Deutsch

Урожай 2023

34915   18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 все
Boni коренной житель08.09.23 14:21
Boni
NEW 08.09.23 14:21 
в ответ "Samuraj" 08.09.23 10:16

Вы можете всем чем угодно хвастаться 😁😁😁👍👍👍, мы все по разному выращиваем у кого-то 3 помидора , огурца или еще чего , а у кого-то 33 штуки висит.
Клубнику тоже кушаем по немногу , вчера грядку 2 на 2 всю вырвала и выкинула заросла капец как. Помидоры у меня лично уже все поспели, кроме самородков , кабачков в этом году только штук 12-13 собрала в конце июня и всё начали болеть , вырвала и выкинула .

ChatXXL свой человек09.09.23 11:20
ChatXXL
NEW 09.09.23 11:20 
в ответ Boni 08.09.23 14:21

Началось активное созревание винограда.

Срезал Велес и Столетие. Цимус и Гелиодор набрали сахару 21 Брикс. Осы пока не тревожат, птицы немного поклёвывали Байконур, теперь он в мешочках. Вызревание лозы идёт медленно.


Boni коренной житель09.09.23 12:44
Boni
NEW 09.09.23 12:44 
в ответ ChatXXL 09.09.23 11:20, Последний раз изменено 09.09.23 13:01 (Boni)

Ай да молодец👍👍👍, я сегодня тоже нарезала винограда, с одной стороны созрел а с другой еще пару ягод зелёных, осы немного но есть . А какой у вас самый вкусный без косточек, у моей подруги такой красивый пальчиками виноград но он не успевает вызревать. Вы соки делаете я так понимаю? А вино? Компот очень вкусный получается попробуйте пару банок закрутить. Я уже приготовила 2 л баночки на компот , зимой детям даю и на обед открываю. Вот еще пишут как определить зрелость винограда по косточке , а если ее нет 🤔, по лозе тоже как то , на сахар проверять нет у меня спец предмета .

Boni коренной житель09.09.23 12:49
Boni
NEW 09.09.23 12:49 
в ответ Boni 09.09.23 12:44

Это мой сладкий без косточек, вкусный но еще недельку надо постоять дозреть. Без названия. Еще белый без косточек посадила 1 веточка принялась , если вызимует может гроздочку получу след год.

ChatXXL свой человек09.09.23 14:24
ChatXXL
NEW 09.09.23 14:24 
в ответ Boni 09.09.23 12:44
А какой у вас самый вкусный без косточек

Однозначно Рататуй, я сладкоежка, а он ещё с необычным карамельным вкусом.


Вы соки делаете я так понимаю? А вино?

Пока весь виноград съедаем, желающих достаточно, никто не отказывается, в планах на будущее буду делать на зиму сок, делать своё вино в планах нет.


как определить зрелость винограда по косточке , а если ее нет

Спелость определяют по сахоронакоплению, если близко к 20 Брикс, то можно начать употреблять. Попробуйте ягоду, если нравится, то срезайте кисть, если нет, то ждите пока наберёт сахар.


ChatXXL свой человек09.09.23 14:31
ChatXXL
NEW 09.09.23 14:31 
в ответ Boni 09.09.23 12:49
Это мой сладкий без косточек

красивый цвет, похож по цвету на Лучистый.

Подарок Ирине имеет такой же цвет, имеет самую большую ягоду на моём винограднике, жалко, что с косточками.

Первый год у меня плодоносит, ещё не знаю как он на вкус.


Boni коренной житель09.09.23 14:34
Boni
NEW 09.09.23 14:34 
в ответ ChatXXL 09.09.23 14:24

Я делала вино первый раз в прошлом году , надоело как то раздавать , хотя с 1 куста собрала 4 по 15 л ведра , близким всем раздала компоты и вино поставила . Очень вкусно получилось 😁

Boni коренной житель09.09.23 14:36
Boni
NEW 09.09.23 14:36 
в ответ ChatXXL 09.09.23 14:31

У меня ягоды мелкие грозди не большие , очень сладкий необычный вкус. Рататуй. Надо запомнить. Мой виноград раздарила всему колхозу , всем нравиться.

