Я его тоже в первый раз на Wiese попоробовала, теперь лет 15 у нас в саду. Очень вкусный, обильный сорт. Дерево плодоносит каждый год обильно , невысокое и очень здоровое.B свое время искaла замену моему любимому анису пурпурному, вкус близок, но не на 100%
спасибо!👍
На Вашей картинке очень похож!
А то в интернете очень разные картинки для этого сорта https://www.gruener-garten-shop.de/obstbaeume/apfelbaeume/...
Это сфотографировали его рано. Или в тени ветка. Нашa яблоня стоит на полном солнце. На лугу половина яблони в полутени, так на теневой стороне тоже яблоки не такие, как на солнце.Я вот только не помню, покупали мы привитое на полукарлика, или нет. Потому что наша яблонька ну такая аккуратненькая, чуть побольше 2 метров.
https://www.baumschule-horstmann.de/shop/exec/product/68/4...
цены как разнятся....
ps на фото тоже видно в глубине яблоки не с полной окраской
У нас есть такой же сорт в саду, он исторический
Apfel 'Purpurroter Cousinot'.
https://www.baumschule-horstmann.de/shop/exec/product/69/6...
Яблочки как ваши с фото, на вкус кисло-сладкие. Мы уже их почти все съели, фотки нет, птицы начинают клевать из-за яркого цвета, пришлось собрать.
а скажите пож мякоть у этого сорта твердая или мягковато "сахарная" как у летних яблок?
Wir möchten nach Hause
Твёрдая у них мякоть, только если очень долго лежать оставить в комнате, то начитает помягче становиться. Но не разваливается как у летних.
Эти яблоки, если в прохладном месте хранить, могут и правда до Нового года лежать и дольше. Их и называют здесь Weihnachtsapfel.
Короче, кто любит зимние лёжкие сорта, рекомендую. Недостаток только один- птицы его тоже любят, из-за цвета начинают клевать.
нп
Ходили сегодня на Streuwiese. Из интереса сравнила два сорта Danziger Kantapfel- и Purpurroter Cousinot . Они абсолютно разные. Cousinot в два раза мельче Danziger, и форма у них вытянутая. Nаписно, что их еще называют Weihnachtsapfel, потому что их раньше использовали, как украшение на елку. Вкус у их кисло-сладкий, они хрусткие, но аромата больше у Danziger.
Danziger und Cousinot
t
Cousinot
Интересные яблочки, не встречала таких в магазинах. Может на рынке есть в продаже, надо заглянуть поискать.
Но у меня другой вопрос. А что такое Streuwiese?
ух, как интересно, что у вас на Wiese оба сорта для сравнения растут!
Получается на верхнем фото Danziger и они более тёмные, а на нижнем фото Cousinot?
ух, как интересно, что у вас на Wiese оба сорта для сравнения растут!
Получается на верхнем фото Danziger и они более тёмные, а на нижнем фото Cousinot?
на первом фото Danziger и одно Cosinout,на втором только Cousinot
Noch ein Foto : крупные- Danziger , мельче и продолговатеньkие-Cousinot
Да, у нас прямо напротив дома этот луг, очень ухоженный, со многоми сортами яблок, груш, слив, вишен. Все сорта обознченy табличками с названиями и историей сортов.
А что такое Streuwiese?
Я наверное неточно выразилась, точнее Obstwiese .Это луг, на котором высажены фруктовые деревья. В основном старые сорта.
То есть яблони никому не принадлежат и можно собирать?
То есть яблони никому не принадлежат и можно собирать?
Да. Я не знаю, как в других землях, у нас можно. Земля принадлежт городу. Частного владельца нет.
Это круто! Вот бы и в Гамбурге или ближайших окрестностях такое было…погуглю. Спасибо!
У нас в лесу тоже от города поляна с яблонями деревьев 10-12 , можно собирать. Правда в этом году все померзло .
Они есть, просто не всегда заметны.
В Glinde я уже 3 штуки нашла, с тех пор как завела собаку и шарюсь по всем подворотням 🤪. А ранее как-то их и не замечала. Правда они не такие большие и сорта не подписаны, поэтому я тут сорт и спрашивала.
В самом Гамбурге тоже есть https://www.bund-hamburg.de/themen/naturschutz/streuobstwi...
Какая у Вас шикарная Streuobstwiese!👍 40 сортов, да ещё и подписаны! Очень удобно, перед тем, как себе посадить, и попробовать можно и посмотреть какое дерево. А я ещё просто люблю разнообразие, разные вкусы, разные ароматы. Там, где я живу, пока не нашла Streuobstwiese, а у родственников под Гамбурге есть, мы туда ездили пару недель назад. Утром пойду с собаком гулять, пару яблочки на пробу, на следующий день пару яблочек другого сорта. Прикольно!
какая у вас замечательная плодовая роща! В карих краях такая красота?
Спасибо за ссылку👍🏻
У меня собаки нет, но есть дети. Только им другие развлечения интересны. Гулять со мной по полям они не любят))