Я свечки 2 года назад ставила тоже в теплице😁 у меня тоже соседи спрашивают иногда что за свет синий у меня в окне, куда столько рассады.

Рецепт дам к осени напомните мне, в ютубе всегда себе ищу попроще 😊, а по поводу укропа я посеяла а там пусть сам решает рости или нет😂

Я читала, что укроп растет как раз весной и осенью хорошо, а в жару может уходить рано в цвет.

Я посеяла, растет, пока по 4-5 листиков, вот думаю, через месяц хоть что то будет? Мне грядка нужна будет под овощи.

Позапрошлой зимой у меня укроп на балконе вообще перезимовал, два кустика. Мне потом сосед сказал, что именно эти семена будут устойчивыми, раз растение перезимовало. Не знаю, в генах что ли?… 😁

Смотря какой салат. Я перестала сажать салат, который крупными головками, он долго растёт и поливать замучаешься. Остановилась на сорте Australische Gele. У него листья, которые по сторонам растут можно обрывать на еду, а из середины дальше растёт. Где-то месяц назад посеяла его. Неделю стоял на кухне до всходов, потом вынесла в теплицу, примерно через неделю можно будет первые листочки отрывать.

Я соки из в соковарке, в поисковик напишите Edelstahl Dampfentsafter Entsafter. Он подходит в принципе для всего, но томатный сок я делаю не в нём. Помидорки размалываю, процеживаю, кипячу сок минут 20 и разливаю по бутылкам. Бутылки укутываю тёплым одеялом и оставляю до утра на пастеризацию.

я укроп сею всегда позновато, т.к. грядки часто ещё не готовы. А те что уже готовы, там уже все под завязку. НО! есть всегда самосев. Такие кустики я зелень ощипываю, но соцветие оставляю всегда до полного созревания. И потом происходит сомосев. Но если у вас растет, значит у меня не верная информация. Я тогда тоже высажу. Но я редко сажу сплошными посадками. Я просто бросаю горсть семян куда нибудь или ряд между чем-то.

Сейчас шпинат колосится и морковь взошла. Между шпинатом посадила ряд чеснока, а вод между моковью и шпинатом можно и укроп посыпать.

Нп.

Народ! у нас на выходные до 19 °C!!! Уррраааа!!!

Edelstahl Dampfentsafter Entsafter

эту штуку я не хочу покупать, если чесно. Мне кажется все это слишком муторно.

Помидорки размалываю, процеживаю, кипячу сок минут 20 и разливаю по бутылкам. Бутылки укутываю тёплым одеялом и оставляю до утра на пастеризацию.

а в таком соке хоть какие-то витамины остаются?

Я наверное уже месяц назад укроп тоже бросила на Hochbeet. Мне он потом нужен будет с середины мая, а пока стоит.

А как понять, что у вас грядки не готовы? Как вы их готовите?

Муторно? Довольно быстро получается, литров 5 за 2-3 часа. И хранится этот сок всю зиму, и сейчас ещё полно своего сока. Яблочного, виноградного и грушевого. С покупным его не сравнить, вот там точно нет витаминов.

Без кипячения и пастеризации сок хранится не будет, его только сразу пить.

у меня компоты и соки все кончились 😩😩😩, думала неуспеем выпить за зиму и вино последний литр 😩😩😩 остались пару соусов банок, соленые огурцы , помидоры, помидоры в собственном соку, квашеные яблоки 2 банки, арбуз соленый последняя банка. Варенье тоже пару банок. Сегодня и вчера готовлю огород, заполняю мешаю землю, посеяла свеклу с морковкой, пересадила клубнику , теперь надо опоры для помидор набить. Пока отпуск дел куча и 3 днюхи😱😱😱😁

Как вы их готовите?

Высокие грядки наполнять надо, осели. Добавляю перегнивший навоз или гранулы, землю подсыпаю. Иногда бокаши закапываем. На двух грядках травы наростает за зиму куча. Надо все прополоть. Копать, не копаю, только мотоблоком проходимся. Ой, работы море. Купила кокосовое полотно, буду класть на клубнику.

Ягоды все надо удобрять. У меня 13 кустов и ещё арония на этой неделе придет. Хоть спать там оставайся.

ну я просто не задавалась вопросами этими. Вот прям протерли все сварили и по бутылкам или банкм? У меня соковыжималка есть. наверно можно тоже и через нее и потом уже кипятить.

Попробую конечно в этом году. У меня томатных соусов так много, надо что-то другое готовить. Соленые помидоры я не очень люблю, а вот сок очень даже уважаю.

А виноград каждый год раздаю или птицы жрут. На вино мало. Может в этом году изюм сделаю. Я изюм с овсянкой очень люблю кушать.

Вы меня воодушивили, буду пробовать осенью.

Пока отпуск дел куча и 3 днюхи

Я вроде бы очухалась от моего бронхита, тоже теперь буду после работы только в саду пропадать. Работы просто не початый край. НО! Я тпеперь работаю не на полный работчий день, так что у меня первый год, когда я после 14 часов могу уже быть в саду!!! Прям жду не дождусь тепла.

Понимаю. В этом плане у меня тоже дел невпроворот. Ягоды тоже еще не удобрены.

В высоких грядках хочу попробовать снять верхний слой земли, вниз насыпать компоста, он дешевый, верх снова накидать и добавить немного свежей. А то разориться.

У вам прямо на земле грядки, как в Союзе было?

У вас столько энергии! Здорово. Мне летом дико лень возиться с вареньями и соленьями. 🙈

А как это опоры для томатов набивать?

Я работаю на пол дня, ну конечно иногда и побольше, да тепло показывает только 3 дня , сегодня минус передали🙈 и след неделю 2 дня по ночам минус 2 😩.

Колышки повыше вбить и к ним сетку примотать, хочу высокие томаты тоже на улице посадить.

У меня уже взошли свёкла и морковка. Я плёнкой закрываю.

Соковыжималка у меня тоже есть, но я ей перестала вообще пользоваться после того как купила 2 года назад эту кастрюлю. Тоже всегда считала это дело фигнёй, но вещь-то просто гениальная. Сок получается такой чистый, яблочный- тягучий как нектар. Из винограда сок гонится в этой кастрюле очень быстро. Я виноград прямо с ветками туда закидываю, только мою его предварительно.

Из помидор я делаю соусы и сок. Измельчаю в кухонном комбайне, процеживаю через мелкое сито и эту массу кипячу. Разливаю кипящую массу по банкам и бутылкам и укутываю на всю ночь.

я может пропустила, вы ссылку не давали на свою чудо кастрюлю, мне тоже теперь нужно🤭