топинамбур в биомагазинах можно тоже посмотреть .

у него много сортов .отличаются по вкусу , цвету , содержанию инулина .

у некоторых непереносимость инулина .поэтому этот деликатес не всем подходит

есть и низкорастущий сорт.

у меня в саду растёт старинный немецкий сорт от старых хозяев .по всей видимости по описанию Gute Gelbe

Надо сначала на вкус попробовать, чтобы не бороться с ним потом )))

а Вам он на вкус нравится? На что похож?

Так я так и сделала, купила, попробовала и посадила в горшок. Вот так и растет, Я ковыряю на еду сколько надо и всё. Никакой борьбы. Так же хрен у меня сидит, в горшке, чтобы потом не мучаться.

Хорошая идея про горшок. А какого размера он у Вас?

45 литров. Но точно не скажу. Мужу вкус не нравится, поэтому только для меня.

на вкус сладковатый .что то в нем и от картошки и от груши и от сельдерея .не могу сказать , что прямо в восторге от его вкуса .но он очень полезный .использую для разнообразия .

Да... Надо сначала попробовать))

мой должен быть вкусный)) Посадила осенью, сейчас сжирают улитки все всходы, только точки зелёные видны🤣

Если такая конкуренция, то точно вкусный! Улитки плохого не жрут )))