Хотим приобрести сушилку для фруктов и овощей. Есть Infrarot-Funktion, может у кого нибудь и такая есть? Лучше это обычной сушилки или нет?

присматрели такую https://www.amazon.de/gp/product/B07NJ8RP49/ref=ox_sc_act_...

посоветовало такую https://www.vital100.de/ezidri-doerrgeraet-snackmaker-fd-5...

но не очень хотели бы пластиковую, хотя описано вроде хорошо

у моей сестры вот такая как у вас последняя ссылка...

она довольна... я когда у нее была -посмотрела...

мне показалась не очень продуктивная....коробочки низкие(((

недостатки-это продолжение достоинств. Wir möchten nach Hause

В моей духовке есть такая функция "Dörren", может и в Вашей есть? Вот описание из инструкции:

Если ,то первая

Но если вдруг наидете с большим количеством этажеи, будет здорово

Про "вашу " я не читала, может и там помещаетсы больше, чм на картинке

Круглую, да еще и с дыркои не берите, не удобно , неэффективно, потеря площади

Пы сы

Про инфракрасную функцию ничего не знаю

пы пы сы

Есть и круглые не пластиковыe

Не плохой выбор у Klarstein.

У меня этажей меньше, качество хорошее. Из нержавейки корпус, ухаживать удобно.

У меня была пластиковая этажами. Она мне не понравилась, да и сломалась через год. Просто перестала работать. Пока была гарантия, отправили назад, доплатили и приобрели уже лучше, по отзывам хорошая. Да я и сама убедилась. Сушит хорошо. 6 этажей с металлическими сетками, 3 дополнительных мелких сеточек и 3 для пастилы. Но я ещё вырезала из силиконового коврика для выпечки, ещё 3. Пастилу теперь делаю не переставая. Дети, внуки очень любят. Теперь эксперементирую разную. Насушила овощей с травами для приправы в супы. Яблоки, груши, пока сушу все время. Думаю гораздо лучше, чем конфеты. Да и все любят. Сушилкой очень довольна, она мощная, за день яблоки сушит хорошо. Можно и быстрей, но температуру надо увеличивать.

У меня вот такая сушилка. Показывала фотографии в ветке «Какую сливу выбрать». Служит верой и правдой . Сушу или вялю яблоки, черешню, грибы, травы, делаю пастилу . Пару лет назад стала делать приправу из сушеных овощей, перемолотых с солью. Муж вялит дораду, мясо. В общем вещь для нас нужная.

Покупала вот на этом сайте https://www.keimling.de/excalibur-trockner-digital-mit-9-einschueben/

у меня такая же, много лет радует, особенно хорошо для Грибов и яблок.

Спасибо всем огромное.

В моей духовке есть такая функция "Dörren", может и в Вашей есть?

Есть, но температура от 50 градусов,

к вам и другим, которые регулярно сушат и вялят.
как долго примерно сушатся фрукты, грибы, травы?
у меня другой аппарат, но там по два дня не выключая нужно сушить. По мне так очень долго и не удобно.

Группа для педагогов и воспитателей

Я вялю фрукты в щадящем режиме, температура низкая, поэтому часов 12 уходит к примеру на яблочную нарезку . Еще ведь имеет значение толщина нарезки и какие конкретно фрукты, сочные и мясистые требуют еще больше времени. Цельные плоды вялятся не менее 18 часов, это я про сливу, дыня толстыми брусками тоже подольше. В общем все индивидуально.

у меня примерно так же, яблоки груши грибы пастила сушу ночь, вечером ставлю а утром выключаю, температура тоже низкая. Шиповник сушила дольше, часов 30 - 35. Травы сохнут очень быстро, мяту сушила часа три.

спасибо, у меня тонко нарезанные яблоки по два три дня сушились. Значит, дело в сушилке.

Группа для педагогов и воспитателей

Да, дело в сушилке. У меня была до этой, пластиковая, этажами, сохли долго. Да и приходилось постоянно переставлять этажи, снизу сушились лучше, верхние почти нет. А вот в такой как духовка, гораздо веселее. Воздух подаётся с зади, дверка закрыта, все этажи просушивсются одинаково. Я очень довольна. Сегодня яблок насушила полную коробку, завтра внукам повезу😊. Рады будут, уже спрашивают.

Вы все равно не будете сушить на низких температурах, иначе будете ъто делать до ишачеи пасхи и потратите массу электроэнергии

И в итоге плюнете на это дело ,посчитав его нерентабильных

Хотя сушка фруктов в нынешних условиях в общем нерентабельна, кроме тех, у кого солнечные панелi

пы сы

Духовку для этих целеи я бы все же неспильзовала по вышеописанным причинаm

Остановились всё же на той, что в самом начале выбрали.Понравились и другие сушилки, но у них монитор сверху, мне это не подхотит,, так как стоять будет выше чем кухонная плата.

