Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Мир растений

Помогите распознать гриб

464  
Mangal знакомое лицо19.04.18 13:21
Mangal
19.04.18 13:21 

Добрый день, дорогие форумчане. Подскажите, что за грибы, пожалуйста. Перед домом небольшой кусочек земли, пока до него руки не дошли он засыпан мульхом. Слой большой. Посреди этого пяточка растет яблонька. Вчера заметили целое семейство грибов по всему периметру. Похоже на сморчок. Но я не уверена. Жду помощи!

#1 
Ona2006 патриот19.04.18 14:17
Ona2006
NEW 19.04.18 14:17 
в ответ Mangal 19.04.18 13:21
  чили-перчик коренной житель19.04.18 14:43
чили-перчик
NEW 19.04.18 14:43 
в ответ Mangal 19.04.18 13:21

когда мы кору в саду бросили, у нас тоже по всему огороду сморчки были, я их пробовала, но они трава травой. Но были всего год или 2, потом не стало их.

#3 
Mangal знакомое лицо19.04.18 15:22
Mangal
NEW 19.04.18 15:22 
в ответ чили-перчик 19.04.18 14:43

Спасибо за ответ. Ну значит смело посрезаю все и в мусор. Когда искала информацию про сморчки, так и не поняла, сьедобны ли они. На одних сайтак пишут, что нет, на других рассказывают рецепты.

#4 
Nikki-Kitty коренной житель19.04.18 18:05
Nikki-Kitty
NEW 19.04.18 18:05 
в ответ Mangal 19.04.18 15:22

всю жизнь съедобные были.....

#5 
Mangal знакомое лицо19.04.18 21:31
Mangal
NEW 19.04.18 21:31 
в ответ Nikki-Kitty 19.04.18 18:05

Вычитала, что это условно съедобный гриб...

#6 
  чили-перчик коренной житель20.04.18 08:16
чили-перчик
NEW 20.04.18 08:16 
в ответ Mangal 19.04.18 21:31

они сьедобные, просто времена меняются, поэтому и пишут всегда по разному. Я в них особого вкуса не распознала. Если избавиться от них хочешь, то не срезай, а вырывай с корнем, там корней не много, то так больше вероятность, что они не появятся снова миг

#7 
germaniawoman постоялец20.04.18 12:44
NEW 20.04.18 12:44 
в ответ Mangal 19.04.18 15:22
Ну значит смело посрезаю все и в мусор.


Как в МУСОР???

Это - деликатес!

Слегка отварите, воду слейте, грибы обсушите салфетками.

На сковородке разогрейте растительное масло.

Грибы, взяв за ножку, обмакните в размешанное (не взбитое!) яйцо и окуните в муку (или в кунжутное семя). Стряхните хорошенько излишки муки!

И на сковородку!

Пару минут, поворачивая, обжарить. Посолить и поперчить. Можно добавить на сковородку несколько очищенных зубчиков чеснока (если грибов много, меняйте зубчики на свежие, т.к. они быстро горят на сковороде).

Это - блюдо из дорогих ресторанов!

#8 
Mangal знакомое лицо20.04.18 12:57
Mangal
NEW 20.04.18 12:57 
в ответ germaniawoman 20.04.18 12:44

Спасибо за рецепт! Вы так аппетитно все рассказали, что слюнки потекли и захотелось попробовать! 😆 Еще раз спасибо

#9 
Mummik патриот21.04.18 07:58
Mummik
NEW 21.04.18 07:58 
в ответ Mangal 19.04.18 21:31

ну тут и опята условно съедобными считаються)

хорошая крыша летает сама
#10 
Mummik патриот21.04.18 07:59
Mummik
NEW 21.04.18 07:59 
в ответ germaniawoman 20.04.18 12:44

зонтики так же жарят, только без предварительной отварки;)

хорошая крыша летает сама
#11 
Mangal знакомое лицо21.04.18 07:59
Mangal
NEW 21.04.18 07:59 
в ответ Mummik 21.04.18 07:58
😄
#12 
Mangal знакомое лицо21.04.18 08:04
Mangal
NEW 21.04.18 08:04 
в ответ Mummik 21.04.18 07:59

О да, этот гриб я знаю.Вкусный! Ели в детстве в Литве. А вот тут его ни разу не видела.

#13 
Mummik патриот21.04.18 10:31
Mummik
NEW 21.04.18 10:31 
в ответ Mangal 21.04.18 08:04

в лесу/ полях предостаточно...смотрите внимательней

хорошая крыша летает сама
#14 
Mangal знакомое лицо22.04.18 12:23
Mangal
NEW 22.04.18 12:23 
в ответ Mummik 21.04.18 10:31

🙋

#15