Susi 09 коренной житель10.09.23 16:38
Susi 09
NEW 10.09.23 16:38 
в ответ ChatXXL 09.09.23 11:20

👍

Никогда не пытайтесь никому угодить. Всё равно окажется либо блюдечко не того размера, либо каёмочка не того цвета :)
Boni коренной житель11.09.23 11:09
Boni
NEW 11.09.23 11:09 
в ответ Boni 09.09.23 14:36

Сегодня собрала груши , они еще не совсем поспели но падают , собрала пол дерева со стороны соседей, компот и джем попробую сделать. Может кто еще чего посоветует с них приготовить, они тверлые еще.

ChatXXL свой человек11.09.23 12:42
ChatXXL
NEW 11.09.23 12:42 
в ответ Boni 11.09.23 11:09

А для еды они не подходят? Жалко такой большой урожай на переработку.

А если полежат мягче не становятся?

shsveta старожил11.09.23 13:31
shsveta
NEW 11.09.23 13:31 
в ответ Boni 11.09.23 11:09

они полежат недельку и поспеют. Я прошлую неделю груш насобирала, вчера уже те что пожелтели/ мягче стали посушила. У меня родственники лучше всего сушеные груши едят.

-Какой сегодня день? -Сегодня. -Мой любимый день! Винни-Пух.
1mira1 знакомое лицо11.09.23 13:35
1mira1
NEW 11.09.23 13:35 
в ответ Boni 11.09.23 11:09

Они поспеют недели через 2, но если они сами упали, то могут сгнить, груши надо осторожно собирать. У меня тоже стоит такой ящик с грушами.

Созреют- сок буду делать. Нам столько не съесть.

Boni коренной житель11.09.23 21:55
Boni
NEW 11.09.23 21:55 
в ответ ChatXXL 11.09.23 12:42

У меня в этом году как я и писала выросло куча груш на дереве Наши , снизу яблоко- груша а с верху груши , так вот с низу 80 % поспело , а с верху все зеленое , пару груш пожелтевших попробовала жесткие , немного сладкие и вяжут . Мы Наши едим и детям по ведерку дала , а вот с грушами надо что то придумать столько не съедим , оставила на дереве ещё висеть пару ведер. Сок не знаю получиться ли , они пока не сочные как Наши , Наши очень сочные кусаешь и сок бежит , но мы их съедим.

Boni коренной житель11.09.23 21:57
Boni
NEW 11.09.23 21:57 
в ответ shsveta 11.09.23 13:31

Может еще от сорта зависит, у кузена зелёные очень вкусные груши. У нас Японская груша Наши.

Leilani местный житель15.09.23 16:34
Leilani
NEW 15.09.23 16:34 
в ответ Boni 11.09.23 11:09, Последний раз изменено 15.09.23 16:38 (Leilani)

классные груши!

можно наверно пастиллу сделать из груш. У меня уже недели две ведро яблок стоит, лень делать безум

сейчас ещё виноград. Морозильная камера под завязку забита ягодами и овощами.

Ein schöner Garten wischt den Staub des Alltags von der Seele
Boni коренной житель15.09.23 16:40
Boni
NEW 15.09.23 16:40 
в ответ Leilani 15.09.23 16:34

Пастилу выкинула недавно никто не ест , я уже сделала компоты из груш и винограда , теперь буду делать повидло из груш , из винограда наверно опять вино поставлю . Еще нашла рецепт виноград как оливки , хочу попробовать, правда у меня виноград мелкий. Есть холодным спопособ а есть горячим . Горячи ягоды полопаются .

Leilani местный житель15.09.23 17:04
Leilani
NEW 15.09.23 17:04 
в ответ Boni 15.09.23 16:40

а я никогда пастиллу не кушала, думлала попробую. Может правда лучше компот из яблок... Я в компот из яблок корицу и апельсины добавляю. К рождественским праздникам хорошо.

Ein schöner Garten wischt den Staub des Alltags von der Seele
Leilani местный житель15.09.23 17:05
Leilani
NEW 15.09.23 17:05 
в ответ ChatXXL 09.09.23 11:20

какой шикарный выбор up

Ein schöner Garten wischt den Staub des Alltags von der Seele
Boni коренной житель16.09.23 09:19
Boni
NEW 16.09.23 09:19 
в ответ Boni 08.09.23 14:21

Второй сбор перцев, начинают краснеть но очень медленно. 2 огромных перца пришлось выкинуть из нутри уже пожрал ктото. У нас сегодня 7 градусов всего, вот думаю убирать остатки или еще пусть все стоит🤔 Зеленых очень много наверно 2 ведерка собиру.