Гриб Зонтик
мне бледную поганку напомнило. Но может сейчас знатоки появятся и вас переубедят :). Что-то мне этим летом столько грибов везде попадается, что я их уже не собираю даже, а спокойно прохожу мимо :). Если есть сомнения, не берите
http://progrib.ru/blednaya-poganka/otravlenie-blednoy-pogankoy.html
зонтики съедобные и очень вкусные.
Я в этом году их первые раз попробовала. В кляре обжаренные самый смак.!
Теперь буду их чаще собирать ;)
это съедобные грибы, тут неоднократно об этом писали. Вкусны при жарке.
Гриб зонтик сьедобный и очень вкусный. Шляпку в кляр и на сковороде обжарить.
Как все одновременно написали.
нп
Еще должен быть вкусным рецепт: фаршированые зонтики. Брать нудно еще не раскрывшийся зонтик, в шляпку фарш, сверху тертый сыр и запекать.
это уже кулинария прям пошла)))) прям слюнки потекли. Напишите пож-та где растут эти чудики, осталось найти и съесть))))
они предпочитают опушки, более менее открытые участки в лесу, светлые пролески. С не высокой подстилочной растительностью. Их очень хорошо видно. И обычно растут группами. Можно с пятоу взять и уже ужин. Ножки обычно не идут в кулинарию, а только шляпки.
Хотя я находила и в небольшом овражике 5х5 метров. Там прямо целая семейка была.
правильно поняла, что они любят опушки смешанных лесов?
у меня тут хвойные в основном. Их конечно не много, но растут.
Это по моим наблюдениям она на опушках чаще.
Модет кто еще своими наблюдениями поделится!?
самое лучшее место для их поиска - луга. Особенно пастбища коров с относительно рыхлой питательной землей.
возможно))) но у нас тут леса кругом либо посевные поля, потому написала про наши местности ;)
не обязательно опушки, у нас они посреди смешанных и лиственный лесов растут в изобилии
из приготовления, кроме "шницелей" и фаршированных их можно просто порезать соломкой, обжарить, потом залить сметаной
так же хорошо в комбинации с луком и морковью для начинки в пирожки/блинчики
ножки сушат, потом в порошок, в качестве приправы
о! Да у вас три рецепта))))
Спасибо!
Мне кажется у нас оч влажно для них, вы показали совершен сухой лес...или так кажется
Вам в группу надо. Там уже не раз писали про это.
уже вступил.собирал всегда только 5-6 видов грибов.теперь стал интересоваться больше)
на этом фото да, сухой участок и не сильно заросший
но и на мшистых влажных местах они тоже в наличии....хотя в этом году их везде много...даже в городе😂