Как хранить?
надо попробовать, но я в этом году картошку не садила. Я для пробы покупную заморожу.
картошку морозить не могу представить
Картошку замораживают только после предварительной термической обработки, иначе она становится слащавой. Хотя, может, при шоковой заморозке не успеет крахмал в сахар превратить, но вообще по законам природы должна)
Мы тоже вначале помидоры выращивали почуть и не закрывали. В прошлом году закрыли томата, в этом уже специально посадили побольше с рассчетом на него. У тут захотелось соленых помидоров ;)
Но сейчас у меня другая проблема, куда в связи с позавчерашним заморозком девать ведро зелёных помидоров. С одной стороны, вроде, соланин, а с другой - выкидывать жалко...
Только домой в тепло Есть вероятность что дойдут и можно будет есть Про другие вероятности промолчу но сегодня год необычный очень сухой и безболезненный Возможно все и дозреет Желаю успеха
Я тоже немного сложил несмотря на то что раньше всегда большинство томатов в хранении сгнивали Трудно фиту обм ануть
Может сегодня природа мать поможет нам страдальцам
дачным
ой я с Урала родом - страна зеленых помидор. Наши помидоры всегда дозревали в диване. Их нужно разложить в один слой, в сухое и обязательное темное место. Идеально, если вы их сняли с веточкой зелени. Эта ветка даст им питание до полного созревания. Мы иногда до конца октября имели свежие помидоры из под дивана 😊
а вот яблоки -заворачиваю каждое в газетку-складываю в ящики
Мы хотим купить/ посадить новую яблоню, но не уверены какую. Сегодня поехали на саксонские плантации яблок 😀 перепробовали десяток сортов.
Разбирались в хранении, уходе, вкусах и даже цвете. Остановились на 5 сортах... решили проверить на то как они хранятся... привезли 25 кг этих пяти сортов. Самое большое яблоко весит 480гр. 👍 какая обалднная вкуснятина эти яблоки с дерева.
К чему я это, я яблоки как вы написали, завернула в газету и сложила в одну плетёную и одну пласмассовую корзинку. Просто рядами и хочу отнести их в сад в мою "избушку на курьих ножках". Вопрос: что нужно теперь ещё делать? Только раз от разу смотреть?
смотреть что-б не подмерзли))
Иначе почернеют и гнить начнут))
Мы хотим домой (по теме о бездомышах)
Остановились на 5 сортах.
А на каких сортах Вы остановились, можно поинтересоваться?
Нам в ближайшие годы предстоит посадка новых яблонь, мы купили дачу, на которой несколько деревьев выглядят, как на последнем издыхании.
Перед этим мы наблюдали, как предыдущие хозяева до июня ели сорт Онтарио, уж не знаю, какая у яблок к этому времени была консистенция и вкус. Но тут есть малюсенький подвальчик для них.
По поводу вкуса... В этом году из-за рекордного тепла яблоки сладкие и ароматные, как никогда. Мы своего Джеймса Гривза не узнали, за семь лет владения дачей впервые с'ели все до единого яблоки с него.
А на каких сортах Вы остановились, можно поинтересоваться?
конечно: Наш фаворит: Shampion
а вот остальные:Gloster,Golden Delicious,Jonagold,Pinova.
вот где мы были Meissner Obstgarten Geisler GbR
там на сайте можно про все сорта почитать.
кстати детей было вчера там тьма, как они там бегают и яблоки едят, просто загляденье.
И заставлять не нужно фрукты есть, т.к. интересно. Мы были просто в восторге от такой прогулки.
И стоят там эти яблоки всего 90 сентов за кг. + получаешь талон и всю зиму, после того как съедим, можно по 1,20 € покупать.
На следущий год поедем сливы и обрикосы собирать.
Я сейчас наверно по всем близь лежащим плантациям ездить буду. Будь то овощи или фрукты.
у меня на балконе шкаф -кладовка. Я его оббила внутри такером матами гимнастическими . Ничего не замерзает- забиваю яшиками с картошкой, яблоками
,варенъе...Если морозы силъные то сверху старый пододеялъник накидываю. Найдите старый шкаф и поставъте в домике.