Что можно сделать с ягод аронии? Чтобы не сильно много возиться.Варенье слишком терпкое-на любителя. 'в прошлом году я впервые попробовала сделать вино, арония с малиной. Возни много и вино получилось шипучим.Сок надавила-но он тоже забродил. Что еще можно сделать? Черноплодки будет ведер 5

Сушите. Она потом как семечки естся. И снижает давление, между прочим.

У меня папа всегда так делал

Сок надавила-но он тоже забродил

вот и сделайте из нее вино. Только она сахара много ест.

Вкусное получается.

Возни много и вино получилось шипучим

просто молодое, недобродило.

вкусное,это правда. Я малину вместо закваски использовала, може поэтому все время бродило?

Поделитесь пожалуйста точной технологией, именно для черноплодки,если кто знает

вино делала моя бабуля, на сахарном сиропе. И вот я помню, что оно тоже немного шипучкой было первое время, игристое прям, а потом успокаивалось.

Я же делала ликер на водке из ягод))) ну для 5 ведер это конечно слишком шикарно. Но как вариант.

Черноплодка с яблоками. ИЛи так съесть. Мою всю птицы съели.😭😭😭

типа моченые яблоки с черноплодкой? Или яблочное пюре?

не, варенье. Я его в юности готовила, мне лет 14 было. Поэтому и посадила в саду, чтобы вновь приготовить. Странно что она у вас так рано готова. Она осенью обычно готова к сбору. Вместе с яблоками. Посмотрите в интернете варенье из черноплодной рябины с яблоками на зиму.

у меня она тоже почти готова, ещё и птицы помогают урожай снимать, к осени вообще ничего не останется🤣

мы варенье черноплодка с Mirabellen делали, 1:2. А так её замораживаем, а пото в мюсли добавляем…

Насушите, зимой в термосе запаривайте. Ну очень вкусно, вместо чая и компота.

а как вы сушите? в духовке.

я в этом году анипасти из вяленых томатов делаю, вялить в духовке замучалась.

раньше сушила ее в садовом домике прямо на столе на бакпапир .

и дикая земляника в пучках подвесить хорошо сохнет .

но это в сухую жаркую погоду

в этом году черноплодную рябину ещё не собирала .мне кажется , рановато .или сорта разные .пока укрыта наглухо флисом от птиц .

разрешите похвалиться. Три ведра с трех кустов.

решила сейчас собрать,пока она сладковатая и сочная. В прошлом году собирала в начале сентября-ягода была уже местами жухлая.

У меня вопрос к тем,кто домашнее вино делает. Можно ли оставить бродить на улице на терассе? Потому как в доме или на летней кухне спасения не будет от мух и все засидят.

мы в погребе вино бродить оставляли, наверное это тот же самый эффект будет, не?

👍👍👍

подвала или погреба у меня нет. В прошлом году я ставила бродить дома в газовой комнате и в летнкй кухне. Было огромное количество мушек,они мне все укакали- и дома и в садовом доме. Вот хочу,пока тепло,просто на терассе оставить бродить. Сколько то дней семь черноплолка у меня прошлый раз бродила. Или не стоит?

должно быть темно и прохладно. Тогда никого не будет.

Соковыжималкой выдавите с другими фруктами и пейте как свежевыжатый сок. Ну а если у вас все ведрами измеряется, сок можно и закатывать в банки, прокипятив предварительно, правда я здесь только банки с закручивающимися крышками видела, для варенья еще пойдут -там много сахара, а для сока - не знаю, может в русском магазине есть нормальные банки, ключ и крышки. В морозилке заморозьте ягоды на пирог или компот... некоторые даже специально морозильные камеры покупают для заморозки фруктов и овощей.

Или просто для птиц оставляйте, они все съедят, у меня черноплодка в виде кустика 1.5м, там несколько гроздей всего, в этом году - 2, я не заморачиваюсь, на сок передавлю. Дерево ирги тоже не обираю, так, на еду, на сок свежевыжатый в сезон... мелкие ягоды, птицы съедают.