точно, оч похож!

грузди это, почистить, вымочить 2-3 дня меняя время от времени воду и засолить или замариновать.

Спасибо! Надо сначала пойти и ещё пособирать , а то три грибочка вымачивать смысла нет.

Кстати, ещё вопрос : собирая грибы, что важно соблюсти, чтобы они и на следующий год на том же месте благополучно выросли? Что во-первых грибочки срезать, не затрагивая грибницу. А важно ли, к примеру несколько грибов оставить, чтобы они споры разбросали? Или что ещё учитывать?

я в воскресенье набрала, сначала кажется ведро, а по итогу, три баночки вышло:)

Прикреплённые файлы

на сл год это другая история и зависит совсем не от того как вы в прошлом году их срезали.

Бережно срезают для текущего года, чтобы из грибницы опять что нить появилось.

У нас в этом году лес пустой. Хотя в прошлом году было много опят и я даже их мариновала.

Ну я так понимаю, что для следующих лет, кроме погодных условий и т.п., важно ещё, чтобы грибница осталась или даже размножилась. Думала может у грибников есть какие-то правила по этому поводу.

У разных грибов разный срок жизни грибницы.

Единственное правило - срезать гриб ножом, а не вырывать с корнем.

Единственное правило - срезать гриб ножом, а не вырывать с корнем.

Это правило уже тоже опровергли.

Пособирала.😊 Шляпки все грязные, поэтому перевернуты. 🤣 Чистили часа 2 наверное. На следующие дни тепло обещают, может там же ещё вырастут.

красяво .. вкуснатища будет

груздями пахнут? А то я в прошлом году набрала похожих в районе вюнсдорфа ,а оказались скрипуны-ложные грузди-условно сьедобные.

У нас что то пусто нынче в лесу было в прошлые выходные.

груздями пахнут?

Если бы я знала как грузди пахнуть должны 😁...

Грибами пахнут.

Я пыталась солитььпохожие-но они оказались безвкусными, я даже подумала,что может они здесь такими и должны быть.потом мне здесь подсказали,что то были не грузди,а скрипуны. Настоящие то белые и желтые грузди я знаю, и запах и вкус. У местных спросите

У местных спросите

У каких местных? 🤔 У местных немцев?

У меня нет знакомых, которые в грибах разбираются.

Прочитала , что если скрипуны, то :

Одним из таких представителей грибного мира является груздь войлочный или скрипица, получивший название за необычный скрип, возникающий при соприкосновении шляпок друг с другом. <...>
.<...> при соприкосновении с инородными предметами издаёт скрип.

Источник: https://gribnik.info/skripun

и шляпка у них сухая, в отличии от груздей

кстати, у нас леса в основном хвойные, там я вообще грибов не вижу, а эти грузди нашла у реки, там даже не лес, а просто заросли полосой, дорожка для прогулок.

Но, думаю, после последних дождей и теперь вот пары тёплых деньков, возможно грибочки станет больше 😊

и у нас хвойные,во мху то как раз и есть грибочки то. У нас был почти весь сентябрь сухой,только вот грибы пошли после дождей. Опят опять не нашлось, какая досада.

А какие у Вас на фото грибы?

Схожу потом во мху тоже поищу. 😁

А то пока только россыпи каких-то мелких поганок нашла, прям все ими усыпано