Лук Джусай
Здравствуйте всем.
А произрастает ли в Германии джусай? Есть у кого- нибудь опыт его выращивания? И как он называется по-немецки?
ой не садите его!!! я уже второй год пытаюсь от него избавиться))))
если только в горшок посадить))) и поставить туда где нет земли)))
но все цветоносы сразу обрезать-он сеется и всходит как незнаю что)))
спасу от него нет...но вкусный
Wir möchten nach Hause
А не подскажите, люди добрые, его название на-немецком, и где взять его семена? У нас в округе ни у кого нет, я спрашивала, многие даже не знают что это.
у меня не растет. посмотрела видео, очень заинтриговал. Где купить?
на немецком просто шнит кноблаух хинезишь
Совет, если не знаете немецких названий, искать надо латинскому названию растения, оно у каждого есть. В данном случае Аллиум рамосум.
https://www.google.com/search?q=allium+ramosum&client=ms-a...
Я из Киргизии и мы там почти во все блюда добавляли джусай,полезно и вкусно (лагман,ашлямфу,плов ,всякие приправы),и поэтому я здесь выращиваю его уже 25лет.(семена привёз из Киргизии).
нп. можно тут ещё спрошу.
У меня много всяких разных таравок муравок, все не съесть и не выпить. Но подстригать то надо. Что с этими всеми травками делать?
Чего из них можно приготовить? может какую-то настойку для сада. А то я сейчас шалфей обрезала и все выкинула в компос. ((( Завтра надо тимьян резать.
шалфей,темьян,орегано и т.д. используют как пряность в салаты,приправы,почитайте в инете.
https://hi-chef.ru/product/timjan/
с листьями? Иначе надо было высушить и заваривать чай, хорошо от простуды и заложенности в груди
тимьян тоже сушат и в блюда добавляют. Листья конечео же, не палки
Kräuter butter Делайте и в морозилку. А уж его всегда найдете где применить
https://www.lecker.de/kraeuterbutter-selber-machen-83847.h...
Или песто
нп.
спасибо, да ем я все и пью и куда только не кладу, все равно все не съесть.
natalino-shop.de Покупала тут. Посеяла семенами сразу в грунт, потом прорядила и оставила столько кустиков, сколько мне надо было.можно посеять на рассаду и высадить столько , сколько нужно будет остааить кустиков. Сейчас растет куртинками вдоль небольшой грядки, раз в 3 года рассаживаю, потому что куртинки разрастаются. Можно рассаживать и через 4 или пять лет, если есть место для его разрастания. Цветы срезаю , не даю вызревать семенам и не могу сказать, чтобы рос, как сорняк и заполонил большую территорию. Зато все лето с ранней весны мы с вкусным зеленым джусаем!
Я ,когда кролика тушу, перед его обжариванием бросаю в масло веточки темьяна . Они поджарятся, свой аромат маслу отдадут, я их потом выбрасываю, а уж потом в этом масле обжариваю мясо кролика.
это что, прикол такой тимьян через -е писать?! Уже у второго юзера вижу😳
Да, да. Мне это всё знакомо. Тоже так хочу, поэтому и ищу.
если еще актуально, могу выслать семена в конверте, напишите адрес мне в лс, у меня немного осталось еще. Это от моего растения.
сейчас шалфей тимьян не особо и ароматные , всякие настойки , ликеры , сушка лучше летом заготовки 👍🌿когда в них витаминная бомба и яркие эфирные масла .
сейчас в компост для отдушки )
я и полынь серебристую абсинтиум и пижму периодически в компост кладу .отпугивают ещё и ненужных пришельцев :)
и дезинфекция натур пур
а где вы полынь нашли??????
У нас ее днем с огнем не найти((((
Wir möchten nach Hause
кажется из какого то Klostergarten утащила 😍
посмотрите Artemisia absinthium
это полынь серебристая.такая у меня . с голубовато серебристыми листиками .
это должно быть лекарственное ,не декоративное растение .
есть ещё полынь обыкновенная или чернобыльник .с темно зелёными листьями и темно красными веточками .она тут в дикой природе встречается .
зацепилась за...утащила)))
а как ее садить?
И какую часть тащить? )))))
клостергартен на примере есть))))))
Wir möchten nach Hause
с корешком)рядом с кустом часто мини детки .
сейчас попозже чуть надо смотреть .можно и спросить 👍
я нашла во время вандерн в заброшенном
полынь серебристая есть и в садовых магазинах . возможно, окультуренная .
в Klostergarten все надежно 😍
ещё при уни в ботанических садах специальные садики лекарственных растений с табличками .
там тоже можно поинтересоваться.
иногда там заросли некоторых целебных трав .
есть очень интересные травки .кому интересно ознакомиться .
н.п.
А лук этот, Джусай, луковицы по типу чеснока формирует?
У меня свекровь принесла маленькие чесночные луковицы с пояснением, это чеснок, дикий, оч вкусный. Вот у меня теперь осенило по ходу этой темы, можт у меня тоже это Джусай?)))))
Дикий чеснок я собирала однажды в Италии, в Сатурнии. Он мельче, чем обычный чеснок, осенью были сверху семена как у чеснока, выглядят как маленькие дольки чеснока, луковица в земле была в диаметре сантиметр, Джусай совсем другой, у него чёрные семена, фото выше. Я посадила этот дикий чеснок в этом году тоже. Что интересно, семена дикого чеснока пролежали три года, и взошли. Ничего с ними не случилось. Хотя однозначно утверждать не буду, мало ли какие разновидности лука/чеснока еще бывают. Вот даже черемша, кто то палочки от нее собирает и маринует, а мы тут только листья, эта палочка такая тоненькая что и собирать нечего.
луковки на дольки не делятся и они небольшие по размеру)))
я их есть не пробовала-только зелень в салаты резала)))
Wir möchten nach Hause