Хотя сушка фруктов в нынешних условиях в общем нерентабельна, кроме тех, у кого солнечные панелi

Согласна, но что делать, огород тоже не рентабелен, но мы продолжаем сажать. Потому что нам интересно, ну и всё больше задумываемся над тем, что мы едим....

Да, не рентабельно . Но это вкусно и полезнее чем конфеты. Сегодня отвезла пастилу и яблоки внукам. Как они радовались😊. Слопали сразу. Вот сосед ещё сегодня принёс ящичек яблок. Можно продолжать сушить😊

если сравнивать цены не на самые дешевые продукты, а на био или Demeter качество, то домашние заготовки намного выгоднее.

Не говоря уже о пользе, да и точно знаешь что в твоем продукте и в каких условиях его приготовили.
а сколько положительных эмоций у дарителя и одариваемого вообще не сосчитать. 🌺

Группа для педагогов и воспитателей

Насчет полезности-она условная )

Конечно лучше , чем конфеты, но чтобы здорово, таки нет

Хотя я все это люблю тоже

Когда фрукты дармовые либо свои, тоже хорошо ,снижает затратy

Понятно, что в сухофруктах и сахара много и в пастиле, хотя я не добавляю сахар. Я ягоды и яблоки соединяю , груши яблоки ягоды. Вкусно и с чаем тоже. Не зря в средней Азии зеленный чай с сухофруктами подают. Все в меру. У моих внуков возраст "конфетный"🤣 8 и 5 лет. Особо не докажешь, что вредно конфеты целый день есть. Поэтому все конфеты и печеньки вывела в доме😊. Вот после еды получают пастилу и яблочки. Просто груши им не зашли. Все в меру. Они очень любят чипсы из клубники, продают в бебинарунг. Дак 3 ойро пачка за 6 штучек. Ну и если посмотреть, то в домашних условиях так не высушить клубнику. Наверное новые технологии применяют. Поэтому просто клубнику вместе с яблоками пюрирую и сушу. Запах и вкус очень даже.

Яблоки сущу только для пирожков с сухофруктами, люблю их с детства. А так травы, овощи для приправ.

Вчера пришла сушилка, хорошо запакованнная, в идеальном состоянии. Попробовали посушить то, что было в доме: морковь.корень петрушки, куркумы и имбиря. лук, чеснок, чили. В понедельник куплю укроп, по скольку дома был только замороженный, лук порей, корень сельдерея, баклажан и можно уже составить приправы.

Быстрее всего высушились корень петрушки куркума и имбирь. где то за 2 часа. Их место занял лист шалфея. ( сушился 1 час) Дольше всего сушились лук, чеснок и чили - 5 часов

Я не знаю, что там за чипсы из клубники, но вяленая клубника это что-то. Жалко у меня не осталось, чтобы показать. Она вязкая получается по консистенции, как мягкая ириска. Сладости хотелось бы побольше, но я не выдерживаю в сиропе, все а ля натурэль. Вялю в несколько приемов цельную ягоду.
Яблоки я тоже вялю до разной кондиции, обязательно делаю партию похожую на маршмеллоу, для этого яблоки нарезаю толстыми полукольцами и вялю так же в несколько заходов. Ночь - вялится, день- стоит подсыхает/ отдыхает, ночь опять вялится. Довожу до нужного мне состояния.

Сноха беременная спасалась от токсикоза этими яблочками, каждый раз вспоминает и благодарит.
У меня осталась только черешня вяленая.

Клубники было не много, а яблок в этом году не было совсем, цвет замерз . Яблони отдыхали, значит на следующий год будет урожай, если сюрпризов от погоды не будет, вот тогда будут вяленые яблочки.

Хочу насушить апельсины с лимонами. Где то на просторах встречала такие симпатичные, как разноцветные стеклышки. Наверное их варят или замачивают в сиропе. Надо поискать рецепты.

я цукаты из био шкурок делаю, в духовке подсушиваю. Тоже вкусная штука!

Группа для педагогов и воспитателей

В пастилу нет необходимости добавлять сахар , там его достаточно )

В пастилу можно еще травы добавлять, будет очень интересныи аромат

Фрукты сушат методом сублимации. Поэтому клубнику дома вы так не высушите

В моей духовке есть такая функция "Dörren", может и в Вашей есть?

Функция есть, попробовала делать, образуется конденсат,. Если приоткрыть духовку, программма перестаёт работать.