Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Мир растений

Кабачок. Что не так?

1926  1 2 3 все
Nikki-Kitty патриот08.07.20 13:47
Nikki-Kitty
NEW 08.07.20 13:47 
в ответ tution 08.07.20 13:31

я заметила например разницу между сортами российский селекционеров и немецких. В прошлом годе у меня рос наш, без всяких танцев, в этом году купила готовое растение в Оби, сидит ни о чем: с мал листиками, что та себе завязывает и отваливает. Растение здорово, ничего его не жрет.

#21 
MisisX коренной житель08.07.20 16:46
MisisX
NEW 08.07.20 16:46 
в ответ Nikki-Kitty 08.07.20 13:47

Мне в этом году тоже захотелось посадить кабачок,но "захотелось" поздно...

У меня дача не большая,а знакомая "напугала"-что разрастается "аки бешеный" и я один купила в "Оби",а второй в "Пени"...

Обе растюхи-"сидят"...вроде бы и не болеют,но и не растут ,там и прищипывать то не чего)

#22 
Nikki-Kitty патриот08.07.20 17:16
Nikki-Kitty
NEW 08.07.20 17:16 
в ответ MisisX 08.07.20 16:46

лопухи у меня были в прошлом году)))) тож поздно посадила, потому что один загнулся, я второй начала растить))) он у меня цвел и вился до поздней осени и все плоды давал. Тут же и патиссон рос, но он начал плодоносить когда скачки температуры начались, ему это важно оказалось. Тож российская селекция.

А вот сейчас ЧТО сидит, одно немецкое недоразумение))))

#23 
  tution старожил08.07.20 20:14
NEW 08.07.20 20:14 
в ответ Nikki-Kitty 08.07.20 13:47

Может быть, я немецкие не выращивала, здесь сада-огорода нет.

Но на родине была дача, так вот кабачки росли такими лопухами, листья огромные,

растут быстро и плоды тоже быстро. Потом не знала кому раздавать, столько их было.

Ухода никакого не требовал, ну, полив только.

#24 
Гелька старожил09.07.20 00:25
Гелька
09.07.20 00:25 
в ответ tution 08.07.20 13:31

Фото покажу завтра.


Я свой купила в нетто, продавали растения в горшочках. Вот посадила и жду у моря погоды. Нужно будет либо в спец.магазин съездить и там на следующий год купить семена, либо если границы откроют и родители к нам всё ж таки приедут, взять семена у мам

#25 
Викентий77 коренной житель09.07.20 09:00
Викентий77
NEW 09.07.20 09:00 
в ответ tution 08.07.20 20:14

Да, у нас на даче в Ленинградской области тоже никто с кабачками не возился. они росли прямо на поле рядом с картошкой. Бросали семена прямо в землю, никакой рассады. Кабачков всегда было море. А здесь приходится танцы с бубнами вокруг них устраивать. Думаю дело в земле. Могу посоветовать кaбачок Кавили, он и здесь семенами продаётся. Для тех кто любит молоденькие небольшие плоды.

#26 
tante_oxana старожил09.07.20 09:26
tante_oxana
NEW 09.07.20 09:26 
в ответ Гелька 09.07.20 00:25
Я свой купила в нетто, продавали растения в горшочках.


У моей соседки кабачок тоже купленый, сидит масенький как декоративный. Подозреваю, что в теплице растюхи при проращивании садят в стаканчики заполненные удобрениями, которые потом растение не может корнями разорвать. Вот они дорастают красавцами до продажной кондиции и потом могут неделями не увеличиваться.


Поэтому садите на следующий год семенами. В этом году можно уже подготавливать место для кабачка - делать компостнuю кучу. Семена можно в интернете или в магазинах купить. В пенни-алди по сезону. В оби круглый год. Все семена лучше прорасают и плодоносят, если они год пролежали. Так что сейчас можно покупать семена на следующий год. Перед посадкой лучше положить семена ( любые) в холодильник на пару дней.


#27 
Violiiia коренной житель09.07.20 12:53
Violiiia
NEW 09.07.20 12:53 
в ответ Гелька 07.07.20 00:05

Проверьте, может шнеки точку роста выгрызли.

Листья жесткие, они их уже не грызут. А те новые, что только расти начинают - выгрызают запросто.

Я шнекенкорном как посыпала вокруг, так регулярно мертвых шнеков нахожу, а цуккини начал расти наконец...

#28 
birlka патриот09.07.20 13:36
birlka
NEW 09.07.20 13:36 
в ответ Гелька 07.07.20 00:05

наверное, может быть несколько причин....

как сами семена,так земля и погодные условия ....


а семена некачественные, да, нередко здесь встречаются....


в том году купила один новый сорт на пробу. плоды кривились,загнивали,не развивались вообще

куст другого сорта и производителя по соседству в той же земле при тех же погодных условиях вёл себя по другому.плодоносил активно


третий сорт только цветы пускалхаха

соседка итальянка их вксуно готовит .начиняет рикоттой с травками и жарит ..мммм..улыбupkiss



взяла за правило покупать минимум три разных сорта :-)

жалко, семена русских Грибовских кабачков закончились

они неутомимые просто !

и мне другие бы были и не нужны )))


мой любимый производитель

https://sperlishop.de/gemuese/zucchini/

их Диамант flowerменя всегда радует

у него и плоды вкусные,он неутомимый просто

и листья декоративыне с серебром. очень живописный куст на участке


для следущего сезона заказала их био и ещё дин новый сорт


конечно,можно ещё и надеяться на теплую влажную погоду

ночное тепло...

