Насчет полезности-она условная )

Конечно лучше , чем конфеты, но чтобы здорово, таки нет

Хотя я все это люблю тоже

Когда фрукты дармовые либо свои, тоже хорошо ,снижает затратy

Понятно, что в сухофруктах и сахара много и в пастиле, хотя я не добавляю сахар. Я ягоды и яблоки соединяю , груши яблоки ягоды. Вкусно и с чаем тоже. Не зря в средней Азии зеленный чай с сухофруктами подают. Все в меру. У моих внуков возраст "конфетный"🤣 8 и 5 лет. Особо не докажешь, что вредно конфеты целый день есть. Поэтому все конфеты и печеньки вывела в доме😊. Вот после еды получают пастилу и яблочки. Просто груши им не зашли. Все в меру. Они очень любят чипсы из клубники, продают в бебинарунг. Дак 3 ойро пачка за 6 штучек. Ну и если посмотреть, то в домашних условиях так не высушить клубнику. Наверное новые технологии применяют. Поэтому просто клубнику вместе с яблоками пюрирую и сушу. Запах и вкус очень даже.

Яблоки сущу только для пирожков с сухофруктами, люблю их с детства. А так травы, овощи для приправ.

Вчера пришла сушилка, хорошо запакованнная, в идеальном состоянии. Попробовали посушить то, что было в доме: морковь.корень петрушки, куркумы и имбиря. лук, чеснок, чили. В понедельник куплю укроп, по скольку дома был только замороженный, лук порей, корень сельдерея, баклажан и можно уже составить приправы.

Быстрее всего высушились корень петрушки куркума и имбирь. где то за 2 часа. Их место занял лист шалфея. ( сушился 1 час) Дольше всего сушились лук, чеснок и чили - 5 часов

Я не знаю, что там за чипсы из клубники, но вяленая клубника это что-то. Жалко у меня не осталось, чтобы показать. Она вязкая получается по консистенции, как мягкая ириска. Сладости хотелось бы побольше, но я не выдерживаю в сиропе, все а ля натурэль. Вялю в несколько приемов цельную ягоду.
Яблоки я тоже вялю до разной кондиции, обязательно делаю партию похожую на маршмеллоу, для этого яблоки нарезаю толстыми полукольцами и вялю так же в несколько заходов. Ночь - вялится, день- стоит подсыхает/ отдыхает, ночь опять вялится. Довожу до нужного мне состояния.

Сноха беременная спасалась от токсикоза этими яблочками, каждый раз вспоминает и благодарит.
У меня осталась только черешня вяленая.

Клубники было не много, а яблок в этом году не было совсем, цвет замерз . Яблони отдыхали, значит на следующий год будет урожай, если сюрпризов от погоды не будет, вот тогда будут вяленые яблочки.

Хочу насушить апельсины с лимонами. Где то на просторах встречала такие симпатичные, как разноцветные стеклышки. Наверное их варят или замачивают в сиропе. Надо поискать рецепты.

я цукаты из био шкурок делаю, в духовке подсушиваю. Тоже вкусная штука!

Группа для педагогов и воспитателей

В пастилу нет необходимости добавлять сахар , там его достаточно )

В пастилу можно еще травы добавлять, будет очень интересныи аромат

Фрукты сушат методом сублимации. Поэтому клубнику дома вы так не высушите

В моей духовке есть такая функция "Dörren", может и в Вашей есть?

Функция есть, попробовала делать, образуется конденсат,. Если приоткрыть духовку, программма перестаёт работать.