подкормите чёрным золотом компостом или крапивной бражккой

а может,дело и в этом ,и кабачок и одумается )up




#29 
  sara100 патриот09.07.20 15:55
sara100
NEW 09.07.20 15:55 
в ответ birlka 09.07.20 13:36
него и плоды вкусные,он неутомимый просто

мой друг всегда говорит, что у кабачка нет вкуса, это сполшная Füllmasse хаха

Я ему как-то недавно суп-пюре из кабачка на работу в дозу налила и сказала "покушай милый"

Пришел домой и говорит "ты очень хорошо подобрала специи для кабачка, прям вкус появился"

Потом кабачковую икру ему как-то на ужине ненавязчиво предложила, спрашивает "а это что такое ароматное? смотрится не очень опятитно, но вкусно"

Я ему говорю "Füllmasse со специями" хаха


нп.

читаю ветку и все удивляюсь, куда вам всем столько кабачков?

Что вы из них делаете? Может я что пропустила? Я посадила в этом году два, специально в тень, чтоб сильно не расли, а то девать будет некуда. В том году я всю фирму кабачками накормила.

Один в картошке растет, а другой вообще к гибискусам подсадила. Иногда забываю поливать... посадила в мае, числа 15. с каждого кустика уже по одному сняла.

Что вы готовите из них? Я знаю только вот что: в овощное или мясо-овощное рагу добавлять, икра, суп-пюре, фаршировать большие плоды ещё можно.

Но ведь, столько сколько 2-3 кустов обычно нарастает, этими кабачками можно всю улицу закидать. Если конечно не такое напастье как у автора.

Хорошо, большие кабачки хорошо хранятся даже в теплых условиях. У меня, до февраля где-то выживают. Но все таки, расскажите пожалуйста, что вы с ними делаете, кроме того что я печислила.


@birlka: ты вообще 3 штуки посадила. шок И да, что эти лапухи есть тоже можно? поделись итальянским рецептом, пожалуйста


такая же забота теперь с баклажаном. Первый раз в жизни посадила баклажан. Растет! уже см. 5 первый овощь.

Хожу мимо него и все думаю "а что я из тебя делать то буду?" на зиму в масле сд. овощами обжаривать? делала как-то, можно кушать, но я такое редко ем.

А вот что-нибудь быстрое и вкусное научится бы готовить, чтоб голову не заморачивать сложными рецептами и времени не так много терять.

поделитесь пожалуйста опытом?


#30 
Nikki-Kitty патриот09.07.20 16:17
Nikki-Kitty
NEW 09.07.20 16:17 
в ответ sara100 09.07.20 15:55

оладушки из кабачков оч вкусные например, со сметанкой)))

#31 
Boni коренной житель09.07.20 16:18
Boni
NEW 09.07.20 16:18 
в ответ Гелька 09.07.20 00:25

мои тоже из нетто один куст большой другой поменьше, но везде плоды.

#32 
  sara100 патриот09.07.20 16:19
sara100
NEW 09.07.20 16:19 
в ответ sara100 09.07.20 15:55

нп.

сама себе отвечу. О! нашла 30 рецептов не утруждаясь. хаха хаха хаха даже пирог есть up


30 Rezepte: Mit Zucchini kochen und backen

#33 
Boni коренной житель09.07.20 16:20
Boni
NEW 09.07.20 16:20 
в ответ Violiiia 09.07.20 12:53

у меня тоже шнеки выгрызли первые плоды

#34 
Boni коренной житель09.07.20 16:22
Boni
NEW 09.07.20 16:22 
в ответ Nikki-Kitty 09.07.20 16:17

Олади тоже делала, ещё на гриле вкусно.

#35 
Violiiia коренной житель09.07.20 18:21
Violiiia
NEW 09.07.20 18:21 
в ответ sara100 09.07.20 15:55
читаю ветку и все удивляюсь, куда вам всем столько кабачков?

Рататуй.

По оладушки уже написали.

Еще рецепт из детства - кабачковый торт - наредать тонкими лотиками кабачки/цуккини, обжарить в кляре. Тонкими ломтиками нарезать помидоры.

И укладываем слоями:

- слой цуккини,

- слой помидор,

- немного чеснока,

- немножко майонеза.

И так чередуем. Даем часик постоять этому "торту", чтобы слои подружились и едим...


Иногда слой цуккини заменяют большим блином из цуккини. И чередуют :

-блин из цуккини

-слой помидор,

-чеснок

-майонез.

#36 
tante_oxana старожил09.07.20 19:49
tante_oxana
NEW 09.07.20 19:49 
в ответ sara100 09.07.20 15:55

У меня растет один кабачок.

Готовлю из него: кабачок порезать, слегка обжарить на сковородке с ложкой масла. Выключить добавить змельченный чеснок и терияки, посолить.

#37 
  sara100 патриот09.07.20 19:59
sara100
NEW 09.07.20 19:59 
в ответ Boni 09.07.20 16:22

А как вы их грилите?

#38 
Violiiia коренной житель09.07.20 20:04
Violiiia
NEW 09.07.20 20:04 
в ответ sara100 09.07.20 19:59
Boni коренной житель09.07.20 20:43
Boni
NEW 09.07.20 20:43 
в ответ sara100 09.07.20 19:59

Я помидоры, баклажаны и кабачки грилю, вкуснятина, на углях и потом чистить, жарить пока мягкий не станет, можно салат сделать.

#40 
1 2 3 все